| Cajún | |
|---|---|
| Nombre propio moderno | fr. cadienses |
| población | 1,2 millones de personas (2002) |
| restablecimiento |
EE . UU. Luisiana815.259 Texas56.000 |
| Idioma | Francés cajún , inglés cajún , inglés americano , francés estándar , franco-acadiense , criollo de Luisiana |
| Religión | predominantemente catolicismo |
| Incluido en | Canadienses franceses |
| Pueblos relacionados | francés , francés canadiense , acadio , criollo de Luisiana franco - haitiano mestizo canadiense |
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Cajuns ( inglés Cajuns - Keydzhens [1] ; autonombre francés Cadiens - Cadyen , francés Cadjins - Cadjins ) - un grupo subétnico de los franceses , peculiar en cultura y origen , representado principalmente en la parte sur del estado de Luisiana , llamado Acadiana (alrededor de 400 mil), así como en los condados adyacentes del sur de Texas (alrededor de 100 mil) y Mississippi (30 mil). La cultura Cajun se llama Cajun o Cajen [2] .
Por su origen, los Cajuns son uno de los grupos de francocanadienses , o más bien acadianos , deportados por los británicos de Acadia en 1755-1763 [ 3 ] . La palabra cadjin en sí (en inglés - cajun ) es un francés-criollo distorsionado de Cadien < fr. Acadien (literalmente, "acadio").
Ahora, junto con los franco - criollos estrechamente relacionados , son la minoría etnolingüística más grande de Luisiana y representan alrededor del 4% de la población del estado, cuyos derechos lingüísticos tienen un reconocimiento oficial parcial en el estado. La mayoría de los cajunes hablan inglés , pero siguen comprometidos con su cultura, estilo de vida y especialmente con la cocina nacional. También se habla francés cajún , inglés cajún y francés estándar .
La deportación de los acadianos condujo al surgimiento de la diáspora acadiana en muchas regiones del mundo. En total, de 1755 a 1763 , por orden del gobernador británico Charles Lawrence , más de 10.000 habitantes de los antiguos territorios franceses ( Acadia y Nueva Escocia ) en el Atlántico canadiense fueron deportados . Más de la mitad de ellos murieron en las bodegas de los barcos que los transportaban a las prisiones de las colonias británicas en lo que hoy es Estados Unidos e incluso a las Islas Malvinas . Algunos de ellos (más de 3.000) se trasladaron al territorio de Luisiana , donde ellos, católicos, fueron acogidos por la administración española y la numerosa población francesa y franco-criolla de Nueva Orleans . Más tarde, se formó un grupo etnográfico distinto en la Luisiana rural.
La Compra de Luisiana , que fue cedida a los Estados Unidos después de 1803 , provocó un aumento gradual de la tensión entre los nuevos colonos de habla inglesa y los cajunes de habla francesa, que nuevamente fueron objeto de una intensa discriminación. Pronto se prohibió el uso del francés en la educación, y la mayoría de los cajunes se asimilaron (ver inglés cajún ), conservando la autonomía cultural.