Katran

Katran
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoClase:pez cartilaginosoSubclase:EvselakhiiInfraclase:elasmobranquiosSuperorden:tiburonesTesoro:EscualomorfosSerie:esqualidaEquipo:KatranobraznyeFamilia:tiburones katranGénero:KatranyVista:Katran
nombre científico internacional
Squalus acanthias Linneo , 1758
Sinónimos

Acanthias americanus Storer, 1846
Acanthias antiguorum (Leach, 1818)
Acanthias common Navarrete, 1898
Acanthias lebruni Vaillant, 1888
Acanthias linnei Malm, 1877
Acanthias vulgaris Risso, 1827
Spinax mediterraneus Gistel, 1848
Squalus acanthias acanthias
Linnakoveus , 17 1986
Squalus acanthis Linnaeus, 1758
Squalus achantias Linnaeus, 1758
Squalus antiquorum Leach, 1818
Squalus barbouri Howell Rivero, 1936
Squalus canis Forster, 1777
Squalus fernandinus Molina, 1782
Squalus kirki Phillipps, 1931
Squalus tasmaniensis ,
Howellqual Rivero

Squalus whitleyi Phillipps, 1931
área
estado de conservación
Estado iucn3.1 VU ru.svgEspecies vulnerables
IUCN 3.1 Vulnerable :  91209505

Katran [1] [2] [3] [4] , o katran común [5] [6] , o tiburón espinoso común [2] [4] , o tiburón espinoso manchado [3] [4] [6] , o tiburón espinoso de aleta corta [6] , o tiburón espinoso de nariz roma [4] [6] , o katran de arena [6] , o katran del sur [6] , o caléndula [6] , o lobo de mar [7] ( lat .  Squalus acanthias ) - un tiburón del género katran , o tiburones espinosos, una familia de tiburones katran del orden katran-like . Vive en aguas templadas de cuencas de todos los océanos. Ocurre a profundidades de hasta 1460 m . La longitud máxima registrada es de 160 cm [8] (según otras fuentes, 208 cm [9] ). Uno de los tipos de tiburones más extendidos en el mundo. Es de interés para la pesca comercial y deportiva [10] [11] .

Taxonomía

La especie fue descrita científicamente por primera vez por Carl Linnaeus en 1758 [12] . El epíteto específico proviene de otro griego. ἄκανθα  - "espina", "espina" [13] . Muchas de las llamadas especies pertenecientes al género de los tiburones espinosos son en realidad un complejo de especies [11] .

Rango

Los katrans viven en las aguas templadas de la plataforma continental de todo el mundo. El rango incluye el Atlántico occidental ( Groenlandia a Argentina ); Atlántico Este (la costa de Islandia , el área desde el Mar de Barents hasta la costa del Sáhara Occidental y las Islas Canarias , el área desde Angola hasta la costa de Sudáfrica ), el Mediterráneo y el Mar Negro ; región del Indo-Pacífico - aguas de Nueva Guinea [10] ; la parte occidental del Océano Pacífico desde el Mar de Bering hasta Japón, el Mar de Ojotsk, las aguas de Corea, el norte de China, la costa sur de Australia y Nueva Zelanda. Los mares del Lejano Oriente de Rusia parecen estar habitados por la especie relacionada Squalus suckleyi , y S. acanthias está completamente ausente en la parte norte del Océano Pacífico [14] [15] .

Hay varias subpoblaciones de tiburones espinosos de aleta corta: australiana, del mar Negro, mediterránea, sudamericana, sudafricana, que habitan en el Atlántico nororiental, el Pacífico nororiental, el Atlántico noroccidental y el Pacífico noroccidental [11] .

Los katrans ordinarios generalmente prefieren permanecer cerca del fondo, aunque también se pueden encontrar en el espesor de la columna de agua, hasta la superficie del agua [16] . Realizan migraciones estacionales de largo alcance , moviéndose en grandes bandadas densas segregadas en tamaño y sexo [11] . Se conoce un caso cuando un tiburón espinoso, marcado y liberado frente a la costa de California, fue capturado nuevamente frente a la costa de Japón después de 7 años (quizás su camino discurría a lo largo de la costa) [2] .

Los katrans comunes se encuentran a profundidades de hasta 1460 m, aunque pueden estar en aguas salobres , en Australia, por ejemplo, nadan en los estuarios de los ríos [11] , esta es una especie de tiburón exclusivamente marina [17] .

Apariencia

Como la mayoría de los tiburones, el tiburón espinoso tiene una forma de cuerpo aerodinámico que se considera uno de los más perfectos para los peces. Alcanzan una longitud de 160 cm [8] (según otras fuentes, 208 cm; generalmente la longitud de los machos es de 60-90 cm, las hembras de 75-105 cm) [9] y su peso es de 9,8 kg [18] [ 16] , sin embargo, el tamaño de la mayoría de los individuos no supera el metro, siendo las hembras un poco más grandes que los machos.

El cuerpo largo y delgado de los katrans les permite atravesar fácilmente el agua y nadar a gran velocidad. La piel está cubierta de pequeñas escamas placoides . El dorso y los lados suelen ser de color gris oscuro, a veces salpicados de pequeñas manchas blancas. El hocico es puntiagudo. La distancia desde la punta del hocico hasta la boca es 1,2-1,3 veces el ancho de la boca, y la distancia desde la punta del hocico hasta los ojos es 2 veces su longitud. Los ojos están ubicados aproximadamente a la misma distancia de la punta del hocico y la primera hendidura branquial. Las fosas nasales se desplazan a la punta del hocico. Hay espinas afiladas en la base de las aletas dorsales. La primera espina es más corta que la aleta dorsal y menor que la longitud de su base. La segunda espina es más larga y casi igual en altura a la segunda aleta dorsal. La primera aleta dorsal es más grande que la segunda. La aleta anal está ausente. Las aletas pectorales son bastante grandes, el margen caudal es ligeramente cóncavo. La base de las aletas ventrales se encuentra más cerca de la base de la segunda aleta dorsal que de la base de la primera [8] .

Biología

La dieta de los tiburones espinosos de aleta corta es variada. Se compone de peces óseos como la caballa , el jerbo, la merluza , el eglefino , el carbonero , el salmón del Atlántico , el menhaden , la platija , así como los cangrejos , calamares , gambas , cefalópodos , poliquetos , anémonas de mar , medusas e incluso algas [19] . A pesar de su pequeño tamaño, las mandíbulas y los dientes de estos tiburones les permiten dar potentes mordiscos.

A su vez, los katrans pueden convertirse en presas de peces grandes, incluidos tiburones, mamíferos marinos , orcas e incluso gaviotas , que arrojan pequeños tiburones sobre las rocas para matarlos [20] .

Infusoria Trichodina fultoni y Trichodina jadranica [ 21] , myxosporidium Chloromyxum leydigi , Chloromyxum ovatum [21] y Chloromyxum squali [22] , varias especies monogénicas , incluidas Erpocotyle abbreviata , Heterocotyle minima , Microbothrium apiculatum y Squalsoncholicoty [3 ] , cestonchus , Chimaerarhye Eutetrarhynchus ruficollis , Grillotia erinaceus [24] , etc. [25] ), trematodos Hemiurus levinseni , Otodistomum veliporum , Prosorhynchus squamatus y Steganoderma formosum [26] , nematodos Contracaecum sp. , Hysterothylacium aduncum y Metanisakis tricupola y los copépodos Lernaeopoda galei y Pseudocharopinus bicaudatus [21] .

Reproducción

Los katrans se reproducen por ovoviviparidad, la fecundación es interna. El apareamiento tiene lugar en la primavera. Los óvulos en desarrollo se alojan en oviductos dilatados y se alojan en dos cápsulas gelatinosas delgadas [2] . Cada cápsula contiene de 3 a 13 huevos (normalmente 1-4) con un diámetro de unos 4-4,5 cm El desarrollo de los embriones en el cuerpo de la hembra dura 18-22 meses. Los juveniles nacen generalmente en primavera, pero a veces la crianza se extiende hasta el otoño. En una camada hay de 6 a 29 alevines de 22 a 27 cm de largo [27] .

Los machos alcanzan la madurez sexual a la edad de 11 años con una longitud de 80-100 cm, las hembras alcanzan la madurez sexual a la edad de 18-21 años con una longitud de 98,5-159 cm [28] . La esperanza de vida máxima es de 75 años [10] .

Interacción humana

Los katrans no son peligrosos. Una persona solo puede lastimarse con espinas o rayos de aletas durante una clasificación descuidada de la captura, ya que los tiburones capturados pueden doblarse fuertemente. Las glándulas en la base de las espinas producen un veneno suave.

El tiburón espinoso de aleta corta es una de las especies de tiburones más numerosas del mundo. En su apogeo frente a la costa de Massachusetts a mediados del siglo XX, se estima que alrededor de 27,000,000 de tiburones de puntas cortas fueron capturados anualmente [18] [8] .

Valor económico

La carne de los tiburones espinosos de aleta corta no tiene un olor a amoníaco específico de muchos otros tiburones y en algunos países se valora incluso más que el arenque [2] . Se utiliza fresco y salado, se utiliza para producir conservas y salmón . Sin espinas[ aclarar ] el vientre del katran se retuerce cuando se fuma , un manjar de este tipo en Alemania se llama " rizos de Schiller " [29] . Del hígado, cuya masa es hasta el 30% del peso corporal, se producen grasas técnicas y medicinales ricas en vitaminas A y E. Se elabora cola a partir de colas, cabezas y aletas. Las aletas también se valoran como alimento. Estos tiburones se capturan en grandes cantidades en Japón, China, Inglaterra, Noruega y otros países. Hasta la Segunda Guerra Mundial, la carne de katrans marinada o ahumada se comercializaba en Alemania con el nombre de "anguila marina" y era muy popular [2] . Sin embargo, los metales pesados ​​pueden acumularse en la carne de los tiburones espinosos de aleta corta [20] .

En la década de 1980, la droga Katrex , hecha de cartílago katran, ganó popularidad en la URSS , supuestamente ayudando a hacer frente a los tumores cancerosos. Sin embargo, su eficacia no ha sido probada [30] . Además, el cartílago de tiburón se usa en el tratamiento de la osteoartritis [20] . A finales del siglo XX, Francia era el mayor importador de carne katran entre los países de la Unión Europea y Noruega entre los países fuera de la unión. El pico de producción se produjo en 1972 y ascendió a 73.500 toneladas, luego siguió una disminución y, en la década de 1990, las capturas se estabilizaron en el nivel de 36.000 a 51.000 toneladas. La mayor parte del katrans común se pesca en el Atlántico norte [11] . Estos tiburones son material valioso para la investigación biomédica, como la función renal humana . El compuesto biológico de amplio espectro escualamina [20] se ha derivado del revestimiento del estómago de katrans y es eficaz contra una variedad de enfermedades, como el dengue , la fiebre amarilla y la hepatitis B , C y D [31] .

La pesca masiva, la maduración tardía y los ciclos reproductivos lentos (incluidos los períodos de gestación muy largos) hacen que los tiburones espinosos de aletas cortas sean extremadamente susceptibles a la sobrepesca . A veces, los katrans capturados como captura incidental se arrojan por la borda. Su tasa de supervivencia es bastante alta. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha otorgado a esta especie el estatus de " Vulnerable " [11] . En EE. UU., con el fin de restaurar la población de estos tiburones, se han introducido cuotas para sus presas [32] .

Véase también

Notas

  1. ↑ Svetovidov A.N. Peces del Mar Negro . - M.-L., 1964. - Edición. 86. - S. 26. - 552 pág. - (Determinantes para la fauna de la URSS , publicado por el Instituto Zoológico de la Academia de Ciencias de la URSS ). - 1500 copias.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Vida animal . En 7 volúmenes / cap. edición V. E. Sokolov . — 2ª ed., revisada. - M.  : Educación , 1983. - T. 4: Lancetas. ciclóstomos. Pescado cartilaginoso. Pez óseo / ed. T. S. Rassa . - S. 41. - 575 pág. : enfermo.
  3. ↑ 1 2 Lindberg, G. W. , Gerd, A. S. , Russ, T. S. Diccionario de nombres de peces comerciales marinos de la fauna mundial. - Leningrado: Nauka, 1980. - S. 46. - 562 p.
  4. ↑ 1 2 3 4 Moiseev R. S., Tokranov A. M. et al. Catálogo de vertebrados en Kamchatka y áreas marinas adyacentes. - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatsky Printing Yard, 2000. - P. 16. - ISBN 5-85857-003-8 .
  5. ↑ Gubanov E.P., Kondyurin V.V., Myagkov N.A. Tiburones del océano mundial: identificador. - M .: Agropromizdat, 1986. - S. 173. - 272 p.
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Reshetnikov Yu. S. , Kotlyar A. N., Russ T. S. , Shatunovsky M. I. Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 37. - 12.500 ejemplares.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  7. ↑ Perro de mar // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  8. ↑ 1 2 3 4 5 Compagno, Leonard JV 1. Hexanchiformes a Lamniformes  // Catálogo de especies de la FAO. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , 1984 . — vol. 4. Tiburones del mundo: un catálogo anotado e ilustrado de especies de tiburones conocidas hasta la fecha. - Pág. 111-112. - ISBN 92-5-101384-5 .
  9. ↑ 1 2 Vasilyeva, 2007 , pág. Dieciocho.
  10. ↑ 1 2 3 Katran  (inglés) en la base de datos FishBase .
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Squalus acanthias  . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .
  12. ↑ Linné C. Systema Naturae per regna tria naturae, regnum animale, secundum classes, ordines, géneros,species, cum characteribus differentiis synomiis, locis . ed. X. - Holmiae : L. Salvius, 1758. - P. 233. - 824 p.
  13. ↑ Mi etimología. Un diccionario universal de etimología . Consultado el 21 de marzo de 2013. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2016.
  14. ↑ FishBase-Squalus suckleyi . Consultado el 29 de septiembre de 2012. Archivado desde el original el 25 de septiembre de 2015.
  15. ↑ Ebert, D. A., White, W. T., Goldman, K. J., Compagno, L. J. V., Daly-Engel, T. S., Ward, R. D. Resurrección y redescripción de Squalus suckleyi (Girard, 1854) del Pacífico Norte, con comentarios sobre el subgrupo Squalus acanthias ( Squaliformes: Squalidae)  (Inglés)  // Zootaxa. - 2010. - Vol. 2612 . - P. 22-40 . — ISSN 1175-5334 .
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  17. ↑ Cox, G. y M. Francis. Tiburones y rayas de Nueva Zelanda. — Universidad de Canterbury. Prensa, Univ. de Canterbury, 1997.
  18. ↑ 1 2 Bigelow, HB and Schroeder, WC Sharks = In Tee-Van, J., Breder, CM, Hildebrand, SF, Parr, AE and Schroeder WC(eds.) Fishes of the Western North Atlantic. Parte uno. Lancetas, ciclóstomos, tiburones. - New Haven: Fundación Sears para la Investigación Marina, Universidad de Yale, 1948. - S. 59-546. — 576 pág.
  19. ↑ Scott, WB y MG Scott,. Peces atlánticos de Canadá. - Pueden. Toro. pez. agua Sci., 1988. ISBN fb5951.
  20. ↑ 1 2 3 4 Aidan Martín. Cazón espinoso . Centro ReefQuest para la Investigación de Tiburones. Fecha de acceso: 31 de octubre de 2013. Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2013.
  21. ↑ 1 2 3 Gaevskaya A.V. Parásitos y enfermedades de los peces de los mares Negro y Azov: I - peces marinos, salobres y anádromos. - Sebastopol: ECOSI-Hidrofísica, 2012. - 380 p.
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  28. ↑ Kindersley, Dorling. animales _ — Ciudad de Nueva York: DK Publishing, 2001,2005. — ISBN 0-7894-7764-5 .
  29. ↑ Erhard Gorys . Schillerlocken // Das neue Küchenlexikon. Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. - München: Deutscher Taschenbuch Verlag, 1997. - S. 476. - 599 S. - ISBN 3-423-36008-9 .
  30. ↑ N. N. Trapeznikov, académico de RAS y RAMS, L.A. Durnov, Académico de la Academia Rusa de Ciencias Médicas. Charlatanería y Oncología . // skeptik.net con referencia a "Juntos contra el Cáncer", No. 1-2000. Consultado el 13 de septiembre de 2011. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2012.
  31. ↑ Ted Thornhill. Un antibiótico encontrado en el hígado de los tiburones 'podría revolucionar la medicina humana' . MailOnline (20 de septiembre de 2011). Consultado el 28 de mayo de 2018. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016.
  32. ↑ Mid-Atlantic Council on Dogfish (enlace no disponible) . Fecha de acceso: 31 de octubre de 2013. Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2013. 

Literatura

Enlaces

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