Russula marrón
| Russula marrón | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosOrdenar:rusuláceasFamilia:RussulaGénero:RussulaVista:Russula marrón | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Russula xerampelina ( Schaeff. ) P. , 1838 | ||||||||||
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Russula brown ( del lat. Rússula xerampelína ) es una especie de hongo incluida en el género Russula ( Russula ) de la familia Russula ( Russulaceae ).
Descripción
El sombrero alcanza los 3,5-10,5 cm de diámetro, primero convexo, luego aplanado, deprimido y en forma de embudo. La coloración es rojo púrpura en el borde, negro púrpura en el centro, a veces con manchas marrones. La piel es mate, a veces aterciopelada en tiempo seco.
Placas adheridas al tallo, crema u ocre claro.
La pata es cilíndrica o en forma de maza, con un tinte rojo carmín, que se vuelve marrón cuando se daña.
La carne es fuerte, blanca, volviéndose marrón o amarillenta en el aire. El olor de los champiñones frescos es bastante débil, cuando se seca se vuelve fuerte, camarones.
Polvo de esporas de color ocre o amarillo claro. Esporas de 8,5-10,5 x 6,5-8 µm, elípticas, espinosas, con retículo bastante bien desarrollado. Los pileocistidios son en su mayoría cilíndricos, rara vez en forma de maza o fusiformes.
Comestible , tiene un agradable sabor no amargo, pero un fuerte olor específico.
Ecología
La especie está ampliamente distribuida en los bosques de coníferas de montaña y llanura de Eurasia, formando micorrizas con pinos y abetos .
Especies similares
La russula marrón está incluida en un complejo de especies con olor a camarón, que difiere solo en estructura microscópica y ecología.
- Russula abietum ( J.Blum ) Bon , 1983 crece bajo abetos.
- Russula amoenipes ( Romagn. ex Bon) Bidaud , Moënne-Locc. & Reumaux , 1996 crece bajo un pino, caracterizado por pequeñas esporas con un retículo bien desarrollado.
- Russula cicatricata Romagn. ex Bon, 1987 se conoce de Groenlandia, crece bajo árboles de hoja caduca, tiene un sombrero verdoso.
- Russula clavipes Velen. , 1920 crece bajo abetos, en bosques de montaña - piso de abedules, generalmente se distingue por un sombrero verdoso.
- Russula cretata Romagn. ex Reumaux , 1996 - una especie muy rara que crece bajo robles y hayas.
- Russula faginea Romagn. ex Adamčík , 2003 Crece únicamente bajo haya.
- Russula favrei M.M. Moser , 1978 crece en bosques de coníferas de montaña, el sombrero es en su mayoría de color marrón oscuro, el olor es muy débil.
- Russula graveolens Romell , 1893 crece en los bosques frondosos de Europa, el color del sombrero es muy diverso.
- Russula langei Bon, 1970 es muy rara en los bosques frondosos, el sombrero es morado y luego verde, el tallo se tiñe de morado.
- Russula oreina Singer , 1938 se conoce de Altai y se distingue por sus grandes esporas.
- Russula pascua ( FHMøller & Jul.Schäff. ) Kühner , 1975 crece bajo sauces y abedules en bosques de montaña, gorra marrón rojiza.
- Russula pseudoolivascens Kärcher , 2002 crece bajo árboles caducifolios, distinguiéndose por su sombrero verdoso.
- Russula subrubens ( JELange ) Bon, 1975 crece únicamente bajo sauces.
Taxonomía
Sinónimos
- Agaricus esculentus var. xerampelinus (Schaeff.) Pers. , 1801
- Agaricus rubellus Batsch , 1783, nom. ileg.
- Agaricus xerampelinus Schaeff., 1774 basiónimo
- Russula atrosanguinea Velen., 1920
- Russula barlae Quel. , 1883
- Russula brevissima Moënne-Locc., 1996
- Russula erythropus ( Pelt. ) Maire , 1933
- Russula rivulosa Bidaud, 1996, nom. inválido.
- Russula suberythropus Moënne-Locc., 1996, nom. inválido.
- Russula xerampelina var. Piel de eritropo , 1908
Notas
Literatura
- Adamčík, S. Taxonomía del grupo Russula xerampelina . Parte 2. Estudio taxonómico y nomenclatural de Russula xerampelina y R. erythropoda (inglés) // Mycotaxon : diario. - 2002. - vol. 82 . - pág. 241-267 .
- Serzhanina G. I. Setas de sombrero de Bielorrusia. - Minsk: Ciencia y tecnología, 1984.