Alcohol técnico : generalmente alcohol etílico técnico (generalmente alrededor del 92%), sin embargo, otros alcoholes (por ejemplo, metílico , isopropílico ) también pueden denominarse técnicos. El alcohol técnico se utiliza en la producción de pinturas y barnices, detergentes, aditivos para combustibles que aumentan el octanaje .
Alcohol desnaturalizado ( lat. denaturatus - desprovisto de propiedades naturales; de de- - un prefijo que significa separación, eliminación + natura - naturaleza, naturaleza) - alcohol técnico, al que se le han agregado sustancias especiales que excluyen su consumo con fines alimentarios; utilizado para iluminación, laboratorio y necesidades industriales, como combustible. Los tipos y cantidades de aditivos pueden ser establecidos por ley. Para distinguirlo del alcohol alimentario, se introducen colorantes en alcohol desnaturalizado ( por ejemplo, violeta de metilo ), sustancias con un olor y sabor muy desagradables ( piridina , ftalato de dietilo , queroseno ); las etiquetas de los envases de consumo llevan la inscripción " Veneno ". Los aditivos desnaturalizantes se seleccionan de manera que su separación del etanol por los métodos disponibles sea difícil y que se detecten lo más claramente posible mediante reacciones cualitativas apropiadas.
A pesar de todo esto, el alcohol desnaturalizado, entre otros productos técnicos que contienen alcohol, se utilizó como sustituto del alcohol alimentario, por ejemplo, durante numerosas campañas contra el alcohol en la URSS , cuya evidencia se ha conservado no solo en el folclore, sino también en la literatura de autor; la palabra incluso adquirió algún significado simbólico [1] .
Producido en Rusia desde 1903. En 1903 se produjeron 1051 baldes de alcohol desnaturalizado [2] .
Una de las primeras descripciones del uso de alcohol desnaturalizado para la alimentación se encuentra en la novela " Gloomy River " de Shishkov : "el coñac del maestro" Three Stars ""se opone al alcohol desnaturalizado, llamado" coñac del marinero "Dos huesos " cráneo y dos tibias cruzadas).
El uso de alcohol desnaturalizado como bebida alcohólica se encuentra en el poema " Moscú-Petushki " de Venedikt Erofeev , en los cuadernos del mismo autor, y también en la obra de Yuz Aleshkovsky y Vladimir Vysotsky . Al mismo tiempo, el alcohol desnaturalizado es percibido, por un lado, como una bebida utilizada por los personajes del otro mundo: “El diablo hizo muecas y me parpadeó, / Y yo le dije en voz baja: / “Yo, hermano ¡Se emborrachó con coñac! / Bueno, probablemente bebas alcohol desnaturalizado 7 "" ( Vysotsky 1993, IV, 115), y por otro lado, como un remedio de "limpieza" contra todo lo diabólico dentro de una persona: "Pongo veneno en mi garganta ... / Que coma, que muera…” ( Vysotsky 1991, II, 168).
En el libro de la escritora sueca Astrid Lindgren “The Kid and Carlson: Carlson Who Lives on the Roof”, los personajes llenan el vagón de vapor de juguete con alcohol desnaturalizado: “Rápidamente agarró una botella de alcohol desnaturalizado que estaba junto al coche. , llenó una pequeña lámpara de alcohol y encendió la mecha . Aunque Carlson era el mejor especialista en máquinas de vapor del mundo, vertió alcohol desnaturalizado con mucha torpeza e incluso lo derramó, de modo que se formó todo un lago de metanfetamina en la estantería. Inmediatamente se incendió, y alegres lenguas de fuego azules bailaron sobre la superficie pulida ”(traducido por L. Z. Lungina).
En la novela épica de Mikhail Sholokhov The Quiet Don, en el capítulo 22, el abuelo Sashka bebe alcohol desnaturalizado, mezclándolo con colonia.