Actinidia aguda

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Actinidia aguda

Vista general de una planta adulta
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:brezosFamilia:actinidiaeGénero:ActinidiaVista:Actinidia aguda
nombre científico internacional
Actinidia arguta ( Siebold & Zucc. ) Planch. ex Miq.

Actinidia aguda ( lat.  Actinídia argúta ) - liana perenne ; la especie más grande del género Actinidia . Fruto valioso [2] [3] y liana melífera .

Título

Popularmente, esta especie se llama "kishmish" - esta palabra de origen turco denota el nombre de una variedad de uva con pequeños frutos sin semillas, así como los propios frutos secos de esta variedad [4] .

Descripción botánica

Liana de hasta 30 m de altura con un diámetro de tronco de hasta 15 cm En 1965, en la cuenca del río. Ussuri encontró un ejemplar con un diámetro de 31 cm [5] . La corteza es de color marrón claro, exfoliante longitudinalmente. Sumidades herbáceas de los brotes con pelos rojizos.

Las hojas son grandes, de 16 cm de largo y 13 cm de ancho, ampliamente ovaladas, redondeadas o estrechamente ovaladas, enteras, con una base redondeada, densas, brillantes, glabras, de color verde oscuro, no jaspeadas. Margen de la hoja finamente aserrado, a veces entero. El pecíolo es de color rojo oscuro, fuertemente curvado.

Las flores son dioicas , fragantes, de color blanco verdoso. Flores masculinas de hasta 20 mm de diámetro, dobles, recogidas en paraguas , anteras negras, hasta 50 piezas por flor. Flores femeninas de hasta 16 mm de diámetro, en las axilas de las hojas, solitarias o de tres flores. El cáliz se cae después de la floración. Ovario superior, glabro, pluricelular. Duración de la floración 7-10 días.

El fruto  es una baya , de 15–30 mm de largo y 12–27 mm de ancho, de esférico a cilíndrico, con ápice puntiagudo o romo. Baya madura de 1,5 a 10 g, desnuda, de color verde oscuro, con variedad de aromas: ananá, manzana, plátano, etc. La piel es fina. La pulpa es jugosa, tierna, agria o azucarada, con un sabor que recuerda a los higos .

En condiciones favorables, vive hasta 100 años o más. En cultura desde 1874.

Distribución y ecología

Distribuido en la Península de Corea , en Manchuria y Japón . En Rusia, se encuentra en el sur de Primorsky Krai , las Islas Kuriles , Sakhalin [6] [7] .

Se encuentra en bosques secos mixtos y de coníferas . En los claros de los bosques forma un matorral denso e impenetrable o, en ejemplares separados, se envuelve alrededor de árboles grandes, trepando troncos y ramas hasta las copas. Habiendo llegado a la luz en el dosel superior de la plantación y extendiéndose de árbol en árbol, le da a las plantaciones un aspecto subtropical [8] .

Se propaga por semillas y vegetativamente (por esquejes verdes y de invierno [6] ) [9] . Los mejores resultados se obtienen con la siembra de otoño con frutos recién recogidos. Las plántulas son pequeñas y necesitan sombra [10] [11] . En el primer año crece lentamente, en el segundo, rápidamente. En ejemplares grandes, el crecimiento anual de las vides suele alcanzar los 2-3 m [11] .

Un tallo con un diámetro de 10 cm soporta libremente a 5-6 personas. En algunos años particularmente lluviosos y húmedos, forma raíces aéreas de hasta 20-30 cm de largo, que mueren con la llegada del tiempo seco. Los brotes separados del contacto con el suelo se arraigan fácilmente [8] [7] .

Composición química

La composición química de los frutos es la siguiente: agua 83,37%, y residuo seco 16,63%, ceniza 0,74%, fibra 2,55%, pentosanos 0,87%, almidón 4,37%, pectina 0,76%, azúcares reductores 3,46-5,22%, sacarosa 2,16- 3,9%, proteína bruta 0,75%, proteínas 0,50%, acidez total 1,21-1,29%, ácidos volátiles 0,06%, taninos y colorantes 0,19-0,95% [12] [3] [13] . En términos de contenido de vitamina C , Actinidia kolomikta es inferior : 1 kg de bayas contiene solo 900 mg de esta vitamina, pero se almacena durante mucho tiempo en bayas secas [6] [10] [14] .

Significado y aplicación

Una planta de frutas y bayas muy valiosa con frutas dulces y aromáticas, fácilmente consumida tanto fresca como procesada ( mermelada , compotas , jalea, relleno de caramelo con la adición de hierba de limón). De ellos con una pequeña adición de azúcar se obtiene un buen vino con un aroma delicado. Una vid adulta da hasta 30 o incluso hasta 50 kg de fruta [6] [7] [15] .

Los frutos maduran gradualmente, desde finales de septiembre hasta finales de octubre, en parte se caen inmediatamente, en parte se secan, cuelgan hasta diciembre-enero y son consumidos por pájaros y animales [14] . Los frutos que han caído al suelo son fácilmente devorados por los ciervos . Los osos trepan a los árboles en busca de bayas [7] .

Los ciervos moteados comen ramas delgadas durante todo el año, pero en forma deficiente [16] . Las hojas se comen bien desde finales de verano hasta septiembre [17] [3] .

La madera es porosa pero fuerte. Se hacían cañas fuertes de troncos y ramas no gruesos . En Japón, los puentes colgantes se construyeron con esta liana como con cuerdas, y se hizo papel con la corteza [9] .

En varios lugares de Primorye, se usaban bayas frescas como antihelmíntico (1 o 2 vasos de bayas por la mañana con el estómago vacío) [10] .

En la apicultura

Planta de miel . La productividad de miel en crecimiento continuo es de 95-120 kg/ha [18] [19] . La productividad de polen de una flor es de 0,6 a 0,9 mg [20] . La productividad de néctar de 1 flor en las cercanías de Novogordeevka , distrito de Anuchinsky , fue de 0,56 a 0,89 mg de azúcar . Según observaciones realizadas en la misma zona en 1978, durante el período de floración masiva del tilo , las abejas visitaban las flores de actinidia aguda en las primeras horas, pero cuando subía la temperatura del aire, volaban hacia el tilo. En lugares de abundante crecimiento, en condiciones favorables, da miel comercializable, en otras condiciones proporciona sobornos de apoyo [19] .

Según las estimaciones, 26 abejas y 8 abejas solitarias visitaron el área contable de 1 m² en el distrito de Ussuriysky de la cuenca del río Kamenushka en 5 minutos, que recolectaron principalmente polen y en parte néctar por la mañana y néctar durante el día. La masa de anteras de una flor es de 1,8 a 2,9 mg y la producción de polen es de 0,6 a 0,9 mg. El polen es de color amarillo pálido, pequeño [21] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Estricto, 1934 , p. quince.
  3. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1956 , pág. 59.
  4. ↑ Kolyada A.S., Glushchenko Yu.N., Belov A.N., Bykovskaya N.V., Litvinova E.A., Repsh N.V., Markova T.O. - Vladivostok: Universidad Federal del Lejano Oriente, 2017. - P. 39. - 128 p. - 100 copias.
  5. ↑ Vorobyov, 1968 , pág. 196.
  6. ↑ 1 2 3 4 Poyarkova, 1949 , pág. 192.
  7. ↑ 1 2 3 4 Vorobyov, 1968 , pág. 198.
  8. ↑ 1 2 Strict, 1934 , p. dieciséis.
  9. ↑ 1 2 Strict, 1934 , p. 17
  10. ↑ 1 2 3 Vorobyov, 1968 , pág. 199.
  11. ↑ 1 2 Usenko, 1984 , pág. 171.
  12. ↑ Branke Yu. V. Sobre la química de las plantas forrajeras de la flora del Lejano Oriente. - 1935. - T. 12. - (Boletín de la Rama del Lejano Oriente de la Academia de Ciencias de la URSS).
  13. ↑ Vorobyov, 1968 , pág. 198-199.
  14. ↑ 1 2 Usenko, 1984 , pág. 170.
  15. ↑ Diccionario Enciclopédico de Plantas Medicinales, Aceites Esenciales y Venenosas / Comp. G. S. Ogolevets. - M. : Selkhozgiz, 1951. - S. 13. - 584 p.
  16. ↑ Ryabova T. I., Saverkin A. P. Plantas forrajeras silvestres del ciervo sika // Actas de la Rama del Lejano Oriente de la Academia de Ciencias de la URSS. Serie botánica.- Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS, 1937. - T. 2. - 901 p. - 1225 copias.
  17. ↑ Venlyand O. V. Plantas forrajeras de ciervos sika salvajes // Boletín de la Rama del Lejano Oriente de la Academia de Ciencias de la URSS: revista. - 1938. - V. 1 , No. 28 .
  18. ↑ Progunkov, 1987 , pág. 13
  19. ↑ 1 2 Progunkov, 1988 , p. 53.
  20. ↑ Progunkov, 1997 , pág. dieciséis.
  21. ↑ Progunkov V.V., Lutsenko A.V. Plantas de polen de Primorye / I.A. Pyatkova. - Vladivostok: Editorial de la Universidad del Lejano Oriente, 1990. - S. 77. - 120 p. - 500 copias.

Literatura

Enlaces