Erizo (familia de los cereales)

Yezhovnik

Corral común
Vista general de la planta
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:CerealesFamilia:CerealesSubfamilia:mijoTribu:mijoGénero:Yezhovnik
nombre científico internacional
Equinocloa P. Beauv. , 1812
tipo de vista
Echinochloa crus-galli [ 2]

Ezhovnik , Chicken mijo [3] ( lat.  Echinóchloa ) es un género de plantas herbáceas de la familia Grass ( Poaceae ).

El género incluye unas 35 especies [4] de hierbas, 6–7 especies en la flora de Rusia , 3–4 especies en el centro de Rusia [5] , entre las que se encuentran la hierba de corral común ( Echinochloa crus-galli ), la hierba de corral de arroz ( Echinochloa oryzoides ). Echinochloa stagnina crece en África tropical y Asia .

Los representantes del género son grandes anuales. Se caracterizan por la presencia de una inflorescencia con lóbulos paniculados y la ausencia de una lengua en la unión del limbo con la vagina [5] .

Importancia económica y aplicación

Los representantes del género generalmente crecen en suelos bien humedecidos. Algunas gramíneas de corral son malas hierbas muy extendidas en los cultivos de campo, que dan matorrales de una masa considerable, especialmente la gramínea de corral común. Cuando son jóvenes, sirven como buenas plantas forrajeras .

A veces se cultivan dos especies como cereales menores, tienen un uso alimentario , dan cereales como el mijo y forraje, forraje verde, heno y cereales para el ganado y las aves de corral. El grano también se usa para destilar alcohol, y la ceniza vegetal puede reemplazar la sal [6] .

En Corea , se come paisa ( Echinochloa frumentacea ) [7] . Se utiliza para hacer gachas de avena , así como tteok [8] , un plato tradicional coreano .

En Japón , el uso de pasto de corral casi cesó después de la década de 1880 , en el siglo XX se cultivó para el consumo solo en la prefectura de Iwate [9] .

Taxonomía

Equinocloa P.  Beauv. , Es. Agrostogr. 53, 161 . 1812.

Sinónimos

Especies

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. 1 2 Datos sobre el género Echinochloa  (inglés) en la base de datos Index Nominum Genericorum de la Asociación Internacional de Taxonomía de Plantas (IAPT) .
  3. Tsvelev, 2010 .
  4. Especies del género Echinochloa Archivado el 6 de septiembre de 2017 en Wayback Machine según The Plant List
  5. 1 2 Kiseleva, 2010 .
  6. 1 2 3 4 5 6 Woolf, 1969 .
  7. Sook He Kim. Perspectivas culturales y cambios actuales en el consumo de arroz cocido en la dieta coreana   // Nutr . Res. Practica - 2007. - vol. once). - Pág. 8-13. -doi : 10.4162 / nrp.2007.1.1.8 .
  8. El producto más principal de la  isla de Jeju . comida coreana ec21 inc. (2011). Consultado el 3 de abril de 2012. Archivado desde el original el 4 de junio de 2012.
  9. Tomosaburo Yabuno. Mijo de corral japonés (Echinochloa utilis, poaceae) en Japón  // Botánica económica. - 1987. - vol. 41, núm. 4 . - Pág. 484-493. -doi : 10.1007/ BF02908141 .  (enlace no disponible)

Literatura

Enlaces