caulerpa | ||||||||||||
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Caulerpa racemosa | ||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:alga verdeClase:ulvoficiaOrdenar:briopsidoFamilia:Caulerpaceae ( Caulerpaceae Kütz. , 1843 )Género:caulerpa | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Caulerpa J. V. Lamour. , 1809 | ||||||||||||
tipo de vista | ||||||||||||
Caulerpa prolifera ( Forssk. ) JV Lamour. , 1809 | ||||||||||||
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Caulerpa ( lat. Caulerpa ) es un género de algas verdes marinas del orden Bryopsidales , asignadas a la familia monotípica Caulerpaceae (Caulerpaceae) [1] . Al igual que otros briópsidos, carecen de particiones intercelulares ( tabiques ), por lo que todo el talo, o talo , que a menudo tiene un tamaño impresionante y una forma extraña, es una sola célula con numerosos núcleos [2] . Algunas especies de esta planta son capaces de alcanzar una longitud de 2,8 m, lo que las convierte en el organismo unicelular más grande del mundo [3] .
El número de especies de caulerpa en varias fuentes varía de alrededor de 75 [2] a 96 [4] , la mayoría de ellas se encuentran exclusivamente en aguas tropicales . Algunas especies son comunes en los subtrópicos . A pesar de la estructura primitiva, la caulerpa exteriormente se parece a una planta compleja en la que se ven órganos separados: brotes , hojas y raíces . Las algas se pueden dividir en dos grupos, cada uno de los cuales se caracteriza por sus características morfológicas y hábitats . El primer grupo incluye organismos con "hojas" planas que, por regla general, crecen en el fondo de los embalses marinos debajo de la zona litoral , donde el impacto de las olas y las corrientes es mínimo. El segundo grupo incluye algas con brotes sinuosos y "hojas" extrañas; estas especies se han adaptado a entornos más accidentados [5] . En todos los casos, la caulerpa se adhiere al sustrato del fondo: arrecifes , piedras, irregularidades de arena. La caulerpa C. taxifolia ha ampliado su área de distribución con la ayuda humana y ahora se considera una especie invasora e indeseable en varias regiones del mundo.
La caulerpa se usa a menudo en el comercio de acuarios . En el sudeste asiático y Japón se comen algunas especies.
Caulerpa pertenece a la familia Caulerpaceae , que actualmente se considera monotípica [6] . En 2010, un empleado de la Universidad Australiana James CookJan Price propuso que C. ambigua se clasificara como un género separado Caulerpella [7] , pero a partir de 2015 este taxón se considera inválido en el Registro mundial de especies marinas [1] [8] .
El nombre se deriva de dos palabras griegas antiguas : καυλός ("tallo") y ἕρπω ("rastrear"). Así, el nombre del alga se puede traducir como "tallo rastrero" [9] .
Al igual que otras algas sifón, los organismos del género caulerpa son una sola célula, aunque muy grande, de estructura compleja y con muchos núcleos (varios expertos destacan que se trata más bien de un complejo de células que carecen de septos intercelulares [10] , y citoplasma se mueve libremente de un extremo del cuerpo al otro). La mayoría de las especies de caulerpa se asemejan exteriormente a una planta vascular , en la que los prototipos del sistema radicular, el tallo y las hojas están claramente marcados [11] [12] .
La función del tallo la realizan los llamados rizomas, similares al rizoma o, más bien, al estolón de las plantas superiores. Se trata de procesos largos, disecados en segmentos, que suelen estar sumergidos en suelos arenosos o limosos, o arrastrarse entre piedras, arrecifes y corales petrificados . Cada proceso del rizoma, que se asemeja exteriormente a un tubo de masa vítrea, tiene numerosas ramas filamentosas en la parte inferior, rizoides que se adhieren al suelo irregular y absorben minerales del entorno externo. Estos órganos juegan el papel del sistema de raíces del cuerpo. A pesar de la enorme variedad de especies de caulerpa, los rizomas de todas ellas difieren poco entre sí [13] .
La reproducción ocurre con mayor frecuencia de forma vegetativa : debido a la muerte de uno de los segmentos medios del rizoma. Después de eso, las secciones separadas de lo que alguna vez fue una sola célula restauran rápidamente el caparazón perdido y comienzan una vida independiente [14] .
Los brotes verticales de la caulerpa, que se asemejan a las hojas de las plantas vasculares (como las frondas de los helechos ), se denominan "asimiladores". En comparación con los rizoides, aparecen con mucha menos frecuencia, creciendo desde la parte superior del rizoma. Estos órganos no se arrastran por el fondo, sino que se precipitan hacia arriba, más cerca de la luz solar. Si se da la vuelta al alga, los nuevos procesos emergentes cambiarán de dirección: los rizoides siempre se desarrollarán desde debajo del rizoma y los asimiladores desde arriba. Un experimento de laboratorio con la especie C. prolifera demostró que la luz lateral no afecta la disposición general de los órganos (de hecho, los amiloplastos son los responsables de la orientación de las algas , que se acumulan en la parte inferior de la célula bajo la acción de la gravedad) [12] .
Los cloroplastos se concentran en brotes verticales , con la ayuda de los cuales se produce la fotosíntesis , el proceso de formación de sustancias orgánicas a partir de dióxido de carbono y agua usando luz [13] . Su forma es muy variada. Por ejemplo, los asimiladores de las especies C. sertularioides y C. holmesiana son casi planos, suaves y con forma de pluma . Los brotes de C. cupressoides , por otro lado, son columnas densas y rígidas como brotes de espárragos , de los cuales irradian ramas cortas. Los brotes de C. racemosa parecen racimos de uvas y los brotes de C. lentillifera parecen vesículas. Las características de la estructura del asimilador dependen de las condiciones externas, por ejemplo, de la energía de las olas en el biotopo donde vive una u otra especie (por ejemplo, una laguna tranquila y una zona de surf contribuyen al desarrollo de formas que son diferentes entre sí). otro) [15] [16] .
A diferencia de otras algas sifón, la caulerpa tiene una densa red bien desarrollada de las llamadas trabéculas - paredes celulares internas - travesaños que forman túneles rectos y sinuosos de un extremo al otro del cuerpo. Son numerosos en todas partes, a excepción de los rizoides. La función de esta adaptación, que se asemeja al esqueleto de los vertebrados , no está del todo clara: los expertos que estudiaron esta característica utilizando el ejemplo de la especie C. mexicana propusieron dos hipótesis. Según uno de ellos, las trabéculas son un elemento estructural que contribuye a la elasticidad de la célula y evita que se aplane. Según la segunda versión, al aumentar el área de las paredes sin aumentar el tamaño total del organismo, las trabéculas actúan como un canal de difusión entre el ambiente y el citoplasma [17] .
Hay dos tipos de plástidos en la célula de caulerpa : cloroplastos y amiloplastos . Los primeros se concentran en asimiladores y rizomas, mientras que en los rizoides están prácticamente ausentes. También están ausentes en la parte superior de los "tallos" y las "hojas", por lo que se produce el crecimiento principal del organismo. A diferencia de los cloroplastos, los amiloplastos se concentran en los rizoides y encima de los asimiladores. La parte central de la celda está ocupada por una vacuola gigante . El movimiento del protoplasma se lleva a cabo en dos direcciones: en mayor medida dentro de la vacuola paralela al eje del brote y en menor medida en el citoplasma fuera de ella en un ángulo de 45 °. En el segundo caso, los microtúbulos actúan como fuerza motriz [6] .
La celulosa está ausente en las membranas celulares; su lugar en la composición de los polisacáridos de fibra fina está ocupado por el polímero de pentosa β-1,3-xilano y β-1,3-glucano calosa [18] . La reproducción sexual ocurre según el tipo de anisogamia : los gametangios masculinos y femeninos difieren notablemente entre sí en tamaño y movilidad [19] . Tanto esos como otros se forman en las "hojas" del mismo organismo. La fusión de los gametos y la formación de un cigoto se produce en un líquido viscoso verdoso [20] .
Las algas del género Caulerpa están muy extendidas en las aguas costeras de latitudes tropicales y subtropicales [2] [21] .
A mediados de la década de 1980, el alga tropical C. taxifolia se introdujo accidentalmente en el fresco mar Mediterráneo , donde no se había encontrado ninguna especie de caulerpa anteriormente. Los estudios genéticos han demostrado que las algas entraron en el área del agua directa o indirectamente desde un acuario público , presumiblemente desde el acuario del Museo Oceanográfico de Mónaco (a partir de mediados de la década de 1970, se cultivó una variedad de esta especie en el Zoológico y Zoológico Wilhelm de Stuttgart ). Jardín Botánico y poco antes de los hechos descritos fue trasladado al acuario de la ciudad de Nancy en el norte de Francia y al Museo de Mónaco, ubicado justo en la costa). En nuevas condiciones para sí misma, la caulerpa comenzó a reproducirse agresivamente, capturando cada vez más áreas poco profundas : si en 1984 solo una pequeña área no mayor a 1 sq. m., luego después de 6 años (1990) en el mismo lugar, el área de siembra aumentó a 3 hectáreas , e incluso después de 6 años (1996) a 3000 hectáreas. Además de la Riviera, han surgido centros de distribución a lo largo de las costas de los Pirineos Orientales , Toscana , Islas Baleares , Sicilia y Croacia [21] . En la década de 2000, C. taxifolia también se encontró en otras partes del mundo fuera de su área de distribución natural: frente a la costa del sur de Australia ( Sídney , Adelaida ) y California ( Los Ángeles , San Diego ) [22] .
Varias especies de caulerpa, como C. prolifera , C. ashmeadii , C. sertularioides , C. mexicana y C. racemosa , a menudo se mantienen en acuarios de agua salada públicos y privados . Con suficiente luz y una química aceptable del agua, son bastante fáciles de mantener incluso para los principiantes en el hobby de los acuarios . Los expertos advierten que algunas criaturas marinas, como el pez ángel y los erizos de mar , comen voluntariamente esta alga y ralentizan su crecimiento o la destruyen por completo. Por otro lado, algunas especies crecen muy rápido y el exceso debe eliminarse periódicamente [23] [24] [25] . En California, donde C. taxifolia se considera una especie invasora , la importación, venta y posesión de 9 especies de Caulerpa está prohibida por el peligro de su propagación en el Océano Pacífico frente a las costas de los Estados Unidos. En San Diego, esta prohibición se aplica a todas las especies del género sin excepción [26] .
En Filipinas , Malasia , Indonesia y Okinawa , Japón , C. lentillifera se cultiva y se agrega fresca a las ensaladas [27] [28] . Según los expertos, tiene un sabor picante y salado, tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, ayuda a bajar la presión arterial y trata el reumatismo . En Japón, se llama "uvas de mar" ( jap. 海葡萄 umi-budo ) [28] . Además de C. lentillifera , la caulerpa C. racemosa también es popular en la cocina [28] .
En algunos casos, la ingesta de caulerpa puede provocar una intoxicación cuyos síntomas son similares a los de la enfermedad de la ciguatera : entumecimiento de la lengua, mareos, sensación de frío en las extremidades, dificultad para respirar y pérdida de la orientación en el espacio. Anteriormente se pensaba que los alcaloides caulerpin y caulerpicin contenidos en las algas lo causaban , pero las pruebas de laboratorio en ratones arrojaron un resultado negativo. Los científicos apuntan a que otro organismo que se mete en los brotes de la caulerpa, el dinoflagelado Gambierdiscus toxicus , puede ser el responsable de la intoxicación . Es él quien es la causa directa de la ciguatera [29] .
La siguiente lista de especies se incluye de acuerdo con la lista de taxones confirmados en el Registro Mundial de Especies Marinas (versión del 5 de agosto de 2015) [4] . Puede diferir en uno u otro sistema de clasificación.
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