Krumpet

Crumpet ( ing.  crumpet ) - un buñuelo redondo hecho de masa porosa. Distribuido principalmente en Gran Bretaña y entre otras naciones de la Commonwealth . Presuntamente apareció en la época de los anglosajones [1] .

Los bollos suelen tener forma redonda, de unos 7 cm de diámetro y 2 cm de grosor. Esto se debe al hecho de que se cocinan en una sartén.

Los bollos se comen calientes, a veces untando algo dulce o picante encima. Se acompañan con queso (generalmente procesado ), miel , huevos escalfados , mermelada , pasta de Marmite o Vegemite , sal , mermelada , mantequilla de maní , pasta de queso, melaza, hummus , crema de limón , jarabe de arce .

Notas

  1. ↑ Ann Hagen, Manual de procesamiento y consumo de alimentos anglosajones, 1992, p.20

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