| norvalina | |
|---|---|
| General | |
Nombre sistemático |
ácido 2-aminopentanoico |
| abreviaturas | nva |
| química fórmula | C 5 H 11 NO 2 |
| Propiedades físicas | |
| Masa molar | 117,15 g/ mol |
| Clasificación | |
| registro número CAS | 6600-40-4 |
| PubChem | 65098 |
| registro Número EINECS | 229-543-3 |
| SONRISAS | CCCC(C(=O)O)N |
| InChI | InChI=1S/C5H11NO2/c1-2-3-4(6)5(7)8/h4H,2-3.6H2.1H3,(H,7.8)/t4-/m0/s1SNDPXSYFESPGGJ-BYPYZUCNSA-N |
| CHEBI | 18314 |
| ChemSpider | 58608 |
| Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |
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La norvalina (ácido α-aminovalérico, propilglicina) es un aminoácido no estándar que forma parte de algunas proteínas, siendo antagonista de la valina y la leucina en animales [1] .
La norvalina existe como dos estereoisómeros : L-norvalina y D-norvalina. Además, se distinguen fácilmente por el sabor: la L-norvalina es amarga y la D-norvalina es dulce.
L-norvalina es un inhibidor de la arginasa (una enzima que bloquea la arginina ). Por ello, se utiliza en nutrición deportiva para aumentar el flujo sanguíneo a los músculos.
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