Aceite de manzanilla
El aceite de manzanilla ( en alemán Kamillenöl , en francés l'huile essentielle de camomille , en inglés oil of camomile ) se obtiene por destilación de flores de manzanilla y se presenta en dos variedades: aceite de manzanilla de la manzanilla común ( Matricaria recutita ) y aceite de manzanilla de la manzanilla romana ( Anthemis nobilis ).
1) El aceite de manzanilla de manzanilla ordinaria, azul oscuro, da una solución azul con alcohol , semilíquido a temperatura ordinaria, se congela a -6 ° C; gravedad específica 0,920-0,940 (20 °C). El mayor rendimiento se obtiene por destilación de flores frescas que contienen alrededor de 0,1% de aceite esencial ; El aceite de manzanilla tiene la capacidad de adherirse muy fuertemente al vidrio, por lo que, para evitar pérdidas, es mejor hacer recipientes metálicos para recogerlo. Bajo la influencia del aire y la luz, el aceite de manzanilla cambia fácilmente: pierde su color azul, convirtiéndose gradualmente en verde, marrón y sucio, para evitar que el aceite de manzanilla se almacene en la oscuridad y, si es posible, en recipientes llenos. Según Kahler, el aceite de manzanilla comienza a hervir a los 105 °C, con la liberación de la mayor parte del agua y ácido propiónico; a 150–165 °C, se destila un aceite incoloro de composición C 10 H 16 O, con olor aromático a manzanilla; luego, de 255°C a 300°C, se destila la parte azul del aceite, de agradable olor delicado, teniendo la misma composición que el anterior, sólo dos o tres veces el peso parcial; el color azul del aceite, según Gladstone, se debe al colorante ceruleína o camazulene , soluble en éter , gasolina , alcohol y aceites esenciales, no contiene azufre , contiene nitrógeno y se vuelve verde con ácidos y álcalis; todas las fracciones, además, contienen pequeñas cantidades de ácido cáprico, que se elimina por agitación con álcali diluido; por encima de 300 °C, queda una masa resinosa en la retorta que, al enfriarse, forma alquitrán pardo .
2) aceite de manzanilla de manzanilla romana - verde, gravedad específica 0,915-0,936; comienza a destilar a 160°C, dos tercios se destilan a 180–190°C, el resto a 190–210°C. Según Köbig y Kopp, es una mezcla de ésteres: isobutírico-isobutílico, con un punto de ebullición de 147-148 °C, angelical-isobutílico, con un punto de ebullición de 177-177,5 °C, tiglin y angelical-amílico con un punto de ebullición de 200-201 °C y 204-205 °C, y alcohol terpénico de hexilo primario y alcanfor isomérico antemol, de composición C 10 H 15 (HO), con punto de ebullición de 213,5-214,5 °C.
Literatura
- Mendeleev D. I. , Cheltsov P. M. Aceite de manzanilla // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
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