Fila terroso
| Fila terroso | ||||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosSubclase:agaricomicetosOrdenar:agáricoFamilia:ComúnGénero:RyadovkaVista:Fila terroso | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Tricholoma terreum ( Schaeff. ) P.Kumm. , 1871 | ||||||||||
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Ryadovka terroso ( lat. Tricholoma terreum ) es una especie de hongo incluida en el género Ryadovka ( Tricholoma ) de la familia Ryadovkovye ( Tricholomataceae ).
Descripción
Sombrero de 3-9 cm de diámetro, cónico o hemisférico, luego convexo y plano-convexo, con un tubérculo agudo en el centro, a veces débilmente expresado, fibroso sedoso, luego finamente escamoso. La coloración es gris o marrón grisáceo, muy raramente marrón rojizo. El velo generalmente está presente solo en la etapa inicial de desarrollo, luego a veces permanece en forma de una telaraña blanquecina a lo largo del borde del sombrero.
La pulpa es blanca, densa, sin olor ni sabor especiales. A diferencia de algunas especies similares de Rowweed, la pulpa del Rowweed terroso no se vuelve amarilla o roja cuando se daña [1] .
El himenóforo es laminar, las placas tienen muescas, están escasamente ubicadas, son de color blanco o grisáceo, con un borde irregular.
Pata de 5-9 cm de largo y 0,7-2 cm de grosor, cilíndrica o fusiforme, en setas viejas con una cavidad estrecha, blanquecina, luego amarillenta en la parte inferior.
Polvo de esporas blanco. Esporas 5,5-7,5 x 4-5,5 µm, oblongas, 4 por basidio . Tapa cutícula- cutis .
Ecología
La fila terrosa es una especie formadora de micorrizas que crece exclusivamente en bosques de coníferas bajo pinos . Prefiere suelos calcáreos, arenosos o francos.
Especies similares
Exteriormente, el remo terroso es muy similar a varios representantes del género Ryadovka, incl.
- Tricholoma gausapatum (Fr.) Quel . , 1872 tiene un sombrero aterciopelado-sedoso, generalmente de color rojizo y placas azuladas.
- Tricholoma leucoterreum Mariotto & Turetta , 1996 se destaca por sus cuerpos fructíferos de color blanco puro.
- Tricholoma pardinum se distingue por su tamaño más grande, manchas en el tallo (especialmente manchas herrumbrosas en la base) y las escamas que suelen estar presentes en el sombrero.
- Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél., 1872 tiene un olor harinoso y esporas más estrechas.
- Tricholoma triste ( Scop. ) Quél., 1872 con tallo negruzco finamente escamoso y esporas más grandes.
Uso
El hongo es comestible , pero no apreciado por todos [1] . En algunos países europeos se vende en tiendas. La Generalitat de Cataluña ha incluido la seta terrosa en la lista de las setas comestibles más comunes en la región [2] .
Debido a la probabilidad de confundir la fila terrestre con especies similares, se recomienda que este hongo sea recolectado solo por recolectores de hongos experimentados [1] . Cuando se cosecha para el consumo, es especialmente importante no confundir el hongo con la fila de tigre altamente venenosa [1] [2] .
Estudio de toxicidad chino
Un grupo de científicos chinos logró inducir rabdomiolisis en ratones durante experimentos con extractos de este hongo en dosis altas . [3] La publicación de los resultados de este estudio en 2014, puso en duda la comestibilidad de la alga terrosa. Algunas fuentes de información inmediatamente comenzaron a considerar que el hongo era peligroso y venenoso. Sin embargo, la supuesta toxicidad fue refutada por el toxicólogo de la Sociedad Alemana de Micología, el profesor Sigmar Berndt. El profesor Berndt calculó que las personas con un peso aproximado de 70 kg necesitarían comer cada una unos 46 kg de champiñones frescos, por lo que, en promedio, cada segundo de ellos podría sentir algún tipo de daño en la salud debido a las sustancias contenidas en el hongo. [cuatro]
Taxonomía
Sinónimos
- Agaricus myomyces Pers. , 1797
- Agaricus pullus Batsch , 1783, nom. superfl.
- Agaricus terreus Schaeff., 1774 basiónimo
- Gyrophila terrea (Schaeff.) Quel., 1888
- Tricholoma bisporigerum J. E. Lange , 1933
- Tricholoma myomyces (Pers.) JELange, 1933
Notas
- ↑ 1 2 3 4 Rita Luder. Alemán Grundkurs Pilzbestimmung: Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene . - Quelle & Meyer, 2015. - Pág. 241. - ISBN 978-3440143643 .
- ↑ 1 2 Setas comestibles más comunes en Cataluña (ing.) (enlace no disponible) . Web de la Generalitat de Catalunya . Consultado el 24 de junio de 2018. Archivado desde el original el 24 de junio de 2018.
- ↑ Xia Yin, Tao Feng, Jian-Hua Shang, Yun-Li Zhao, Fang Wang, Zheng-Hui Li, Ze-Jun Dong, Xiao-Dong Luo, Ji-Kai Liu. Investigaciones químicas y toxicológicas de un hongo europeo venenoso previamente desconocido Tricholoma terreum // Química: una revista europea. - 2014. - 2 junio ( vol. 20 , no. 23 ). — Pág. 7001–7009 . -doi : 10.1002/ chem.201400226 .
- ↑ Siegmar Berndt . Gift im Erdritterling // Revista alemana de hongos Der Tintling . - T. Heft 1/2016 , nº 98 . — Pág. 32–33 .
Literatura
- Noordeloos, ME; Christensen, MP Flora agaricina Neerlandica. - 1999. - vol. 4.- Pág. 134-135. — ISBN 90-5410-493-7 .