La agricultura en Serbia sigue siendo una parte importante de la economía serbia con un potencial de exportación anual de 12 mil millones de euros [1] . La superficie total de suelo agrícola supera los 6,12 millones de hectáreas [2] [3] . La producción agrícola está más establecida en el norte de Serbia en las fértiles tierras bajas del Danubio Medio y en los valles del sur adyacentes a los ríos Sava , Danubio y Morava . Se ha observado una fuerte caída en la escala de la actividad agrícola desde 1948, cuando casi las tres cuartas partes de la población del país estaba empleada en la agricultura, mientras que en la actualidad solo una cuarta parte [4].
Serbia produce varios productos agrícolas: principalmente cereales, frutas y verduras. Todo ello constituye una parte importante del PIB y de las exportaciones. Serbia es el segundo mayor productor mundial de frambuesas (84.299 toneladas métricas, superado por Rusia ) y ciruelas (146.776 toneladas métricas, superado por China ). El país también es un importante productor de maíz (6.158.120 toneladas métricas, 32º en el mundo) y trigo (2.095.400 toneladas métricas, 35º en el mundo). El cultivo de remolacha azucarera (2.299.770 toneladas métricas) y semillas de girasol (454.282 toneladas métricas) satisface la demanda interna de azúcar y aceite vegetal, el excedente se exporta: se suministran a la Unión Europea unas 180.000 toneladas de azúcar [5] .
En Serbia, los viñedos cubren una superficie de aproximadamente 70.000 hectáreas, produciendo unas 425.000 toneladas de uva al año. Serbia es uno de los 15 mayores países productores de vino.
Los vinos más famosos son Belgrade Seedless, Prokupac, Sauvignon, "Italian Riesling", Cabernet, Chardonnay, White and Red Burgundy, Hamburg, Muscat, Afus Ali, Vranac, Tamjanka, Krstac, Smederevka y Dinka.
Las granjas de frutas ocupan 310.000 hectáreas de tierra cultivable en Serbia.
Volumen de producción de frutas en toneladas (2012) [6] :
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1 En su mayor parte o en su totalidad en Asia, dependiendo de dónde se dibuje la frontera entre Europa y Asia . 2 Principalmente en Asia. |