La pesca con palangre es un método de pesca industrial en el que se utilizan anzuelos cebados para capturar peces, unidos a un arte de pesca con anzuelo: palangre pelágico o de fondo . El pez espada , el atún , el halibut , los tiburones , las rayas , el bacalao , el carbonero , el pez sable y la merluza negra se capturan con mayor frecuencia de esta manera . Para la captura de cangrejos , se utilizan niveles inferiores, a los que se enganchan trampas en lugar de anzuelos. El nivel activo vertical, en el que se utilizan cebos giratorios sin cebo: poteros, capturan calamares [1] [2] .
La pesca con palangre horizontal, que en la pesca industrial tiene desde varios cientos hasta varias decenas de miles de anzuelos, incluye tres procesos principales: calado, espera (pesca) y halado. El calado de una línea de pesca horizontal en los palangreros modernos se lleva a cabo en cualquier momento del día desde la popa, y el halado se realiza desde el lado de trabajo del barco. La técnica de pesca se da de forma pasiva mediante un palangre pelágico de fondo inmóvil o a la deriva, situado con anzuelos cebados con carnada en el fondo, en la superficie o en la columna de agua [2] .
La pesca de calamar con palangres pelágicos activos verticales se realiza de noche desde el costado del barco utilizando chigres y lámparas de iluminación que atraen a los calamares, que se concentran cerca del barco. Los calamares se capturan con una línea que se mueve activamente (jigging), en la que los poteros en forma de cigarro con una o dos filas anulares de anzuelos sin barba actúan como cebo capturado por los tentáculos del calamar [2] .
Para la captura de peces y calamares, los palangres verticales de deriva también se utilizan con mucha menos frecuencia [2] .
El cebo que atrae a los peces se usa para cebar anzuelos de niveles de pesca horizontales y verticales. En la mayoría de los casos, los peces pequeños sirven como cebo: anchoas , sardinas , capelán , a veces jure , así como calamares . Para conservar el aspecto natural del cebo en expediciones de larga distancia, se congela y se almacena en helado hasta que se ceban los anzuelos antes de calar el palangre. Antes de cebar en los anzuelos, el pescado se descongela. Como cebo para líneas automáticas, los más utilizados son el calamar, el jurel, la caballa y la sardina, que proporcionan el mayor porcentaje de cebo de anzuelo. Cuando se ceban anzuelos manualmente, también se utilizan peces grandes y calamares grandes, que se cortan en trozos. La relación del tamaño del cebo completo o sus fragmentos suele ser de 0,05 a 0,1 a la longitud del objetivo. A veces se utiliza cebo artificial. De gran importancia es el olor del cebo, que afecta el rango de su detección por parte de los objetos de pesca, para lo cual el cebo artificial puede impregnarse con sustancias olorosas especiales. El consumo de cebo fresco o congelado depende de su calidad y tamaño. Por ejemplo, cuando se pesca atún, se consumen entre 15 y 30 kg de pescado por cada 10 km de longitud de línea, lo que equivale a aproximadamente 200 anzuelos cebados [2] .
| Esquema español de calado de palangre de (doble) fondo | Esquema de ajuste de palangres de fondo | Esquema de colocación del nivel inferior de línea automática. |
La pesca marina (por ejemplo, caballa , jurel , algunos peces de fondo) y calamar en palangre de deriva se realiza desde pequeñas embarcaciones que atienden simultáneamente hasta 10 pedidos de palangre. Una hilera vertical simple y corta con una superficie y una carga, una longitud de línea de aproximadamente 40-70 m y una pequeña cantidad de anzuelos (hasta 50) amarrados a intervalos de aproximadamente 1 m, se desplaza pasivamente río abajo, atrapando peces [2] .
La pesca con líneas verticales de calamar pelágico incluye las siguientes operaciones secuenciales: búsqueda del calamar mediante ecosondas y sonares, descenso de la línea, izado de la línea y liberación del calamar de las poteras. Cuando se encuentran grupos de calamares y después del anochecer, el barco se desplaza. Después de una evaluación visual o varias capturas de control que confirmen un número suficiente de calamares concentrados, encienda el equipo de iluminación y conecte las máquinas de palangre mecanizadas o automatizadas. La potencia total de las lámparas de superficie agrupadas en guirnaldas suele ser de 15-30 kW, y en ocasiones, con acumulaciones dispersas de calamares, se puede aumentar hasta los 200-300 kW. Las guirnaldas de iluminación se colocan de tal manera que la iluminación de las líneas portadoras con jiggers sea de 100 a 500 lux. Para atraer calamares de las profundidades, a veces se utilizan luminarias sumergidas en agua con una potencia de hasta 1,5 kW. En barcos pequeños, se instalan de 6 a 10 máquinas de elevación de niveles desde cada lado, y en barcos grandes: 15-20 máquinas. La pesca se puede realizar desde uno o dos lados a la vez con un número total de cabrestantes hasta 15 en embarcaciones pequeñas y hasta 40 cabrestantes en embarcaciones grandes. Cada cabrestante en algunos calamares modernos puede funcionar de acuerdo con su propio programa, controlado por una computadora, que establece la velocidad y la profundidad de inmersión al colocar la línea, y cuando se tira, la velocidad de ascenso, excluyendo la rotura de la línea portadora de la línea. [2] .
Al establecer un nivel, se sumerge hasta que el jigger giratorio superior esté más profundo que el límite inferior del grupo de calamares. En este caso, al muestrear, los 20-40 poteros de cada nivel pasarán por el grupo. El nivel establecido se mueve ligeramente, atrayendo la atención de los calamares hacia un cebo en movimiento, pintado para que coincida con el color del objeto de comida o cubierto con un fósforo (o fluorescente ), tomado por ellos como presa, y luego proceder al muestreo. Subiendo a bordo de la embarcación, los calamares, tentáculos enganchados en los anzuelos de los poteros, pasando por el rodillo guía, se desenganchan y caen en la bandeja receptora. Con una buena concentración de calamares, hay hasta 7 calamares por cada 10 poteros, y varios calamares pueden caer en una rueda giratoria a la vez. Las capturas por palangre en promedio por noche pueden ser de hasta 200-300 kg [2] .
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