Galerina bordeada

galerina bordeada
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosSubclase:agaricomicetosOrdenar:agáricoFamilia:StrophariaceaeGénero:GalerinaVista:galerina bordeada
nombre científico internacional
Galerina marginata ( Batsch ) Kühner , 1935
Sinónimos
  • Agaricus autumnalis  picotear
  • Agaricus marginatus  Batsch
  • Agaricus unicolor  Vahl
  • Galerina autumnalis  (Peck) AHSm. y cantante
  • Galerina unicolor  (Vahl) Cantante
  • Galerina oregonensis  A.H.Sm.
  • Galerina venenata  (Vahl) Cantante
  • Pholiota decolora  Peck
  • Pholiota marginata  (Batsch) Quel.

La galerina bordeada ( lat.  Galerína margináta ) es una especie de hongo venenoso de la familia Strophariaceae del orden Agarikov . Hasta 2001, los hongos G. autumnalis , G. oregonensis , G. unicolor y G. venenata se consideraban especies separadas en función de las diferencias en el hábitat y la dureza del sombrero , pero el análisis filogenético ha demostrado que todos son la misma especie.

El cuerpo de la fruta tiene una tapa marrón o amarillo-marrón, que se desprende cuando se seca. El himenio es de color marrón y deja un polvo de esporas oxidadas . Como regla general, un anillo membranoso bien definido es visible en las patas de los especímenes jóvenes, pero esto a menudo desaparece con la edad. En los cuerpos fructíferos más viejos, las tapas son más planas y las hojas y los tallos son más marrones. Para los recolectores de hongos , esta especie es un ejemplo clásico del "hongo marrón pequeño", una categoría general que incluye todos los hongos marrones pequeños y difíciles de identificar que se confunden fácilmente con varios tipos de hongos comestibles .

La gallerina rayada está ampliamente distribuida en el hemisferio norte , incluidos Europa, América del Norte y Asia, y también se ha encontrado en Australia. Es un hongo destructor de la madera que crece principalmente en la madera de coníferas en descomposición. Extremadamente venenoso, contiene las mismas amatoxinas mortales que se encuentran en el somormujo pálido ( Amanita phalloides ). La ingestión de una cantidad tóxica causa daño hepático severo con vómitos, diarrea, hipotermia y posible muerte si no se trata de inmediato. Hasta 1995, unas diez intoxicaciones se atribuyeron a hongos agrupados bajo la apariencia de G. marginata [1] .

Taxonomía

Lo que ahora se reconoce como un taxón morfológicamente variable , llamado "Galerina marginada" ( Galerina marginata ), se dividió anteriormente en cinco especies distintas. En 2001, el micólogo noruego Gro Gulden y sus colegas publicaron un estudio que comparaba las secuencias de la región del espaciador transcrito interno (ITS) del ADN ribosómico en diferentes especímenes norteamericanos y europeos de la sección Naucoriopsis . Los resultados mostraron que no existen diferencias genéticas entre G. bordeada y G. otoño ( G. autumnalis ), G. oregon ( G. oregonensis ), G. unicolor ( G. unicolor ) y G. venenosa ( G. venenata ). Llegaron a la conclusión de que los cinco representan la misma especie, y todos los nombres anteriores ahora se consideran sinónimos [2] . Los más antiguos de estos nombres son el hongo marginal ( Agaricus marginatus ) descrito por August Bache en 1789 [3] y el hongo de un solo color ( Agaricus unicolor ) descrito por Martin Wahl en 1792 [4] . El hongo de otoño ( Agaricus autumnalis ) fue descrito por Charles Horton Peck en 1873 y luego trasladado al género Galerina en 1962 por A. H. Smith y Rolf Singer en su monografía sobre el género. En la misma publicación, también presentaron dos variedades de otoño G. - robusta y angusticistis [5] . También en esta monografía se describió por primera vez otra especie sinónima, G. oregonskaya. Galerina venenosa fue identificada por primera vez como especie por Smith en 1953 [6] . Como el nombre Agaricus marginatus (hongo bordeado) es el más antiguo legalmente publicado, tiene prioridad bajo las reglas de la nomenclatura botánica [7] .

Según las secuencias de ADN ribosómico y el análisis de polimorfismos de longitud de fragmentos de restricción , otra especie de Galerina pseudomycenopsis analizada en el estudio de Gulden de 2001 tampoco pudo distinguirse de G. fringe. Sin embargo, debido a las diferencias en la ecología, el color del cuerpo de la fruta y el tamaño de las esporas, combinado con un muestreo insuficiente, los autores decidieron conservar G. pseudomycenopsis como una especie separada [2] . Un estudio de 2005 nuevamente no pudo separar las dos especies usando métodos moleculares, pero argumentó que las incompatibilidades en los experimentos de apareamiento indican que las especies son distintas [8] .

En la cuarta edición (1986) de la clasificación integral del orden de los Agarikov , Singer nombró a G. rodeada por la especie tipo de la sección Naucoriopsis , identificada por primera vez en 1935 por el micólogo francés Robert Küner [9] . La sección incluye hongos pequeños con esporas marrones, con márgenes de tapa inicialmente curvados hacia adentro, con cuerpos fructíferos que se asemejan a los géneros Scaly o Naukoria [10] , y con pleurocistidios de paredes delgadas , cuyas puntas son romas o afiladas y cuyos ápices son no redondeado. En esta sección, G. autumnalis y G. oregonensis están en la línea Autumnalis , mientras que G. unicolor , G. fringed, G. venenata están en la línea Marginata . Las especies Autumnalis se caracterizan por tener una superficie del sombrero viscosa o resbaladiza, mientras que las especies Marginata no tienen un sombrero gelatinoso. La superficie de este último está húmeda, brillante como la grasa, u opaca cuando está mojada [11] . Sin embargo, como explica Gulden, esta característica es muy variable: “La viscosidad es una característica extremadamente difícil de evaluar, ya que durante su desarrollo cambia con la edad del cuerpo fructífero y con las condiciones climáticas. Los diferentes grados de viscosidad a menudo se describen de diferentes maneras y las diferentes personas los aplican de manera inconsistente, utilizando términos como resbaladizo, grasoso, aceitoso-brillante, pegajoso, viscoso, pegajoso o (algo) viscoso” [2] .

Descripción

El diámetro del sombrero alcanza un tamaño de 1,7 a 4 cm.. El sombrero comienza convexo ya veces cónico, con bordes curvados hacia adentro contra las placas. A medida que el sombrero crece y se expande, se vuelve más plano y, a veces, aparece un pequeño umbo en el medio, que puede sobresalir notablemente de la superficie del sombrero [12] .

En las bases de los cinco taxones, ahora agrupados bajo G. con flecos, la textura de la superficie muestra una variación considerable. Smith y Singer dan las siguientes descripciones de texturas superficiales: "viscosa" (G. autumnal) [5] , "brillante y viscosa a resbaladiza cuando está mojada" (G. oregonna) [13] , "brillante, resbaladiza a ligeramente viscosa (suciedad partículas se adhieren a la superficie) o simplemente húmedo, de aspecto graso, aunque no claramente viscoso" (G. monocromático) [14] , y "húmedo, pero no viscoso" (G. ribeteado) [15] . La superficie del sombrero permanece lisa y cambia de color con la humedad ( higrofano ). El sombrero es de color ocre pálido u oscuro o rojizo sobre el disco y amarillo ocre en el borde (al menos cuando el hongo es joven), pero se desvanece cuando se seca y se vuelve opaco y rojizo o más oscuro. Cuando está mojada, la tapa se vuelve translúcida, de modo que los contornos de las placas son visibles como estrías. La pulpa es de color marrón pálido a casi blanco y es delgada y flexible, con un olor y sabor que recuerda a la harina [15] .

Rango

La galerina bordeada es un descomponedor (saprobio) [7] , que recibe nutrientes a través de la destrucción de la materia orgánica. Tiene la mayoría de las principales clases de enzimas secretadas que disuelven los polisacáridos de la pared celular vegetal y, por lo tanto, se ha utilizado como un tipo de descomposición en estudios recientes de hongos ectomicorrízicos [16] [17] . Por lo general, crece sobre plantas coníferas o cerca de ellas, aunque a veces también se encuentra en árboles de hoja caduca [2] [18] . Los cuerpos fructíferos pueden crecer en solitario, pero en su mayoría crecen en grupos y aparecen en verano u otoño. A veces pueden crecer en madera subterránea y, por lo tanto, parecen crecer en el suelo [19] .

Galerina bordeada está muy extendida en el hemisferio norte: en América del Norte, Europa, Japón, Irán [20] , Asia continental y el Cáucaso [15] [21] [22] . En América del Norte, se ha encontrado tan al norte como los bosques boreales de Canadá [23] y en lugares subárticos y árticos en Labrador [24] y tan al sur como Halisk en México [25] . También encontrado en Australia [26] .

Toxicidad

Galerina bordeada contiene amatoxinas . Estas toxinas pertenecen a la familia de los derivados bicíclicos de los octapéptidos, que consisten en un anillo de aminoácidos, un átomo de azufre conectado y se caracterizan por diferencias en sus grupos laterales. Estos compuestos son responsables de más del 90% de las intoxicaciones fatales por hongos en humanos.

Notas

  1. Grossman CM, Malbin B (1954). “Envenenamiento por hongos: revisión de la literatura y reporte de dos casos causados ​​por una especie no descrita previamente” . Anales de Medicina Interna . 40 (2): 249-59. DOI : 10.7326/0003-4819-40-2-249 . PMID  13125209 .
  2. 1 2 3 4 Gulden G., Dunham S., Stockman J. Estudios de  ADN en el complejo  Galerina marginata // Investigación micológica. - Elsevier , 2001. - Vol. 105. - Pág. 432-40. -doi : 10.1017/ S0953756201003707 .
  3. Batsch AJGK Elenchus fungorum : Continuatio secunda (Mushroom Record: Segunda edición)  (indefinido) . - Halle, 1789. - P. 65.  (enlace inaccesible)
  4. Vahl M. Flora Danica . - 1792. - vol. 6. - Pág. 7.
  5. 1 2 Smith y Singer, 1964, págs. 246-50.
  6. Smith A. H. Nueva especie de Galerina de América del Norte   // Micología . - Taylor & Francis , 1953. - Vol. 45. - Pág. 892-925.
  7. 1 2 Kuo M. Galerina marginata (" Galerina autumnalis ") . MushroomExpert.com . Consultado el 1 de marzo de 2010. Archivado desde el original el 27 de julio de 2012.
  8. ↑ Gulden G., Stensrud Ø . , Shalchian-Tabrizi K. y Kauserud H. Galerina Earle: un género polifilético en el consorcio de agáricos de esporas oscuras   // Micología . — Taylor & Francis , 2005. — Vol. 97.-Pág. 823-37. -doi : 10.3852 / micología.97.4.823 . —PMID 16457352 .
  9. Kühner R. Le Genre Galera (fr.) Quélet  (fr.)  // Encyclopédie Mycologique. - 1935. - Vol. 7 . - Pág. 1-240.
  10. Smith y Singer, 1964, pág. 235.
  11. Singer R. Los Agaricales en la Taxonomía Moderna. — 4ª ed. - Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1986. - P. 673-74. — ISBN 3-87429-254-1 .
  12. Bresinsky A, Besl H. Un atlas en color de hongos venenosos: un manual para farmacéuticos, médicos y biólogos . - Londres: Manson Publishing Ltd, 1989. - P. 37-39. - ISBN 0-7234-1576-5 .
  13. Smith y Singer, 1964, págs. 250-51.
  14. Smith y Singer, 1964, págs. 256-59.
  15. 1 2 3 Smith y Singer, 1964, págs. 259-62.
  16. Nagendran S., Hallen-Adams HE, Paper JM, Aslam N., Walton JD Potencial genómico reducido para enzimas secretadas que degradan la pared celular vegetal en el hongo ectomicorrícico Amanita bisporigera , basado en el secretoma de Trichoderma reesei  // Genética fúngica y Biología. - 2009. - Vol. 46. ​​​​- Pág. 427-35. -doi : 10.1016/ j.fgb.2009.02.001 . —PMID 19373972 .
  17. Baldrian P. Hongos ectomicorrícicos y sus enzimas en los suelos: ¿hay pruebas suficientes de su función como saprotrofos facultativos del suelo? // Ecología. - 2009. - Vol. 161. - Pág. 657-60. -doi : 10.1007/ s00442-009-1433-7 . —PMID 19685081 .
  18. Enjalbert F, Cassacas G, Rapior S, Renault C, Chaumont JP. Amatoxinas en la putrefacción de la madera Galerina marginata  (inglés)  // Micología . — Taylor & Francis , 2004. — Vol. 96. - Pág. 720-29. -doi : 10.2307/ 3762106 . — .
  19. Ammirati JF, McKenny M., Stuntz DE The New Savory Wild Mushroom. - Prensa de la Universidad de Washington, 1987. - P. 122, 128-29. — ISBN 0-295-96480-4 .
  20. Asef Shayan MR قارچهای سمی ایران (Qarch-ha-ye Sammi-ye Irán, Hongos venenosos de Irán)  (pers.) . - 2010. - Pág. 214. - ISBN 978-964-2725-29-8 .
  21. Gulden G, Vesterholt J. Los géneros Galerina y Phaeogalera (Basidiomycetes, Agaricales) en las Islas Feroe  // Nordic  Journal of Botany . -Wiley - Blackwell , 1999. -Vol. 19.- Pág. 685-706. -doi : 10.1111/ j.1756-1051.1999.tb00679.x .
  22. Imazeki R., Otani Y., Hongo T.日本のきのこ (Nihon no kinoko, Hongos de Japón). - Tokio, Japón: Yamakey, 1987. - ISBN 4-635-09020-5 .
  23. Bossenmaier E. F. Hongos del Bosque Boreal. - University Extension Press, Universidad de Saskatchewan, 1997. - P. 12. - ISBN 0-88880-355-9 .
  24. Noordeloos ME, Gulden G. Estudios en el género Galerina del área de Shefferville en la península de Quebec-Labrador,  Canadá //  Persoonia. - 1992. - vol. 14.- Pág. 625-39.
  25. Vargas O. Observaciones sobre algunos macrohongos poco conocidos de Jalisco (México)  (fr.)  // Mycotaxon. - 1993. - vol. 49. - Pág. 437-47.  (enlace no disponible)
  26. Midgley DJ, Saleeba JA, Stewart MI, Simpson AE, McGee PA Diversidad molecular de las comunidades de basidiomicetos del suelo en el centro-norte de Nueva Gales del Sur, Australia  // Investigación  micológica. — Elsevier , 2007. — Vol. 111. - Pág. 370-78. -doi : 10.1016/ j.mycres.2007.01.011 . —PMID 17360169 .

Literatura