| Cable | |
|---|---|
| Cuchillos Istravshan. 2011. | |
| Tipo de | cuchillo |
| Características | |
| Longitud de la hoja, mm | hasta 250 |
| Ancho, mm | 3-4 |
| Tipo de hoja | recto, con más lleno |
| Tipo de mango | con guardia |
Kord ( Tadzh. Kord - cuchillo [1] ) - un cuchillo tayiko tradicional [2] [3] tiene una hoja recta con afilado unilateral. También tiene un mango original, a menudo hecho de hueso o cuerno. Hoy en día, se usa con mayor frecuencia en necesidades agrícolas, por ejemplo, para cortar carne. Bo es similar a pchak en muchos aspectos.
Podemos decir que el cable es más confiable, el mango tiene más peso y también hay un más completo que realiza sus tareas directas. En teoría, todo el mundo tiene signos de armas blancas en la cara, por eso, en la época de la URSS, era casi imposible encontrarlo a la venta. Y solo en nuestro tiempo, los artesanos han aprendido a diseñar un cuchillo de tal manera que no entre en la categoría de armas afiladas .
El afilado de la cuchilla es unilateral [4] , las cuchillas se dividen en tres grupos según la longitud: pequeñas - menos de 14 cm, ordinarias - de 14 a 17 cm y grandes ( Taj. "gov kushi" - " cortador de vacas") - de 18 a 25 cm El grosor de la hoja en la protección puede alcanzar los 4 mm [5] . La hoja del cordón es tradicionalmente recta, más ancha que el mango, el descenso suele ser lenticular [6] .
La hoja de cordón se caracteriza por la asimetría debido a la presencia de un fuller en un solo lado [6] (hay casos con dos fuller en uno y uno en el otro; en cualquier caso, la asimetría se conserva). A veces, a la hoja se le da una sección en T para aumentar la resistencia mecánica [5] .
El mango ensamblado generalmente está hecho de madera, hueso, cuerno, con menos frecuencia de metal y termina con una protuberancia que protege la mano para que no se deslice sobre la hoja [4] . Vástago de la hoja en toda la longitud del mango [5] . Tanto la hoja como la empuñadura pueden ser grabadas [6] [5] , la guarda puede ser marcada a fuego por el maestro que hizo el cordón [3] , pero no es costumbre poner una marca en las hojas [5] .
A pesar de la versatilidad de la cuerda [6] , se ha utilizado tradicionalmente y todavía se utiliza hoy en día principalmente para fines agrícolas [4] y culinarios, como la matanza [7] . El ganado se sacrifica con una versión grande de la cuerda [6] , y los más pequeños (que tienen el nombre de mujeres [5] ) son arbustos cortados y frutas cortadas [8] .
Históricamente, los cordones más famosos se producen en Istaravshan , ubicado en las estribaciones de la Cordillera de Turkestán en el norte de Tayikistán [5] . Además, la producción se ha establecido en Isfara , Gissar y Khistevarz [9] .