Frijoles alados

frijoles alados
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:legumbresFamilia:legumbresSubfamilia:PolillaTribu:FrijolesGénero:PsophocarpusVista:frijoles alados
nombre científico internacional
Psophocarpus tetragonolobus ( L. ) DC.

El frijol alado [2] ( lat.  Psophocarpus tetragonolobus , inglés  alado-frijol ) es una especie de planta del género Psophocarpus de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ) . La región de origen, presumiblemente - las regiones tropicales de Asia o Madagascar [3] . Cultivada actualmente en varios países de clima tropical y subtropical , es uno de los cultivos hortícolas más importantes de Asia y África Oriental .

Título

La planta también se conoce con los nombres: ing.  frijol de cuatro ángulos, frijol de Goa, frijol de Manila, frijol princesa, espárrago-guisante , fr.  pois carré , malayo. botor koshang , alemán  Goabohne , español  calamismo [3] [4] .

Sinónimos

Descripción botánica

Planta trepadora herbácea perenne con brotes acostillados que alcanzan una longitud de 5 metros. Forma tubérculos en forma de huso en las raíces . Las hojas son alternas, pinnadas compuestas, constan de tres folíolos enteros ampliamente ovados de 4 a 15 cm de largo, con un extremo puntiagudo y una base redondeada o en forma de cuña.

Inflorescencia racemosa, de hasta 15 cm de largo, consta de 2-15 flores . El cáliz tiene forma de campana, la corola es azul, roja, crema o violeta claro, a veces bicolor.

Los frutos son granos  tetraédricos de 10 a 25 (a veces hasta 40) centímetros de largo con cuatro finas alas onduladas y aserradas de 0,5 a 1,5 cm de ancho Su color suele ser verde claro, a veces con manchas rojas o moradas. Contiene 5-20 semillas redondeadas de 6-10 mm de diámetro. El color de las semillas puede ser diferente: blanco, amarillo, marrón, negro.

Significado y aplicación

Casi todas las partes de la planta son comestibles: brotes jóvenes, hojas, flores, tubérculos, frijoles verdes, semillas. De las semillas se obtiene un aceite que se utiliza en la alimentación y en la fabricación de jabones. La torta y las partes vegetativas de la planta se alimentan al ganado.

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Yakovlev G.P. Legumbres del mundo . - L. : Nauka, 1991. - S.  109 . — 144 pág. — ISBN 5-02-026649-3 .
  3. ↑ 1 2 Winged Beans  (inglés) : información en el sitio web de GRIN .  (Inglés)
  4. ↑ Vulf E. V., Maleeva O. F. Recursos mundiales de plantas útiles. - L. : Nauka, 1969.

Literatura

Enlaces