Moscú (vodka)

Vodka
especial de moscú
País de origen Imperio ruso
Año de fundación 1894
Fortaleza 40%
Tipo de Vodka
Sitio web moskovskaya.vodka (  ruso) (  inglés) (  francés) (  italiano) (  port.) (  español)
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El vodka especial de Moscú o simplemente vodka de Moscú ( Ing.  Moscovita special vodka ) es una marca rusa de vodka ruso introducida en 1894 por el Monopolio estatal ruso de vodka. Su producción se detuvo (junto con otras bebidas espirituosas) con la introducción de una prohibición en Rusia tras el estallido de la Primera Guerra Mundial . La marca fue restaurada en la Unión Soviética en 1925 [1] .

En 1936, un grupo de especialistas de VNIIPBT (Vikhman F. Z., Trusova S. A. y Rupnevskaya M. L.) desarrolló una nueva receta corregida para el vodka especial de Moscú, con la inclusión de bicarbonato de sodio además de agua y alcohol: 0,5-0,7 kg y ácido acético. - 0,4 kg por 1000 dio el producto [2] . Este es el único tipo de vodka soviético elaborado con alcohol de grano (con la excepción de los productos de exportación).

A lo largo de su historia, la botella Moskovskaya se ha caracterizado por el color verde de la etiqueta [3] .

La marca comercial Moskovskaya es propiedad de la empresa estatal federal (FKP) Soyuzplodoimport y, al igual que otras marcas de vodka soviéticas, se ha convertido en una fuente de controversia legal [4] . En particular, lo cuestiona el Grupo SPI [5] .

A principios de 2019, FKP Soyuzplodoimport introdujo el vodka Moskovskaya en un nuevo diseño en el mercado ruso [6] .

Premios

El vodka "Moscow Special" ha logrado participar en numerosos concursos, catas demostrativas y exhibiciones a lo largo de su larga historia de existencia y ha recibido varios premios [7] :

1954 - medalla de oro en la exposición internacional de Berna;

1958 - medalla de oro en la exposición internacional de Bruselas;

1969 - medalla de oro en la exposición internacional de Pardubice;

1977 - Gran Premio en la exposición internacional de Zagreb;

2008 - medalla de plata en el concurso internacional de cata "Mejor vodka del año";

2014 - Concurso internacional, profesional, de degustación de alimentos y bebidas "Producto del año - 2014" como parte de la exposición Worldfood Moscú - Gran Premio;

2015 - Exposición internacional de productos alimenticios y materias primas para su producción "Prodexpo - 2015" - Gran Premio del Concurso Internacional "Mejor Producto 2015".

Véase también

Notas

  1. ↑ Nicholas Ermochkine, Peter Iglikowski (2003) "40 grados este: una anatomía del vodka", ISBN 1-59033-594-5 , p.123
  2. ↑ Empresa Estatal Federal Soyuzplodoimport. Historia de la marca. Historia del vodka. . www.spimport.ru Consultado el 2 de junio de 2017. Archivado desde el original el 27 de agosto de 2017.
  3. ↑ Historia de la etiqueta del vodka (enlace inaccesible) . Consultado el 9 de diciembre de 2008. Archivado desde el original el 27 de julio de 2011. 
  4. ↑ La prohibición de Stolichnaya se extiende a Alemania  (ing.) . foodanddrinkeurope.com (22 de octubre de 2002). Consultado el 14 de mayo de 2006. Archivado desde el original el 14 de mayo de 2006.
  5. ↑ "Moskovskaya del Grupo SPI" (enlace inaccesible) . Consultado el 9 de diciembre de 2008. Archivado desde el original el 15 de septiembre de 2008. 
  6. ↑ Vodka "Moskovskaya" ingresa al mercado ruso con un nuevo diseño . Advertology.Ru - todo sobre publicidad, marketing y relaciones públicas. Consultado el 31 de enero de 2019. Archivado desde el original el 1 de febrero de 2019.
  7. ↑ Empresa Estatal Federal Soyuzplodoimport. Productos alcohólicos. Vodka "ESPECIAL MOSCÚ". . www.spimport.ru Consultado el 12 de marzo de 2018. Archivado desde el original el 12 de marzo de 2018.