año nuevo en japon | |
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la fecha | 1 de enero |
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El Año Nuevo en Japón ( Jap. 正月 sho: gatsu ) tiene el estatus de fiesta pública, que se celebra anualmente el 1 de enero según el calendario gregoriano . El calendario gregoriano se adoptó en Japón en 1873, cinco años después de la Restauración Meiji , por lo que el primer día de enero es la fecha del Año Nuevo oficial en el Japón moderno.
La fecha del Año Nuevo Tradicional Japonés se basó en el calendario lunar chino y se ubicó a principios de la primavera, al igual que en China y otros países del Este de Asia .
El Año Nuevo es la fiesta más importante en los rituales del calendario de los japoneses. Muchos juegos, rituales y ceremonias están asociados con él. Las vacaciones de Año Nuevo en Japón representan la mayor cantidad de vacaciones. Por lo general, las vacaciones se extienden del 29 de diciembre al 3 de enero , y casi todas las instituciones estatales y comerciales del país no funcionan [1] [2] .
A finales de diciembre, en la víspera del Año Nuevo, los japoneses limpian sus casas, compran regalos para amigos y familiares, envían tarjetas de felicitación de Año Nuevo (年賀 状 nengajo: ) , preparan platos festivos, colocan adornos de pino kadomatsu (門松) a la entrada de la casa , literalmente "pino en la entrada") , que simbólicamente protegen la casa de las fuerzas del mal. En las vacaciones de Año Nuevo, muchos japoneses van a sus lugares de origen, visitan templos, donde rezan y piden bienestar para ellos y sus seres queridos. Con motivo de tal evento, las niñas y las mujeres se ponen haregi ( jap. 晴れ着) , coloridos kimonos aislantes [2] .
La llegada del Año Nuevo es anunciada por 108 campanas. Según las creencias budistas , una persona está agobiada por 108 preocupaciones perniciosas, y cada toque de campana aleja una de estas preocupaciones. Al son de las campanas, comienza la primera visita a los templos del año nuevo - hatsumode ( jap. 初詣) . Para el hatsumode , los japoneses van tanto a los templos sintoístas como budistas [1] [2] . Además de hatsumode , hay otros eventos, “el primero del año nuevo”, por ejemplo, hatsuhinode ( Jap. 初日の出) - el primer amanecer, Shigoto-hajime ( Jap. 仕事始め) - el primer trabajo, hatsugama ( Jap . . 初釜) - la primera ceremonia del té , y así sucesivamente.
Los platos tradicionales que comen los japoneses en la víspera de Año Nuevo se llaman osechi- ryori (御節料理orお節料理) [3] , o simplemente osechi . Por lo general, consiste en algas hervidas (昆布kombu ) , pastel de pescado (蒲鉾kamaboko ) , puré de camote con castañas (栗きんとんkurikinton ) , raíz de bardana hervida (金平牛蒡kimpira gobo :) y soja negra dulce (黒) .豆kuromame ) . Muchos de estos alimentos son dulces, ácidos o secos, por lo que pueden almacenarse sin refrigeración . Hay muchas variedades diferentes de osechi , y sucede que los platos que se consumen en una región pueden no consumirse (o incluso prohibirse) en otra. Hoy en día, el sashimi y el sushi , así como la comida no japonesa, suelen consumirse en celebraciones.
Es difícil imaginar una mesa japonesa de Año Nuevo sin mochi ( jap. 餅) , un postre elaborado con variedades de arroz glutinoso ( jap. 餅米 motigome ) . Mochi para el Año Nuevo es un deseo de prosperidad, riqueza y una buena cosecha el próximo año. Desde la antigüedad, los mochi redondos se han asociado con espejos redondos, atributos obligatorios de la diosa Amaterasu [2] .
Existe la costumbre de decorar la vivienda con ramas de bambú o sauce con mochi colgando de ellas en forma de peces, frutas, flores, etc. etc. Estas decoraciones se llaman mochibana ( 餅花) y se pintan en diferentes colores y se colocan en un lugar visible o se cuelgan del techo en la entrada. Esto se hace para que la deidad del Año Nuevo "entrando" en la casa - toshigami ( Jap. 年神) - recuerde su "deber" de cuidar a los dueños en el nuevo año. Terminadas las fiestas se come la mochibana y, según la tradición, cada miembro de la familia debe comer tanto como ese año [2] .
Otro tipo de mochi festivo es el kagami mochi (鏡餅, literalmente, "pasteles de arroz espejo") : en una forma simple, son dos mochi conectados entre sí, con una naranja japonesa ( jap .橙daidai ) unida en la parte superior .
En la víspera de Año Nuevo es costumbre jugar juegos tradicionales de Año Nuevo. Por ejemplo, hanetsuki es un juego de volantes, sugoroku es un juego de mesa de dados con fichas que se mueven, uta-garuta son cartas de Año Nuevo con versos hyakunin isshu, cometas voladoras y peonzas . Las tiendas del templo venden varios talismanes y recuerdos de Año Nuevo: hamaimi : flechas con plumaje blanco y una punta roma, que protegen la casa del mal y los problemas; kumade : un rastrillo hecho de bambú, similar a una "pata de oso", con el que, según la leyenda, puedes "rastrillar" la felicidad; takarabune - barcos de los Siete Dioses de la Fortuna , llenos de arroz y otros tesoros [1] [2] .
La costumbre de Año Nuevo de dar dinero a los niños se llama otoshidama ( お年玉) [3] . El dinero se coloca en pequeños sobres decorados llamados pochibukuro . La cantidad de dinero que se pone en el sobre depende de la edad del niño, pero si hay varios niños en la familia, entonces las cantidades suelen ser las mismas para que nadie se sienta excluido.
Durante los primeros días del Año Nuevo, las tiendas venden bolsas o cajas selladas con contenido desconocido para el cliente, llamadas fukubukuro .
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