Flotar gris

flotar gris
clasificación cientifica
Reino: Champiñones
Departamento: basidiomicetos
Clase: agaricomicetos
Ordenar: agárico
Familia: amanita
Género: Amanita muscaria
Subgénero: Flotar
Vista: flotar gris
Nombre latino
Amanita vaginata ( Bull. ) Lam. , 1783
Sinónimos :
  • Agaricus vaginatus Bull., 1783 basiónimo
  • Vaginata lívida Gray , 1821
  • Amanitopsis vaginata (Bull.) Roze , 1876

Grey float ( lat.  Amanita vaginata ) es un hongo del género Amanita de la familia Amanitaceae .

sinónimos rusos:

Descripción

El sombrero tiene 4-12 cm de diámetro, cónico o redondo en forma de campana, luego se abre a convexo o casi plano con un tubérculo central redondeado, carnoso en el centro, el borde es muy delgado, surcado. La piel es lisa, brillante, el color varía mucho: blanquecino, gris, pardo, gris violeta, verde oliva o amarillo pardo, mucosidad en tiempo húmedo .

La pulpa es delgada y frágil, blanda, blanca, a veces de color marrón claro o amarillenta. El sabor es suave, dulzón o a hongos, no tiene olor especial.

La pierna es alargada, delgada, de 6 a 18 cm de altura y de 0,5 a 2 cm de diámetro, y se estrecha gradualmente hacia arriba. La superficie es blanquecina, gris-marrón u ocre, lisa, longitudinalmente fibrosa, puede tener una capa blanca granular-escamosa o escamosa, formando un patrón manchado o serpentino.

Las placas son libres, frecuentes, convexas (expandidas en la parte media), blancas, en setas viejas pueden ser amarillentas. Las placas están disponibles en diferentes tamaños.

Restos de espata : la volva es ancha, lobulada, libre, blanquecina, se vuelve marrón con la edad; el anillo en el tallo y los fragmentos de Volvo en el sombrero están ausentes (los hongos jóvenes a veces pueden tener restos membranosos en el sombrero y luego desaparecer).

El polvo de esporas es blanco.

Signos microscópicos : esporas de 9 a 14 micras, redondeadas, lisas, contienen una gota de aceite fluorescente; basidios de cuatro esporas, en forma de maza, de paredes delgadas, 45–80 × 12–16 µm; el trama plaquetario es bilateral, las hifas son cilíndricas, incoloras, no amiloides , lisas, sin hebillas, de hasta 8 de diámetro y hasta 50 µm de longitud; las hifas de la piel del sombrero son cilíndricas o fusiformes, de paredes delgadas, lisas, sin pinzas, parcialmente pigmentadas, de 2 a 15 µm de diámetro.

Variedades

La especie es muy variable, se describen variedades para ella, a las que a veces se les da el estatus de especies independientes:

Ecología y distribución

Distribuida en bosques claros caducifolios y de coníferas , también se puede encontrar en la zona esteparia . En las montañas, se encuentra en todos los cinturones desde las tierras altas hasta las alpinas , a menudo en plantaciones de pino de montaña ( Pinus mugo ) y pino almizclero verde ( Duschekia viridis ).

Es omnipresente en Eurasia y América del Norte , también conocido en América del Sur ( Brasil , Argentina , Perú , Colombia , Chile , Uruguay ), África ( Argelia , Tanzania ), Australia y Nueva Zelanda .

Temporada en clima templado: mayo - noviembre.

Especies similares

Otras especies flotantes son condicionalmente comestibles.

Se diferencia de otros agáricos de mosca en la ausencia de un anillo. Los recolectores de hongos inexpertos a menudo no recolectan este hongo, confundiéndolo con un somormujo pálido , que puede parecerse en el color de la tapa.

Cualidades nutricionales

Hongo condicionalmente comestible de buena calidad. Puede ser venenoso cuando está crudo. requiere ebullición obligatoria. No es muy popular entre los recolectores de setas debido a la pulpa delgada y frágil de los sombreros y al peligro de ser confundido con el somormujo pálido. Al recolectar, es necesario tener en cuenta la posibilidad de que en los agáricos de mosca venenosos, especialmente los maduros, el anillo pueda faltar accidentalmente: solo se deben recolectar hongos que puedan identificarse con certeza.

Notas

  1. Según Species Fungorum, este hongo se considera una especie independiente, se acepta como actual el nombre Amanita battarrae  (Boud.) Bon, 1985 .

Literatura

Enlaces