Albahaca con hojas de menta
| albahaca con hojas de menta | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:lamiáceasFamilia:lamiáceasSubfamilia:KotovnikovsTribu:albahacaGénero:AlbahacaVista:albahaca con hojas de menta | ||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||
| Ocimum menthifolium Hochst. ex Benth. | ||||||||
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La albahaca de hojas de menta o alcanfor ( del lat. Ōcimum menthifōlium ) es un arbusto anual , una especie del género Basil ( Ocimum ) de la familia Lamiaceae .
Según The Plant List de 2013, Ocimum menthifolium Hochst. ex Benth. es sinónimo del nombre actual Ocimum forsskaolii Benth. - Albahaca de Forsskoll .
Distribución y ecología
Crece de forma silvestre en el norte de África y la Península Arábiga , en el sur de China y Australia [2] .
En Rusia , una forma de menta de albahaca con alto contenido de alcanfor se cultiva en el Óblast de Voronezh y el Cáucaso del Norte . En 1928, sus semillas se sembraron por primera vez en el Jardín Botánico Nikitsky ( Yalta ). Posteriormente, la tecnología agrícola de su cultivo fue estudiada por el Instituto de Plantas Medicinales y Aromáticas (VILAR), y desde 1935 se ha introducido en el cultivo industrial en Ucrania , en la región de Voronezh y el Territorio de Krasnodar [2] .
La albahaca se cría a partir de semillas con cultivo preliminar en invernaderos.
Descripción biológica
Semiarbusto anual de 45-80 cm de altura con un olor peculiar. Las hojas, el tallo y el cáliz están cubiertos de simples pelos multicelulares, entre los cuales hay glándulas que contienen aceite esencial. Las glándulas son raras en el tallo.
Raíz primaria , fuertemente ramificada.
El tallo es erecto, ramificado, con ramas opuestas débilmente tetraédricas ascendentes bien desarrolladas de primer, segundo, tercer, menos a menudo cuarto orden. El tallo y las ramas de primer orden en la parte inferior son leñosas.
Hojas opuestas, corto-pecioladas , elípticas u ovadas, enteras o indistintamente aserradas, cortas blanquecinas-pubescentes, de 2-3 cm de largo.
Las flores son blancas o rosadas, tubulares, recogidas de 6 a 10 en falsos verticilos , formando inflorescencias racemosas en la parte superior de los tallos , alcanzando una longitud de 10 a 35 cm, las flores son zigomorfas, sobre pedicelos cortos ligeramente inclinados hacia abajo . El cáliz es de dos labios, tubular-campanulado. El labio superior del cáliz también consta de un diente ancho y redondeado, el inferior, de cuatro dientes ovado-lanceolados y puntiagudos. Cuatro estambres están unidos por filamentos al tubo de la corola; dos de ellos son más largos; los filamentos de los estambres anteriores están libres. Pistilo con un ovario superior de cuatro partes asentado sobre un disco subpistilo; el estilo es largo, filiforme, bífido, saliente de la corola. Florece de julio a septiembre, en el sur, hasta mediados de noviembre.
El fruto consta de cuatro nueces encerradas en el cáliz restante. Las nueces son desnudas, negras, ligeramente triangulares, obovadas, de 1,2 a 1,5 mm de largo. Los frutos maduran en septiembre - noviembre. El peso de 1000 semillas (nueces) es de 0,5 a 0,8 g [3] .
Materias primas vegetales
Preparación
Con fines medicinales, se cosecha la parte aérea de la albahaca. La recolección para la obtención del aceite esencial se realiza en la fase de inicio de la maduración de las semillas en las ramas de primer orden, que corresponde a la acumulación de la mayor masa de hojas por parte de la planta.
La hierba se corta a una altura de 8-10 cm desde la superficie antes del inicio de las heladas de otoño. Las plantas cortadas después del secado se trillan para moler la masa y separar los tallos grandes y filtrar las semillas maduras. Las materias primas se almacenan en un lugar seco y cerrado. La destilación de aceites esenciales se lleva a cabo con la ayuda de vapor tanto de materias primas secas como de la masa cruda de plantas. Dependiendo de las condiciones, se obtienen de 30 a 70 kg de aceite esencial de una hectárea de cultivos de albahaca [3] .
Composición química
El contenido de aceite esencial en una planta depende de las condiciones de cultivo y la fase de desarrollo y oscila entre el 3,5 y el 5 %. El aceite esencial está contenido: en hojas - 1.6-6%, en inflorescencias - 1.5-3.5%, en tallos - hasta 0.3% [3] . El componente principal del aceite esencial es d-alcanfor , dipentina , terpinol , crimene , limoneno , sabineno , canfeno , evenol , bisaboleno , aldehído benzoico y alcoholes sesquiterpénicos .
Propiedades curativas
Los preparados de albahaca tienen efectos antisépticos , antiespasmódicos , antiinflamatorios y analgésicos . Mejoran la secreción de las glándulas digestivas y ayudan a aumentar la leche en las madres lactantes. El uso del alcanfor se basa en su capacidad para excitar el sistema nervioso central , especialmente los centros del bulbo raquídeo , para fortalecer[ término desconocido ] actividad del corazón .
Significado y aplicación
Las preparaciones de albahaca se usan por vía oral para la epilepsia , convulsiones , migraña , gastritis crónica con insuficiencia secretora, colitis crónica , algomenorrea , hipogalactia ; externamente - con eczema , dermatitis , acné , amigdalitis catarral , gingivitis , estomatitis .
También tiene un efecto irritante y antiséptico , en relación con el cual se usa en forma de ungüentos y frotamientos para miositis , neuritis , reumatismo . Las duchas están hechas de albahaca para las quemaduras .
En la medicina popular , la albahaca se usa para el reumatismo, el dolor de cabeza, los vómitos y la amenorrea ; se aplica una infusión viscosa de semillas en forma de compresas para la inflamación de los ojos y grietas en los pezones .
Durante la Gran Guerra Patriótica en la URSS, se dominó un método más rentable para obtener alcanfor (mediante la oxidación del aceite esencial de abeto) [2] .
ContraindicacionesEn dosis altas, provoca convulsiones clínicas .
Taxonomía
La albahaca de hojas de menta pertenece al género Basil ( Ocimum ) de la tribu Basil ( Ocimeae ) de la subfamilia Kotovnikovye ( Nepetoideae ) de la familia Lamiaceae del orden Lamiales .
| 21 familias más (según Sistema APG II ) |
3 tribus más | unas 70 especies más | ||||||||||||||||||
| orden Lamiaceae | subfamilia Kotovnikovye | género albahaca | ||||||||||||||||||
| departamento Floración, o Angiospermas | familia Lamiaceae | basílica de la tribu | ver albahaca menta | |||||||||||||||||
| 44 órdenes más de plantas con flores (según el Sistema APG II ) |
8 subfamilias más | otros 52 géneros | ||||||||||||||||||
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 3 Diccionario enciclopédico de plantas medicinales, aceitosas esenciales y venenosas / Comp. G. S. Ogolevets. - M. : Selkhozgiz, 1951. - S. 31. - 584 p.
- ↑ 1 2 3 Atlas de plantas medicinales de la URSS / Cap. edición N. V. Tsitsin. - M .: Medgiz, 1962. - S. 62-63. — 702 pág.
Literatura
- Maznev N. I. Enciclopedia de plantas medicinales. - 3ra ed., rev. y adicional.. - M. : Martin, 2004. - 496 p. — 10.000 copias. — ISBN 5-8475-0213-3 .