Enrojecimiento de hongos-paraguas

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Enrojecimiento de hongos-paraguas
clasificación cientifica
Reino: Champiñones
Departamento: Basidiomycota
Clase: agaricomicetos
Ordenar: agárico
Familia: Champiñón
Género: clorofila
Vista: Enrojecimiento de hongos-paraguas
Nombre latino
Chlorophyllum rhacodes ( Vittad. ) Vellinga , 2002
Sinónimos :
  • Agaricus rhacodes Vittad., 1835 basiónimo
  • Lepiota rhacodes (Vittad.) Quel. , 1872
  • Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat. , mil novecientos
  • Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer , 1951
  • Lepiota procera var. rhacodes  (Vittad.) Quel., 1886

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El hongo paraguas rojo ( lat.  Chlorophyllum rhacodes ) es un hongo de la familia de los champiñones .

sinónimos rusos:

Taxonomía

Estudios filogenéticos [1] mostraron que el hongo paraguas ruborizado está estrechamente relacionado con la especie americana Chlorophyllum molybdites , y no con el paraguas abigarrado , por lo que se propuso atribuirlo al género Chlorophyllum , y no a Macrolepiota .

El epíteto específico se puede escribir rachodes en lugar de rhacodes en la literatura . Esta ortografía fue utilizada por el micólogo Carlo Vittadini en su primera publicación de la especie en 1835, pero es errónea ( orth. var. ), ya que el término proviene de la palabra griega rhakos ("harapos, retazos de ropa").

El hongo paraguas de soltera ( Leucoagaricus nympharum ) fue considerado por algunos investigadores como una variedad del paraguas ruborizado ( Lepiota rhacodes var.  puellaris  ( Fr. ) Sacc. 1887 ). En la nueva taxonomía, se aprueba como especie independiente y se le asigna al género Hongo blanco ( Leucoagaricus ) [2] ..

Otro hongo, anteriormente considerado una variedad de la sombrilla ruborizada ( Macrolepiota rhacodes var.  hortensis  ( Pilát ) Wasser , 1980 y otros sinónimos) fue aislado como especie independiente Chlorophyllum brunneum ( Farl. & Burt ) Vellinga , 2002 [3] .

Descripción

El sombrero es carnoso, de 10-20 cm de diámetro, al principio esférico, luego de acampanado a plano, en forma de paraguas, con un tubérculo ancho y liso en el centro. El borde está recogido, luego abierto, a veces agrietado. La superficie es de color beige a marrón grisáceo, más oscura hacia el centro, cubierta con grandes escamas fibrosas dispuestas en círculos.

La pulpa del sombrero es tierna, las patas son de fibras duras, blancas, se vuelve marrón rojiza al corte (especialmente en la pierna). El olor es fuerte, agradable, el sabor es agradable, ligeramente pronunciado.

Pata de 10-15 (25) cm, 1-2 cm de espesor, cilíndrica o ahusada hacia arriba, hueca, lisa, con un engrosamiento en la base, fácilmente separable del sombrero. La superficie del tallo es lisa, rara vez con pequeñas fibras, de blanquecina a marrón (se oscurece con la edad).

Las placas son de hasta 1,5 cm de ancho, libres, de color blanco o crema, frecuentes, formando un delgado collario cartilaginoso cerca del tallo, lanceolado o ensanchado en la parte media, de borde liso, fácilmente separable del sombrero. Cuando se presionan, se vuelven de color rojo anaranjado.

El resto de la portada . El anillo es membranoso, al principio en la parte superior del tallo, móvil, blanco arriba, amarronado abajo, con una cubierta escamosa, con un borde bifurcado. Falta Volvo.

El polvo de esporas es blanco o crema.

Signos microscópicos

Esporas 9-12×6-7 µm, elipsoides, lisas, incoloras, metacromáticas, pseudoamiloides, con poros de germinación, contienen una o dos gotas fluorescentes.

Registros de trauma correctos.

Basidios de cuatro esporas, en forma de maza, de 32 a 40 × 12 a 14 µm, con esterigmas de 3,5 a 4 µm de largo.

Los queilocistidios varían en forma, de paredes delgadas, incoloros, de 30 a 36 × 12 a 15 µm.

Reacciones químicas de color

Las reacciones de placas con α-naftol y pulpa con anilina son negativas; la pulpa se dora ligeramente con fenol, se dora con lactofenol, se enrojece con fenolanilina, se dora con guayacol.

Ecología y distribución

Saprotroph , crece en suelos fértiles de humus en bosques ligeros en claros y bordes , claros y claros, en jardines y parques , se encuentra en prados y otros lugares abiertos, en las estepas . Común en la zona templada del norte . Crece en todas partes en Europa , en Transcaucasus y en Asia : Turquía , Siberia ( Territorio de Altai, Territorio de Krasnoyarsk ), China , Japón , América del Norte ( Canadá , EE . UU .), América del Sur ( Chile ), Australia , África del Norte ( Argelia , Marruecos ) ). Da frutos en grupos, forma filas y " círculos de brujas ", con menos frecuencia, solo.

Temporada Junio ​​- Noviembre.

Especies similares

Comestible:

Venenoso:

Cualidades nutricionales

Hongo comestible , solo los sombreros son adecuados para comer, las piernas son duras. Antes de cocinar, deben limpiarse de escamas. Se usa recién preparado, se puede secar, se puede preparar polvo de hongos. En casos raros, puede causar una intoxicación estomacal leve y reacciones alérgicas en forma de erupción cutánea.

Literatura

Notas

  1. ↑ Vellinga EC, de Kok RPJ, Bruns TD Filogenia y taxonomía de Macrolepiota (Agaricaceae  )  // Micología  : revista. - Sociedad Micológica de Bulgaria, 2003. - vol. 95 , núm. 3 . - Pág. 442-456 . -doi : 10.2307/ 3761886 .
  2. ↑ Taxonomía de Leucoagaricus nympharum
  3. ↑ Taxonomía de Chlorophyllum brunneum

Enlaces

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