Una enzima catalíticamente perfecta (enzima cinéticamente perfecta) es una enzima que realiza la catálisis tan eficientemente que ocurre una reacción casi cada vez que la enzima encuentra un sustrato . El factor kcat/Km para tal enzima es del orden de 108 a 109 M – 1 s– 1 . Tal reacción está limitada solo por la velocidad de difusión del sustrato.
Ejemplos de enzimas catalíticamente perfectas son triosa fosfato isomerasa , anhidrasa carbónica , acetilcolinesterasa , catalasa , fumarasa , β-lactamasa y superóxido dismutasa .
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