Valeriana

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Valeriana

Valeriana occidentalis en Yellowstone.
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:peludoFamilia:madreselvaSubfamilia:ValerianaGénero:Valeriana
nombre científico internacional
Valeriana L. (1753)
Sinónimos
tipo de vista
Valeriana officinalis L. - Valeriana officinalis

Valeriana , valeriana ( lat.  Valeriána ) es un género de plantas herbáceas perennes de la subfamilia Valerianoideae ( Valerianoideae ) [2] de la familia de las madreselvas ( Carifoliaceae ), que incluye más de doscientas especies . El nombre genérico latino proviene de lat. valere  - estar sano . Fue utilizado por primera vez en un libro del botánico italiano Matteo Silvatico (1285-1342).  

La especie más famosa es la valeriana officinalis ( Valeriana officinalis L. ), muy utilizada como medicamento.

Descripción botánica

Rizoma de 2-4 cm de largo, 2 cm de diámetro , con numerosas raíces en forma de cordón , de hasta 20 cm de largo y 1-4 mm de diámetro. El rizoma y la raíz tienen un olor característico.

El tallo es erecto, surcado, cilíndrico , ramificado en la parte superior, de hasta 2 m de altura.

Las hojas son opuestas, diferentes en forma y grado de disección. Las hojas inferiores son pecioladas , las superiores son sésiles.

Las flores son pequeñas, fragantes, de blanco a rosa oscuro, reunidas en una inflorescencia filiforme o paniculada .

El fruto es un aquenio  oblongo-ovoide de color marrón claro o marrón con una cresta . Peso de 1000 semillas 0,4-0,6 g.

Florece de mayo a agosto, los frutos maduran en julio - septiembre.

Distribución

Crece en Europa , en el centro y norte de Asia , en América del Norte y del Sur . En el territorio de Rusia , se encuentra en estado salvaje en todas partes, con la excepción del Extremo Norte y las regiones desérticas de Asia Central . La valeriana crece en las laderas de las montañas, a lo largo de las orillas de los ríos, en lugares inundados y pantanosos, en los bordes de los bosques. A menudo forma grandes matorrales, que se utilizan para cosechar raíces.

Cultivado en el carril central y las regiones del sur de Rusia.

Características biológicas

Florece de mayo a agosto. Los frutos maduran en junio-septiembre. La valeriana officinalis consta de varias subespecies y variedades que difieren entre sí en algunas características morfológicas y hábitat. Se adapta bien a las condiciones ambientales, por lo que crece en una amplia variedad de suelos, en diversas condiciones de temperatura. Como cultivo amante de la humedad, crece bien en áreas con alta humedad del suelo. Prefiere los chernozems de composición mecánica ligera, así como las margas ligeras estructurales y las margas arenosas. Da buenos rendimientos en turberas drenadas y cultivadas.

Reproducción y tecnología agrícola. Propagado por semillas. Los cultivos se colocan en áreas bajas después del invierno o cultivos labrados (en parcelas privadas, en lugares más húmedos).

La preparación del suelo incluye el pelado después de la cosecha del antecesor, el arado principal a una profundidad de 25-27 cm (en suelos sódico-podzólicos hasta la profundidad de la capa de humus). En primavera, el campo se rastra y se cultiva. Bajo el arado principal, se aplica estiércol - 30-40 t / ha, superfosfato - 200-300 kg / ha, fertilizantes nitrogenados y potásicos - 150-200 kg / ha. Antes de sembrar, el suelo se enrolla. Siembre antes del invierno, a principios de primavera y verano con un espacio entre hileras de 45-70 cm de ancho Tasa de siembra (kg / ha): con siembra de invierno - 9-10, con siembra de primavera y verano - 7-8. Profundidad de siembra 1-2 cm.

El cuidado de los cultivos consiste en deshierbar, aflojar el suelo, alimentar y controlar plagas y enfermedades. Para un mayor rendimiento de raíces en plantaciones bienales, se eliminan los tallos de las flores.

Dañado por el barbo de valeriana, el gusano amarillo del corazón, el pulgón del frijol y afectado por la roya y el mildiu polvoriento.

Recolección y almacenamiento de materias primas. Las raíces de valeriana generalmente se cosechan en septiembre - octubre en el segundo año después de la siembra. Las raíces excavadas se limpian del suelo, se quitan las hojas y se lavan bien con agua. Luego se secan bajo un dosel y se secan en secadores especiales a una temperatura que no exceda los 40 ° C. Luego, las raíces se empaquetan en pacas y se almacenan en un área seca y bien ventilada. El rendimiento de raíces es de 2,5 t/ha.

La valeriana se cosecha para obtener semillas en el tercer año después de la siembra. El rendimiento de semilla alcanza 0,2 t/ha.

Aplicación

Uso alimentario

En los EE. UU., la valeriana se usa en la producción de esencias, licores , tinturas . Como fragancia , se incluye en la preparación de habanos y tabaco turco .

Como especia , la valeriana se consume principalmente en países europeos. En Inglaterra, se añaden hojas frescas a las ensaladas . A veces se prepara una ensalada con ellos como guarnición para platos de pescado.

Propiedades medicinales

La valeriana se usa medicinalmente como psicoléptico . El efecto terapéutico de la valeriana se debe al complejo de sustancias que contiene y, sobre todo, al aceite esencial y los alcaloides . En rizomas y raíces, la cantidad de aceite esencial alcanza el 2%. Los principales componentes del aceite: isovalerato de bornilo, ácido isovalérico , borneol , canfeno , α - pineno , limoneno , etc.

Los preparados de valeriana se utilizan en muchos países como sedante para el insomnio , la agitación nerviosa, la neurosis del sistema cardiovascular, acompañada de espasmo de los vasos coronarios , taquicardia , así como para la epilepsia , el asma , la migraña , el espasmo del tracto gastrointestinal y para el tratamiento de la neurodermatitis . A veces, la valeriana se usa en combinación con preparaciones de bromo , cardíacos y otros sedantes. La valeriana es parte de las gotas de Zelenin , valocordin , cardiovalen , otras preparaciones complejas, así como tarifas ; El aceite esencial es uno de los componentes principales de Corvalol (y medicamentos similares).

La valeriana se utiliza en forma de tinturas , infusiones , decocciones , extractos y polvos . El trabajo del profesor Ishchenko demostró que las tabletas de materiales vegetales enteros finamente molidos son 2,5 veces más eficaces que las tabletas con extracto de rizoma de valeriana [3] .

Especies

Según la base de datos The Plant List , el género incluye 289 especies [4] . Algunos de ellos crecen en el territorio de Rusia y los países vecinos:

Valeriana ajanensis Kom. tiene un estado indeterminado en la base de datos The Plant List [5] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Valerian // Pequeño diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 4 volúmenes - San Petersburgo. , 1907-1909.
  3. ↑ Khishova O. M., Ishchenko V. I., Kugach V. V. Desarrollo de la composición y tecnología de tabletas de rizomas con raíces de valeriana . Logros de la ciencia médica en Bielorrusia . NIO RNMB (1998). Consultado el 21 de octubre de 2013. Archivado desde el original el 21 de octubre de 2013.
  4. ↑ Valeriana._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 23 de septiembre de 2016. Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2017.
  5. ↑ Valeriana  ajanensis . La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 23 de septiembre de 2016. Archivado desde el original el 3 de octubre de 2019.

Literatura

Enlaces