Los glioxisomas son peroxisomas especializados que se encuentran en plantas y hongos filamentosos. Hay especialmente muchos glioxisomas en los tejidos de las semillas en germinación, que contienen muchas grasas vegetales.
Como todos los peroxisomas, los glioxisomas contienen enzimas en la vía de oxidación β que hidrolizan los ácidos grasos a acetil-CoA . Además de las funciones principales de los peroxisomas, los glioxisomas contienen enzimas clave del ciclo del glioxilato ( isocitrato liasa y malato sintasa ) que permiten que este ciclo ocurra en ellos.
Por lo tanto, los glioxisomas (como todos los peroxisomas) contienen enzimas para la oxidación de ácidos grasos , así como enzimas adicionales para la síntesis de intermediarios que son utilizados por la gluconeogénesis para sintetizar azúcares . Las plántulas jóvenes utilizan estos orgánulos para sintetizar azúcar a partir de los ácidos grasos almacenados hasta que alcanzan la madurez suficiente para producirlos por sí mismos mediante la fotosíntesis .
Los glioxisomas también están involucrados en la fotorrespiración y el metabolismo del nitrógeno en las cofias de las raíces.
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