Un cuchillo de jardín es una herramienta diseñada para dar forma y recortar las copas de los árboles en jardines y viveros [1] .
La forma de la hoja de todos los cuchillos de jardín es curva [2] ( en forma de hoz ). La hoja de la hoja está ubicada en el arco interior, plana en la base, con una inclinación que aumenta hacia la punta. Esta peculiar forma de la hoja le da a este cuchillo una mayor ventaja sobre cualquier cuchillo con forma de hoja recta. El cuchillo penetra más profundamente en la madera mucho más fácilmente. Debido a la curvatura de la hoja, se incrementa la precisión del control de la herramienta, especialmente cuando el corte se realiza con el extremo de la hoja. Cuanto más pronunciada sea la curvatura de la hoja, más difícil y con menos esfuerzo se puede hacer con un cuchillo de jardín.
La forma de los mangos de los cuchillos de jardín es ligeramente cónica o en forma de gancho con un ligero engrosamiento gradual hacia la base, gracias a lo cual la mano se cansa menos y el cuchillo no puede salirse con una fuerte presión. Para la fabricación de los tiradores se utilizan metales (latón, acero inoxidable), maderas duras o plásticos duros, como la baquelita .
El cuchillo de jardín mediano M-2 (Michurinets-2) está incluido en el paquete de la bolsa SMS (bolsa sanitaria médica) , un conjunto de equipos médicos diseñados para brindar primeros auxilios a los heridos y afectados (corte de ropa y zapatos) y es un cuchillo regular del servicio médico de las Fuerzas Armadas rusas y varias unidades similares de tropas internas y defensa civil y situaciones de emergencia.
En la antigua Roma, los cuchillos plegables con hojas en forma de hoz eran muy comunes entre la gente del pueblo y los campesinos. Con todas las prohibiciones de portar armas y elementos similares a las armas, tales cuchillos se consideraban herramientas legítimas, pero en manos hábiles se convertían en un arma formidable.
Desde el siglo XVI, en los países mediterráneos, se conocen varias versiones de cuchillos con una hoja en forma de hoz, en España, una gabardina , en Italia, una roncola , en el sur de Francia, una serpette .
El arma campesina más común en el norte de Lombardía era la ronchette , cuchillos de jardín plegables con una hoja en forma de hoz, que todavía estaban en los estantes de la antigua Roma. ...más cerca de Piedmont, encontramos todos los mismos ronchettes de jardín en forma de hoz de varios tipos y tamaños. Por cierto, en la región de Piedmont hay una vieja escuela "agraria" de poseer una enorme ronchetta en forma de machete .
- Cherevichnik D. L. "Historia mundial del apuñalamiento" / Una historia mundial del apuñalamiento, 2013Después de la adopción en 1908 en Italia de la ley “Sobre la prohibición de portar cualquier cuchillo con punta afilada, cuyas hojas midan más de cuatro centímetros (aproximadamente 1,57 pulgadas), así como cualquier cuchillo con punta roma, cuyas hojas sean más de diez centímetros (alrededor de 3,9 pulgadas) "los cuchillos plegables de jardín comenzaron a ser utilizados como arma por la mafia siciliana , que correspondía a sus costumbres, que prescribían cortar al traidor y no apuñalarlo.
Los cuchillos de jardín plegables en la URSS se llamaban "Michurinskie" y se producían en cuatro tipos [1] :
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