Diente de león officinalis
| Diente de león officinalis | ||||||||||||||||
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| El diente de león florece en mayo | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:AstrofloresFamilia:asteráceasSubfamilia:AchicoriaTribu:Achicoriasubtribu:crepidinaeGénero:Diente de leónVista:Diente de león officinalis | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
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Taraxacum officinale ( L. ) Webb ex FHWigg. , 1780 [2] |
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| Sinónimos | ||||||||||||||||
| Taxones hijos | ||||||||||||||||
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El diente de león medicinal , o diente de león de campo , o diente de león farmacéutico , o diente de león común ( del lat. Taráxacum officinale ) es la especie más famosa del género Diente de león de la familia Asteraceae .
Distribución y ecología
El diente de león officinalis es una de las plantas más comunes, especialmente en la zona bosque-estepa . Crece en prados , claros , cerca de carreteras, pastos y viviendas, a menudo como maleza en campos, jardines , huertos y parques en la parte europea de Rusia , Ucrania , Bielorrusia , el Cáucaso , Moldavia , Transnistria , Asia Central , Siberia , en el Lejano Oriente , en Sakhalin , Kamchatka .
Descripción botánica
El diente de león officinalis es una planta herbácea perenne de hasta 30 cm de altura, con una raíz primaria ligeramente ramificada de unos 2 cm de espesor y de unos 60 cm de largo, convirtiéndose en un rizoma corto de múltiples cabezas en la parte superior .
Las hojas de diente de león están desnudas, pinnadas o enteras, lanceoladas u oblongo-lanceoladas, dentadas, de 10-25 cm de largo, 1,5-5 cm de ancho, reunidas en una roseta basal .
La flor - flecha es jugosa, cilíndrica , hueca por dentro, terminando en un solo cesto de carrizo flores bisexuales de color amarillo vivo de hasta 5 cm de diámetro.El receptáculo es desnudo, plano, picado.
Fórmula floral : [3] .
El fruto es un aquenio en forma de huso de color marrón grisáceo con un mechón formado por pelos blancos no ramificados. Los aquenios están flojamente adheridos al receptáculo y son fácilmente dispersados por el viento.
Todas las partes de la planta contienen una savia blanca lechosa espesa que tiene un sabor amargo.
Las semillas de diente de león germinan en la primera semana. En el primer año, la planta emergente forma una roseta de hojas y una raíz pivotante. La floración y fructificación comienza a partir del segundo año de vida.
El diente de león florece en mayo-junio, a veces se observa una floración otoñal, da frutos desde finales de mayo hasta julio.
| Vista general de plantas con flores, hojas, inflorescencias, semillas. | ||||||||||
Composición química
El jugo lechoso de la planta contiene taraxacina y taraxacerina , 2-3% de sustancias de caucho , y las inflorescencias y hojas de diente de león contienen taraxantina , flavoxantina , vitaminas C , A , B2 , E , PP , colina , saponinas , resinas , sales de manganeso , hierro , calcio , fósforo , hasta un 5 % de proteína , lo que los convierte en alimentos nutritivos. Las raíces de diente de león contienen [4] [5] [6] [7] compuestos triterpénicos : taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, β-amirina; esteroles : β-sitosterol, estigmasterol, taraxol; carbohidratos : hasta un 40% de inulina ; aceite graso, que incluye glicéridos de palmítico, toronjil, linoleico, oleico, cerotínico; caucho , proteínas , mocos , resinas , etc . Taraxantina , flavoxantina , luteína , alcoholes triterpénicos , arnidiol , faradiol se encontraron en cestas de flores y hojas .
Significado y aplicación
Para fines medicinales, use la raíz ( lat. Radix Taraxaci ), hojas, hierba, jugo. Las hojas, el pasto y el jugo se cosechan en junio, las raíces, a principios de primavera o finales de otoño en la etapa de marchitez de las hojas, se secan en secadores a una temperatura de 40-50 ° C.
En primavera, durante la floración, aporta a las abejas melíferas una gran cantidad de polen , que contiene gran cantidad de azúcar, proteínas y grasas . En cada canasta hay de 90 a 140 flores, cuya productividad de polen es de 18 a 28 mg. En la asociación de bosques de encino del bosque inundable, la productividad de polen es de 0,09 a 0,18 kg/ha. El néctar de diente de león es recolectado por las abejas en pequeñas cantidades y no siempre [8] [9] [10] . En lugares de abundante floración, la colmena testigo presenta ganancias diarias de hasta 1,5 kg. La productividad de miel de una matriz continua alcanza los 50 kg por 1 ha. Una familia fuerte puede recolectar hasta 12 kg de miel. La miel de diente de león es de color amarillo brillante, ámbar, amarillo. Cristaliza rápidamente [11] .
Comido por renos ( Rangifer tarandus ). Es bien comido por los gansos [12] .
Impacto
La planta tiene un efecto colerético, antipirético, laxante, expectorante, sedante, antiespasmódico y levemente hipnótico.
Una infusión acuosa de raíces y hojas mejora la digestión , el apetito y el metabolismo general , aumenta la secreción de leche en mujeres lactantes y aumenta el tono general del cuerpo.
Debido a la presencia de sustancias biológicamente activas, las gachas de diente de león pasan más rápido a través de los intestinos y esto ayuda a reducir los procesos de fermentación en la colitis .
Experimentalmente, en el estudio químico y farmacológico del diente de león, se confirmaron propiedades antituberculosas , antivirales , fungicidas , antihelmínticas , anticancerígenas y antidiabéticas . .
El diente de león se recomienda para la diabetes , como tónico para la debilidad general, para el tratamiento de la anemia .
El polvo de raíz de diente de león seco se usa para mejorar la excreción de sustancias nocivas del cuerpo con el sudor y la orina, como agente antiesclerótico, para la gota , el reumatismo .
Una decocción , un extracto espeso , se usa como amargo para mejorar la secreción de las glándulas digestivas y como agente colerético [13] .
Medicina popular
El diente de león se usa para tratar hepatitis , colecistitis , colelitiasis , ictericia , gastritis , colitis , cistitis , para mejorar el apetito y la digestión, con estreñimiento , flatulencia , y también como antihelmíntico.
Las hojas frescas y el jugo de las hojas se recomiendan para el tratamiento de la aterosclerosis , enfermedades de la piel, avitaminosis C, anemia .
Una infusión de hierbas junto con las raíces se usa para diversas enfermedades del hígado y la vesícula biliar , tumores , hidropesía , urolitiasis , hemorroides . Una infusión de hierbas se usa para el beriberi , así como para diversas enfermedades de la piel: erupciones cutáneas , acné , furunculosis .
En la medicina popular china , todas las partes de la planta se utilizan como antipiréticos, diaforéticos, tónicos generales, así como con reducción del apetito, mordeduras de serpientes, para aumentar la lactancia en madres lactantes, con inflamación de los ganglios linfáticos , furunculosis y otras enfermedades de la piel . .
El diente de león también se usa interna y externamente para la furunculosis, el eccema y las erupciones cutáneas. Una tintura de aceite de raíces de diente de león se usa como tratamiento para las quemaduras , y la savia lechosa de la planta se aplica tópicamente cuando se quitan las verrugas y los callos .
A veces, para el tratamiento del eccema , se prepara una pomada a partir de polvo de raíces de diente de león y miel en una proporción de 1:2.
En nutrición
El diente de león ha sido utilizado durante mucho tiempo como alimento por varios pueblos, fue consumido tanto por los antiguos chinos como por los primeros pobladores de las Américas .
Sus hojas tiernas se utilizan a menudo para hacer una ensalada , conocida comercialmente en Europa con el nombre francés "pissli" [14] (donde las hojas se sumergen durante 30-40 minutos en una solución salina para reducir significativamente su amargor), y borscht , de las flores de diente de león hacen mermelada y vino , se prepara "miel de diente de león" a partir de los capullos abiertos, y se hace un sustituto del café a partir de raíces tostadas . Las hojas hervidas se usan como las espinacas [14] .
En las Islas Británicas, se ha elaborado un vino muy popular en Inglaterra a partir de flores de diente de león durante mucho tiempo. Este vino fue cantado por R. Bradbury en su cuento " Vino de diente de león ".
En algunos países, las hojas se fermentan como el repollo, las hojas de primavera se conservan en vinagre.
Cosméticos
El diente de león también es muy popular en la cosmética popular : una mascarilla de sus hojas frescas nutre, hidrata y rejuvenece la piel, y una infusión de flores blanquea las pecas y las manchas de la edad.
Otra información
- El diente de león aprieta la pelota - a la lluvia. Presagio popular . [quince]
- Una mirilla dorada mira al sol, cómo el sol frunce el ceño: la mirilla entrecierra los ojos. ( acertijo )
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Primitiae Florae Holsaticae 56. 1780.
- ↑ Barabanov E. I. Botánica: libro de texto para estudiantes. más alto libro de texto establecimientos - M. : Centro Editorial "Academia", 2006. - S. 348. - 448 p. — ISBN 5-7695-2656-4 .
- ↑ Trinus F.P. Libro de referencia farmacoterapéutico. - 6ª ed. - Kyiv: Salud, 1989. - 640 p.
- ↑ Ivashin D.S. et al. Plantas medicinales de Ucrania (libro de referencia para coleccionistas y proxenetas). - K. : Cosecha, 1978. - 320 p.
- ↑ Telyatiev V.V. Tesoros curativos de Siberia Oriental. - Irkutsk: Editorial de libros de Siberia Oriental, 1976.
- ↑ V. S. Yagodka. Plantas medicinales en dermatología y cosmetología. - Kyiv: Naukova Dumka, 1991. - 272 p.
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- ↑ Rudnyanskaya, 1981 , pág. 26
- ↑ Suvorova, 1993 , pág. 12
- ↑ Krivtsov, 2006 , pág. 22
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Literatura
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- Krivtsov N. I. El diente de león es un regalo de la naturaleza // Apicultura : diario. - 2006. - Nº 5 . - S. 22 .
- Rudnyanskaya E. I. Pollenoses de la familia Aster // Apicultura: diario. - 1981. - Nº 4 . - S. 26-27 .
- Suvorova S.A. Plantas de miel de principios de primavera // Apicultura: diario. - 1993. - Nº 1 . - S. 10-12 .
Enlaces
- Taraxacum officinale (inglés) : detalles del taxón en el sitio web de Tropicos .
- Taraxacum officinale : Información taxonómica en el Proyecto Plantarium (Plant Key and Illustrated Species Atlas).
- Dandelion officinalis en medicina popular Archivado el 16 de junio de 2008 en Wayback Machine .
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