ácido pangámico | |
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General | |
Nombre sistemático |
Ácido 6-(2-dimetilamino-acetoxi)-2,3,4,5-tetrahidroxi-hexanoico |
química fórmula | C 10 H 19 NO 8 |
Propiedades físicas | |
Masa molar | 281,26 g/ mol |
Clasificación | |
registro número CAS | 20858-86-0 |
SONRISAS | OC([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)COC(CN(C)C)=O)=O |
Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. |
El ácido pangámico (también conocido como vitamina B 15 ) es un éster de ácido glucónico y dimetilglicina. [1] El ácido pangámico fue aislado de semillas de albaricoque por Ernst T. Krebs , [2] y más tarde encontrado en frijoles y salvado de arroz. [3]
El ácido pangámico fue nombrado vitamina B 15 por Krebs , pero no es una vitamina porque no se ha demostrado que sea estrictamente necesario en la dieta humana, y la deficiencia de ácido pangámico no está asociada con ninguna enfermedad conocida. [cuatro]
La sal cálcica del ácido pangámico (pangamato cálcico) se utiliza como complemento alimenticio mineral. Al igual que la tiamina , el ácido pangámico provoca una disminución temporal de la presión arterial . Estimula el metabolismo del oxígeno en los tejidos, por lo que se utiliza en el tratamiento de la neumonía y el mal de altura .
Vitaminas ( ATC : A11 ) | |||||||||
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Vitaminas solubles en grasa |
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Vitaminas Solubles en Agua |
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Antivitaminas |
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Combinaciones de vitaminas |