Repollo (género)
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la
versión revisada el 2 de julio de 2022; la verificación requiere
1 edición .
El repollo ( lat. Brássica ) es un género de plantas de la familia de las coles ( Brasicaceae ) (anteriormente crucíferas ( Cruciferae )), que incluye plantas tan conocidas como la col de jardín , el nabo y el nabo .
Etimología del nombre
El nombre científico del género proviene del nombre latino de la col - brassica , que, a su vez, se basa en la palabra celta bresic - también col.
El origen de la palabra rusa col generalmente se remonta a lat. caput - cabeza .
Según Vasmer , la col rusa es un acrónimo del latín medio compos(i)ta , la composta italiana “mezcla, composición; compota; fertilizante", significado original: "doblado (verdes)". Al mismo tiempo, Vasmer llama la atención sobre el alto alemán kumpost "mermelada" y "sauerkraut", chapuʒ y kappȗʒ , que se derivan del latín caputium "cabeza de repollo".
Distribución y ecología
Hay hasta 50 tipos de col, distribuidas principalmente en el Mediterráneo , así como en Europa Central , Asia Central y Oriental . En América no lo es: en cultura sólo hay importados de Europa .
Descripción botánica
Hierbas anuales , bienales y perennes con hojas pinnadas divididas o lobuladas .
Sépalos separados o elevados horizontalmente; los pétalos son de patas largas, amarillos o blancos, con una extremidad ovalada invertida, a veces con venas moradas. Estambres libres, sin dientes. En el interior, en la base de los estambres cortos, una glándula de miel en su mayoría en forma de riñón y una glándula grande frente a cada par de estambres largos. El ovario es sésil. La columna es corta. El estigma es grande, aplanado, más o menos bilobulado [3] .
El fruto es una vaina lineal con una columna cilíndrica o terminada en una punta cónica o subulada, vacía o conteniendo semillas. Valvas de vaina con una vena mediana distinta y venas laterales entrelazadas menos distintas. Tabique con paredes celulares gruesas y onduladas de la epidermis [3] . Semillas esféricas u ovoides, dispuestas en una hilera. La raíz del embrión se encuentra en un surco formado por cotiledones plegados a lo largo [3] .
Clasificación
El género incluye unas 50 especies [4] Principales especies, subespecies y variedades [5] :
- Brassica oleracea var. alboglabra ( LHBailey ) Musil
- Brassica oleracea var. botrytis L.- Coliflor , Romanesco . _
- Brassica oleracea var. capitata L.
- Brassica oleracea var. costata DC. - Col a la portuguesa .
- Brassica oleracea var. gemmifera ( DC. ) Zenker - Coles de Bruselas o col Kamushka.
- Brassica oleracea var. gongylodes L. - Colinabo o col de nabo.
- Brassica oleracea var. itálica Plenck - Brócoli .
- Brassica oleracea var. medular Thell.
- Brassica oleracea var. oleracea - Repollo sin cabeza , esto incluye las variedades blanca y roja.
- Brassica oleracea var. palmifolia DC.
- Brassica oleracea var. ramosa DC.
- Brassica oleracea var. sabauda L.- Col de Saboya .
- Brassica oleracea var. sabellica L. - Col rizada (o Kale, Grunkol, Braunkol, Brunkol).
- Brassica oleracea var. viridis L.
- Brassica rapa subsp. chinensis (L.) Hanelt - Col china (variedades: Bok-choy , o Pak-choy, col china , Kai-lan - brócoli chino).
- Brassica rapa subsp. dichotoma ( Roxb. ) Hanelt
- Brassica rapa subsp. japónica Shebalina
- Brassica rapa subsp. Narinosa ( LHBailey ) Hanelt _ _ _ _
- Brassica rapa subsp. nipposinica (LHBailey) Hanelt
- Brassica rapa subsp. oleífera ( DC. ) Metzg. ; Brassica rapa subsp. campestris (L.) ARClapham - Col de campo .
- Brassica rapa subsp. pekinensis ( Lour. ) Hanelt : col china .
- Brassica rapa subsp. rapa
- Brassica rapa subsp. trilocularis (Roxb.) Hanelt
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 Información sobre el género Brassica (inglés) en la base de datos Index Nominum Genericorum de la Asociación Internacional de Taxonomía de Plantas (IAPT) .
- ↑ 1 2 3 4 5 Sinskaya E. N. Género 649. Col - Brassica // Flora de la URSS / Botanich. en-t Acad. ciencias de la URSS; cap. edición académico V. L. Komarov ; ed. Volumen VIII N. A. Bush . - M. - L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1939. - T. VIII. - S. 459-466. Copia archivada (enlace no disponible) . Consultado el 26 de noviembre de 2009. Archivado desde el original el 7 de enero de 2014. (indefinido)
- ↑ The Plant List : Brassica Archivado el 5 de septiembre de 2017 en Wayback Machine .
- ↑ Según el sitio web de GRIN (ver ficha de planta)
- ↑ Evaluación y creación del material de origen de colinabo para el mejoramiento de características económicamente valiosas . Consultado el 8 de octubre de 2012. Archivado desde el original el 28 de abril de 2012. (indefinido)
- ↑ Brassica napusvar . pabularia (inglés) : información en el sitio web de GRIN .
- ↑ A. M. Artemyeva, Yu. V. Chesnokov, E. Cloquet. Diversidad genética y relaciones filogenéticas intraespecíficas de cultivos de la especie Brassica rapa L. a partir de los resultados del análisis de microsatélites Vestnik VOGiS. - 2008. - T. 12 , N º 4 . - S. 611.612 . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2022.
Literatura
diccionarios y enciclopedias |
|
---|
Taxonomía |
|
---|
En catálogos bibliográficos |
|
---|