Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
聯合國糧食及農業組織


منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة
Afiliación 194 Estados Miembros,
2 Miembros Asociados,
1 Organización Miembro
Sede Roma , Italia
Tipo de organización organización Internacional
Lenguajes oficiales Inglés , español , ruso , francés , chino , árabe
Líderes
CEO Qu Dongyu
Base
fecha de fundación 16 de octubre de 1945
Organización matriz ONU [1]
Sitio web fao.org
 Archivos multimedia en Wikimedia Commons

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( FAO ) ( ing.  Food and Agriculture Organization , FAO) es una organización de la ONU cuya tarea principal es luchar contra el hambre . La FAO actúa como un foro donde los países desarrollados y en desarrollo, en pie de igualdad, debaten y acuerdan decisiones políticas en el campo de la seguridad alimentaria .

Además, la FAO sirve como fuente de información y brinda asistencia a los países en desarrollo para mejorar las prácticas agrícolas, forestales y piscícolas, y se esfuerza por garantizar dietas saludables y seguridad alimentaria para todos. El lema de la organización en latín  - "Fiat panis"  - se traduce como "Que haya pan" . A partir de agosto de 2018, la FAO tiene 197 países miembros, incluida la Unión Europea (una organización miembro), Niue y las Islas Cook (estados en libre asociación con Nueva Zelanda ), y las Islas Feroe y Tokelau , que son miembros asociados [2 ] .

Historia [3]

La decisión de crear una organización intergubernamental de perfil sobre agricultura se tomó durante la Segunda Guerra Mundial  - en mayo de 1943 en la ciudad de Hot Springs ( EE.UU. ), en la Conferencia Internacional sobre Alimentación y Agricultura. Luego, 44 ​​estados, incluida la URSS , se convirtieron en los fundadores de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En la primavera de 1945 se redactó la Constitución de la FAO. El establecimiento oficial de la organización tuvo lugar en la primera sesión de su Conferencia, celebrada en Quebec ( Canadá ) del 16 de octubre al 1 de noviembre de 1945 , en la que se aprobaron el proyecto de Carta de la FAO y otros desarrollos de la Comisión Interina (la jornada inaugural de esta Conferencia ahora se celebra anualmente como el Día Mundial de la Alimentación ). La sede temporal de la FAO estaba ubicada en Washington, D.C.

Después de la quinta sesión de la Conferencia General en 1949, en la que los Estados Miembros decidieron trasladar la sede a Roma, a principios de la primavera de 1951, 76 familias partieron de Washington a bordo del Saturnia y Vulcania.

En 1963, la FAO y la Asamblea General de la ONU adoptan resoluciones paralelas que establecen el Programa Mundial de Alimentos para tratar en tiempo real la ayuda alimentaria de emergencia a las áreas afectadas.

En 1979, en el 20º período de sesiones de la Conferencia de la FAO, se tomó la decisión unánime de proclamar el 16 de octubre como Día Mundial de la Alimentación anual para conmemorar la fundación de la FAO. Esta decisión está diseñada para involucrar a los gobiernos y las personas en la lucha para liberar a la humanidad del hambre, la desnutrición y la pobreza.

La FAO actúa como organismo principal para el desarrollo rural y la producción agrícola dentro del sistema de las Naciones Unidas .

Actividades prioritarias

La misión de la FAO es aliviar la pobreza y el hambre en el mundo promoviendo la agricultura , mejorando la nutrición y abordando el tema de la seguridad alimentaria: acceso a todos y siempre a los alimentos necesarios para una vida activa y saludable. La FAO actúa como un foro neutral , así como una fuente de conocimiento e información. Ayuda a los países en desarrollo ya los países en transición a modernizar y mejorar la agricultura , la silvicultura y la pesca .

La FAO ha identificado cinco áreas de trabajo prioritarias en las que la Organización puede aplicar y movilizar mejor sus conocimientos, habilidades y experiencia [4] :

Estructura [5]

Cada dos años, los representantes de los Estados miembros se reúnen en la Conferencia de la FAO para revisar cuestiones de política global y marcos internacionales, y para revisar y aprobar el presupuesto para los próximos dos años. Para la gestión general del programa y las actividades presupuestarias de la organización, los participantes de la conferencia eligen a los miembros del Consejo por un mandato de tres años. Los participantes de la Conferencia también eligen al Director General por un período de cuatro años, con derecho a una reelección. El gerente general Qu Dongyu asumió sus funciones el 1 de agosto de 2019 hasta el 31 de julio de 2023.

Departamentos:

Red de sucursales internacionales

La red descentralizada de la FAO incluye cinco oficinas gubernamentales regionales, diez subregionales y 85 de pleno derecho (excluidas las ubicadas en oficinas regionales y subregionales), de las cuales seis oficinas para asociaciones y relaciones, 37 países con múltiples acreditaciones, 1 oficina de programas, 4 corresponsales nacionales, 6 oficinas de enlace, 2 oficinas de información y 2 otros tipos de representación.

Programas y logros

Comida

Codex Alimentarius

La FAO y la Organización Mundial de la Salud crearon la Comisión del Codex Alimentarius en 1961 para desarrollar normas alimentarias, directrices, códigos de práctica para proteger la salud del consumidor y promover prácticas justas de comercio de alimentos. La Comisión desempeña un papel central en la implementación del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.

Los principales objetivos del programa son proteger la salud de los consumidores, garantizar el comercio justo y promover la coordinación de todos los trabajos sobre normas alimentarias realizados por organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales.

Protección de los recursos genéticos y la biodiversidad

Otro componente importante de las actividades de la FAO es la preocupación por la conservación de los recursos genéticos de la agricultura y la biodiversidad de especies vegetales y animales utilizadas por los seres humanos . La FAO considera la biodiversidad como un requisito previo para la producción de alimentos y la agricultura y la cataloga como uno de los recursos más importantes de la Tierra. Según la FAO, el 90 % de la producción ganadera mundial proviene de 14 especies (de 30) de animales domésticos y aves [6] [7] .

En el marco de la FAO, en 1983, se formó un foro intergubernamental - la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura , que monitorea los recursos del mundo y desarrolla medidas para su evaluación, uso y conservación. Así, según esta Comisión, existen unas 8300 razas de animales domésticos en el mundo , pero el 8% de ellas ya se consideran extintas y el 22% están al borde de la extinción [6] [7] . Para registrar y monitorear los recursos de las razas, se creó el Banco Mundial de Datos de Recursos Genéticos de Animales Domésticos y se publicó la Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos [ 8] [9] . Se recopila información sobre razas de animales y aves para un banco de datos de todos los países a través de coordinadores nacionales y especialistas voluntarios, y la Lista mundial de vigilancia para la diversidad de animales domésticos se ha actualizado tres veces [10] [11] .

  • Estado de los recursos genéticos de los animales domésticos , según la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura , FAO (2018)

  • Número de razas locales y transfronterizas a nivel mundial: razas de mamíferos transfronterizas internacionales, razas de mamíferos transfronterizas regionales, razas de mamíferos nativas, razas de aves transfronterizas internacionales, razas de aves transfronterizas regionales, razas de aves nativas

  • Proporción de razas en el mundo por categoría de estado de riesgo: todas las especies, mamíferos, aves: crítico, casi crítico, en peligro, casi en peligro, vulnerable, extinto, fuera de riesgo, desconocido

Índice de precios

El índice de precios de los alimentos (FPI) de la FAO es un promedio ponderado de las variaciones mensuales de los precios internacionales de una cesta de cinco grupos de productos básicos alimentarios: cereales, carne, productos lácteos, aceites vegetales y azúcar. El récord máximo histórico del índice compuesto de materias primas alimentarias de 274 puntos se registró en abril de 2008 [12] .

En 2011, el índice superó los 130 puntos, luego de lo cual se observó una disminución a lo largo de la década de 2010. En octubre de 2021, el índice alcanzó su nivel más alto desde 2011: 133,2 puntos; además, para el año (octubre de 2021 a octubre de 2020), el crecimiento fue superior al 31 % [13] [14] .

A partir de febrero de 2022, los precios de los alimentos aumentaron otro 20 % interanual [15] . Las acciones militares en Ucrania estimularon este proceso, el aumento de precios en marzo alcanzó el 40% interanual [16] . Incluso los países del Norte Global que suelen tener suministros de alimentos seguros (por ejemplo, el Reino Unido y los EE . UU .) están comenzando a verse directamente afectados por los aumentos de precios debido a la inseguridad alimentaria [17] . Algunos analistas han descrito el aumento de los precios como el más radical desde la crisis mundial de los precios de los alimentos de 2007-2008 [16] . La lectura de los precios de los alimentos de febrero de 2022 fue la más alta desde 1961 en el seguimiento de los precios de la carne, los lácteos, los cereales, los aceites y el azúcar. Al mismo tiempo, en marzo de 2022, los precios del trigo más que duplicaron los de septiembre de 2021, los precios del maíz, una vez y media, el precio del arroz aumentó más del 20% [18] .

Véase también

Notas

  1. ↑ FAO // Archivos de prensa del siglo XX - 1908.
  2. ↑ Membresía de la FAO . Consultado el 21 de agosto de 2019. Archivado desde el original el 20 de agosto de 2019.
  3. ↑ Breve historia de la FAO . Consultado el 21 de agosto de 2019. Archivado desde el original el 20 de agosto de 2019.
  4. ↑ Prioridades para el trabajo de la FAO . Consultado el 25 de octubre de 2013. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2013.
  5. ↑ Estructura de la FAO . Consultado el 21 de agosto de 2019. Archivado desde el original el 26 de agosto de 2019.
  6. ↑ 1 2 La diversidad genética es nuestro tesoro, y debemos apreciar cada parte de ella . Combate el hambre . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Consultado el 25 de febrero de 2015. Archivado desde el original el 25 de febrero de 2015.
  7. ↑ 1 2 Biodiversidad para la seguridad alimentaria y nutricional: 30 años de la Comisión . Fuentes de información: Infografías . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) (15 de abril de 2013). Consultado el 25 de febrero de 2015. Archivado desde el original el 25 de febrero de 2015.
  8. ↑ Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos / Ed. por BD Scherf. — 3ra ed. - Roma , Italia : División de Información, FAO, PNUMA , 2000.  (Inglés) Archivado el 9 de abril de 2019.  (Consultado: 9 de abril de 2019)
  9. ↑ Weigend S., Romanov MN La Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos en el contexto de la conservación y utilización de la biodiversidad avícola  // World's Poultry Science Journal  [  : revista. - Cambridge , Reino Unido : Asociación Mundial de Ciencias Avícolas; Prensa de la Universidad de Cambridge , 2002. vol. 58, núm. 4 . - Pág. 411-430. — ISSN 0043-9339 . -doi : 10.1079/ WPS20020031 . Archivado desde el original el 23 de febrero de 2015.  (Consulta: 23 de febrero de 2015)
  10. ↑ Romanov MN Recursos genéticos de animales de granja. El banco de datos mundial de recursos genéticos de animales de granja. Razas actualmente en el banco de datos mundial. Ucrania. Pollo. pato doméstico. ganso doméstico. Turquía // Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos / Ed. por BD Scherf. — 2ª ed. - Roma, Italia: División de Información, FAO, PNUMA, 1995. - P. 550-551, 602. - ISBN 92-5-103729-9 .  (Inglés)  (Consulta: 25 de febrero de 2015)
  11. ↑ Romanov MN Recursos genéticos de animales de granja. Regiones globales: razas en riesgo. Europa. Ucrania (Pollo. Pato doméstico. Ganso doméstico. Turquía) // Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos / Ed. por BD Scherf. — 3ra ed. - Roma, Italia: División de Información, FAO, PNUMA, 2000. - P. 429-440, 642. - ISBN 92-5-104511-9 .  (Inglés)  (Consulta: 25 de febrero de 2015)
  12. ↑ FAO - Artículo de noticias: El índice de precios de los alimentos de la FAO aumentó un 6 % . Fecha de acceso: 7 de febrero de 2016. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015.
  13. ^ Índice de precios de los alimentos de la FAO | La situación alimentaria en el mundo | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Sitio oficial, página actualizada mensualmente, Archivado el 17 de noviembre de 2021 ).
  14. ↑ Los precios mundiales de los alimentos suben al máximo de los últimos 10 años . Meduza (5 de noviembre de 2021). Consultado el 5 de noviembre de 2021. Archivado desde el original el 5 de noviembre de 2021.
  15. ↑ Reuters . Los precios de los alimentos suben un 20,7 % interanual para alcanzar un máximo histórico en febrero, según la agencia de la ONU  , Reuters (  5 de marzo de 2022). Archivado desde el original el 1 de junio de 2022. Consultado el 1 de abril de 2022.
  16. ↑ 1 2 Braun. Cómo la guerra entre Rusia y Ucrania ha agravado la  crisis alimentaria mundial . Forbes . Consultado el 1 de abril de 2022. Archivado desde el original el 17 de mayo de 2022.
  17. ↑ Philpot. A medida que la invasión de Rusia perturba las cadenas de suministro, ¿el mundo se vuelve  más hambriento  ? . Madre Jones . Consultado el 7 de abril de 2022. Archivado desde el original el 9 de junio de 2022.
  18. ↑ Chistian Bogmans, Jeff Kearns, Andrea Pescatori, Ervin Prifti. El aumento de los precios de los alimentos impulsado por la guerra afectará más a las naciones más  pobres . Blog del FMI (16 de marzo de 2022). Consultado el 2 de mayo de 2022. Archivado desde el original el 19 de abril de 2022.

Enlaces

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