Ginseng

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Ginseng

Ginseng de tres hojas ( Panax trifolius ),
vista general de una planta con flores
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:umbelíferasFamilia:araliáceasSubfamilia:araliáceasGénero:Ginseng
nombre científico internacional
Panax L.

El ginseng (del chino tradicional 人參, ejercicio 人参, pinyin rénshēn , pall. zhenshen [2] ; lat.  Pánax [3] ) (“Raíz de la vida”) es una planta herbácea perenne, un género de la familia Araliae . Incluye 12 [4] especies nativas de Asia y América del Norte.

Planta medicinal muy conocida . Se utiliza principalmente como adaptógeno y como tónico general. En Corea y China, la raíz de ginseng también se usa para cocinar. La medicina tradicional china afirma que los preparados de ginseng prolongan la vida y la juventud.

Distribución y ecología

El género tiene un rango dividido , cuya parte principal se encuentra en el este de Asia ( Extremo Oriente , China , Tíbet , Altai ), y una especie (ginseng de cinco hojas) crece en el este de América del Norte. La gama de ginseng vietnamita cubre las tierras altas centrales de Vietnam.

Descripción botánica

La raíz de ginseng es primaria, fusiforme, ramificada, longitud de la raíz de hasta 25 cm, grosor de 0,7-2,5 cm, con 2-5 ramas grandes (rara vez sin ellas), arrugadas longitudinalmente o en espiral, quebradizas, incluso fracturadas. El “cuerpo” de la raíz es engrosado, casi cilíndrico, en la parte superior con engrosamientos anulares claramente definidos. En la parte superior hay un rizoma arrugado transversalmente estrecho: el "cuello". El rizoma es corto con varias cicatrices de tallos caídos, forma una “cabeza” en la parte superior, que es un remanente de tallo extendido y una yema apical (a veces 2 o 3 yemas). Una o más raíces adventicias a veces parten del "cuello". El "cuello" y la "cabeza" pueden estar ausentes. El color de las raíces desde la superficie y en el corte es blanco amarillento, en una fractura fresca es blanco.

Las hojas de ginseng de hojas largas palmadamente complejas convergen en un verticilo en la parte superior del tallo , cuya altura es de 30-70 cm.

Pequeñas flores de color verde pálido , vagamente parecidas a estrellas, se recogen en un paraguas en una flecha de flores que comienza en el centro del verticilo de la hoja.

Fórmula de flores : [5]

El fruto del ginseng es una drupa de color rojo brillante con 2 semillas planas .

Principios activos de la raíz

La raíz de ginseng contiene:

El estudio de la distribución de cinco elementos traza (cobre, hierro, molibdeno, manganeso y zinc) en las raíces de ginseng mostró un claro aumento en su contenido al final de la temporada de crecimiento .

Cultivo

Panax zingiberensis, que crece en la provincia china de Yunnan , está incluida en el Libro Rojo Internacional , otras especies también están protegidas a nivel regional, ya que el uso incontrolado amenaza con la extinción de las poblaciones. Sin embargo, el ginseng se ha vuelto ampliamente cultivado. El ginseng cultivado se llama "insam" del nombre coreano para ginseng. Corea es el primer país en producir ginseng en masa.

El ginseng se cultiva en Rusia ( Primorsky Krai ), Corea del Norte y del Sur, China, Japón, Estados Unidos, Canadá, Vietnam. Hay 15 variedades de ginseng en China. El principal productor de ginseng cultivado es Corea del Sur, seguido de Australia y Estados Unidos.

El ginseng agota mucho el suelo , por lo que no se puede volver a plantar antes de diez años después. Dado que es una planta muy amante de la sombra, todas las plantaciones están cubiertas con copas que no dejan pasar más del 20-30 por ciento de los rayos del sol. La planta se cultiva hasta los cuatro o seis años, ya que es a los 6 años cuando la cantidad de saponinas alcanza su máximo. Luego, el ginseng se clasifica de acuerdo con varios criterios, incluido el peso y el tamaño de la raíz, la presencia o ausencia de agujeros, la vista de la luz e incluso la similitud con una figura humana. Según la tradición, se distinguen cuatro niveles de calidad del ginseng: “heavenly” ( inglés  heaven ), “earthly” ( inglés  earth ), “good” ( inglés  good ) y “cut” ( inglés  cut ).

La selección en uno u otro grupo ocurre de acuerdo con muchos parámetros, por ejemplo, la raíz "celestial" debe pesar al menos 68 gramos, no tener agujeros, parecerse a una persona, ser transparente a la luz, etc. El costo de la raíz varía mucho según su clase: cuanto más cerca de lo "celestial", más caro.

Luego, las raíces se lavan, se cuecen al vapor y se secan. Esto le permite preparar mejor las sustancias beneficiosas de la raíz para su absorción. Por lo general, la masa de la raíz se reduce de dos a cuatro veces. La raíz preparada según esta técnica se llama ginseng rojo .

Ngoc Linh ginseng (Ngoc Linh), o Panax vietnamensis crece en las tierras altas centrales de VietnamHa et Grushv. Descrito por científicos vietnamitas junto con I. V. Grushvitsky del Far Eastern Scientific Center. El ginseng también se cultiva aquí.[ ¿Qué? ] en las plantaciones.

En la segunda mitad del siglo XX, utilizando métodos biotecnológicos , fue posible obtener biomasa in vitro a partir de un cultivo celular de tejidos de raíz de ginseng que es similar en composición, propiedades organolépticas y farmacológicas a las materias primas naturales. Esto hizo que el ginseng fuera más accesible para la medicina y la cosmética.

Se reprimen algunos intentos de introducir raíces de ginseng de contrabando en la República Popular China [7] .

Usos medicinales

Para fines médicos, se usa la raíz de ginseng común ( Panax ginseng ) - lat.  Radix Ginseng . También se utilizan las raíces de ginseng quinquefolium ( Panax quinquefolium ) y ginseng rastrero ( Panax repens ). Estas son plantas recolectadas en otoño, no antes del quinto año de vida, liberadas de las partes aéreas y limpiadas cuidadosamente del suelo, pero no lavadas con agua, raíces frescas o secas de ginseng cultivado. El ginseng silvestre se cosecha en cantidades muy limitadas. La vida útil de las materias primas es de 5 años [6] .

El ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) tonifica los vasos linfáticos , ya que protege y fortalece su endotelio . Los ensayos clínicos han demostrado que los preparados a base de esta planta estimulan tan bien el drenaje linfático que el edema de las extremidades inferiores desaparece entre 2 y 4 horas después de la administración [8] .

Se supone que el ginseng tiene un efecto adaptogénico , antiemético , tónico general , estimula el apetito [9] .

Según la clasificación ATC , pertenece a los tónicos generales (grupo A13A ).

Farmacodinámica

Indicaciones

El ginseng se prescribe para adultos como estimulante de diversas neurosis, hipotensión arterial , etc. También se utiliza para prevenir los resfriados . Sin embargo, un metanálisis del uso de ginseng para la prevención de los resfriados mostró resultados inconsistentes con una gran cantidad de problemas, incluida la manipulación de los análisis para lograr resultados estadísticamente significativos [10] .

El uso de ginseng es peligroso para los pacientes diabéticos [11] . Las preparaciones de ginseng están contraindicadas en presencia de hipersensibilidad a sus componentes, con hipertensión arterial , irritabilidad, insomnio , sangrado, síndrome febril en el contexto de enfermedades infecciosas agudas. La restricción de uso también es la edad de los niños, el embarazo, la lactancia. En estos casos, es necesario consultar a un médico.

El ginseng reduce el efecto terapéutico de los medicamentos para el tratamiento de la insuficiencia cardíaca (incluida la digoxina ) [12] .

Formularios de liberación

Las raíces de ginseng se producen principalmente en las siguientes formas:

Especies

Según GRIN , existen los siguientes tipos de ginseng: [13]

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ "Man-root" - de la forma de la raíz de una planta, que se asemeja a una figura humana
  3. ↑ El nombre genérico latino proviene del nombre de Panacea "todo-cura", la hija del dios-médico Asclepio
  4. ↑ Ginseng. Archivado el 12 de junio de 2019 en Wayback Machine The Plant List
  5. ↑ Drums E. I. Botany: un libro de texto para estudiantes. más alto libro de texto establecimientos - M. : Centro Editorial "Academia", 2006. - S. 312. - 448 p. — ISBN 5-7695-2656-4 .
  6. ↑ 1 2 Blinova K. F. et al.Diccionario botánico-farmacognóstico: ref. subsidio / ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M. : Superior. Escuela, 1990. - S. 187-188. - ISBN 5-06-000085-0 .
  7. ↑ Los guardias fronterizos incautaron alrededor de 120 raíces de ginseng de ciudadanos chinos . www.vestiprim.ru _ Primorsky Krai : Compañía estatal de radio y televisión "Vladivostok" - Vesti (Primorye) (4 de agosto de 2017). Consultado el 11 de febrero de 2018. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2018.
  8. ↑ Lemol, 2022 , pág. treinta.
  9. ↑ Buscar en la base de datos de medicamentos, opciones de búsqueda: INN - Ginseng , banderas "Buscar en el registro de medicamentos registrados" , "Buscar TKFS" , "Mostrar lekforms" (enlace inaccesible) . Circulación de medicamentos . FGU "Científico. centro de examen de medios de miel. aplicación” de Roszdravnadzor de la Federación Rusa (26.05.2009). - Un artículo clínico y farmacológico típico es un reglamento y no está protegido por derechos de autor de acuerdo con la parte cuatro del Código Civil de la Federación Rusa No. 230-FZ del 18 de diciembre de 2006. Fecha de acceso: 26 de julio de 2009. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2003. 
  10. ↑ G. Michael Allan, Bruce Arroll. Prevención y tratamiento del resfriado común: dar sentido a la evidencia  : [ ing. ]  : [ arq. 29 de diciembre de 2019 ] // CMAJ: Canadian Medical Association Journal. - 2014. - Vol. 186, núm. 3 (18 de febrero). - Pág. 190-199. — ISSN 0820-3946 . -doi : 10.1503/ cmaj.121442 . — PMID 24468694 . — PMC 3928210 .
  11. ↑ Raynor DK , Dickinson R. , Knapp P. , Long A.F. , Nicolson DJ ¿Cuidado con el comprador? ¿La información proporcionada con los productos a base de hierbas disponibles sin receta permite un uso seguro?  (Inglés)  // BMC Medicina. - 2011. - 9 de agosto ( vol. 9 ). - P. 94-94 . -doi : 10.1186/ 1741-7015-9-94 . —PMID 21827684 .
  12. ↑ Vodovozov A. V. Natural no significa útil Copia de archivo con fecha del 12 de junio de 2018 en Wayback Machine // ABC, 22/04/2013.
  13. ↑ Ginseng  (inglés) : información en el sitio web de GRIN . (Consulta: 11 de marzo de 2010)  
  14. ↑ Ginseng Archivado el 17 de abril de 2010 en Wayback Machine en agbina.com   (Consultado el 9 de diciembre de 2009)

Literatura

Enlaces

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Taxonomía
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