Hambruna masiva

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 7 de abril de 2022; las comprobaciones requieren 17 ediciones .

El hambre masiva  es un desastre social causado por una escasez prolongada de alimentos y que conduce a la muerte masiva de la población en el territorio de grandes regiones.

Hasta mediados de la década de 2010, el número de personas hambrientas en el mundo estaba cayendo, pero después de eso comenzó a aumentar lentamente [1] , y en 2020 el hambre masiva alcanzó un máximo en 15 años [2] , la proporción de desnutridos llegó a 9.9 % de la población mundial total [1] .

En 2020, casi 811 millones de personas pasaron hambre en el mundo, 161 millones más que un año antes [3] . La mayoría de los hambrientos vive en Asia (418 millones), en África , que ocupa el segundo lugar (282 millones), el tercer lugar lo ocupa la región de América Latina y el Caribe (60 millones) [1] .

Según Oxfam , el número de personas que mueren de hambre se ha multiplicado por seis en 2020. En términos de mortalidad, esta causa ya superó a la COVID-19 [2] .

A fines de 2020, el 30 % de la población mundial (más de 2 300 millones de personas) se vio privada del acceso a una alimentación adecuada [1] .

Al mismo tiempo, se desperdicia el 30% de todos los alimentos del mundo. Según la ONU , sería posible alimentar al mundo reduciendo las pérdidas o los desechos a la mitad [4] . 135 millones de personas padecen hambre, principalmente debido a conflictos provocados por el hombre , el cambio climático y la recesión económica . Otros factores son la desigualdad económica [1] ,

El hambre se divide en absoluta y relativa [5] .

En la historia

Referencias en la Biblia

José  es un personaje de la Biblia ( Gén.  37-50 ), a quien recurrió el faraón para la interpretación de sueños. José predijo correctamente 7 años de buena cosecha y luego 7 años de mala cosecha y hambruna, aconsejó acumular un suministro de grano durante los años abundantes. Faraón apreció la sabiduría y nombró a José cabeza de toda la casa. Durante la hambruna, José ordenó la venta de grano. La historia habla de siete años de hambre en toda la tierra. Los hermanos de José, a causa del hambre, arriesgando sus vidas, vinieron varias veces a Egipto por pan .

El profeta Elías ( 1 Reyes  16–19 y 4 Reyes  1–2 ) vivió bajo el rey israelí Acab , quien adoraba al ídolo Baal ( el dios de la fertilidad y el sol ) y obligaba a la gente a hacer lo mismo. Elías se acercó a Acab y, en nombre de Dios, le anunció: “Por tu maldad en estos años no habrá lluvia ni rocío, sino por mi oración”. Y así sucedió. Comenzó una terrible sequía; hasta la hierba murió, y vino el hambre. Ilya, por la voluntad de Dios, se instaló en el desierto cerca de un arroyo, donde los cuervos le trajeron pan y carne, y bebió agua del arroyo. Cuando el arroyo se secó, Dios ordenó al profeta que fuera a la ciudad pagana de Sarepta de Sidón a una viuda pobre y viviera con ella. A esta viuda, que vivía con su hijo, sólo le quedó un puñado de harina y un poco de aceite. Al llegar a Sarepta, Elías le dijo que le hiciera un pastel y le prometió que la harina y el aceite no disminuirían hasta que el Señor hiciera llover sobre la tierra. La mujer creyó al profeta de Dios e hizo como él le dijo. Sucedió un milagro. Harina y mantequilla no disminuyeron de ella. Pronto el hijo de la viuda enfermó y murió. El profeta Elías oró a Dios por él tres veces, y el niño volvió a la vida. Durante tres años y medio continuaron el hambre y la sequía, hasta que todo el pueblo de Israel cayó al suelo con miedo y exclamó: "¡El Señor es el Dios verdadero, el Señor es el Dios verdadero!" Después de eso, Elías subió a la cima de la montaña y comenzó a orar por lluvia. Un viento sopló desde el mar, grandes nubes aparecieron en el cielo y comenzó a caer una fuerte lluvia.

Los mensajes sobre el hambre se encuentran en las profecías del evangelio sobre los últimos días : “Se levantará nación contra nación, y reino contra reino, y habrá pestilencias y hambres” ( Mateo  24:6-8 ).

Europa

Hasta el siglo XIX, la hambruna masiva era un hecho frecuente en muchos países, se asociaba con malas cosechas y guerras . En la Edad Media, por cada 8-10 años, había un año de hambruna con alta mortalidad. Los años 1030-1032 fueron especialmente difíciles en Francia , 1280-1282 en Bohemia . Según los contemporáneos, la hambruna de 1125 redujo a la mitad la población de Alemania . Los compañeros del hambre eran las enfermedades (debido a un debilitamiento del sistema inmunológico por falta de sustancias necesarias), pestilencias , robos , asesinatos y suicidios ; llegó a la abierta devoración de niños por parte de los padres (1505 en Hungría ). La medida habitual e incluso legalizada era la expulsión de los pobres más allá de los límites de la ciudad, donde estaban condenados a morir de hambre; en Francia, esta medida se practicaba ya en el siglo XVII.

En 1772, 150.000 personas en Sajonia murieron por falta de pan. Ya en 1817, la hambruna asolaba muchas partes de Alemania; en menor medida, esto se puede decir de 1847.

Entre 1845 y 1849, la Gran Hambruna en Irlanda mató entre 0,5 y 1,5 millones de personas. Esta hambruna fue el resultado, principalmente, de la infección masiva de cultivos de papa con tizón tardío .

La hambruna masiva en Europa occidental se ha convertido en cosa del pasado desde mediados del siglo XIX debido al desarrollo del comercio y las comunicaciones mundiales, que permitieron asegurar rápidamente el suministro de alimentos a regiones magras. Se ha desarrollado un mercado mundial de alimentos . Los precios del pan ya no dependen directamente de la cosecha en el país: las abundantes cosechas locales casi no los bajan, las malas cosechas no los aumentan. Los ingresos de la población aumentaron y los campesinos, en caso de mala cosecha, pudieron comprar los alimentos que faltaban en el mercado [7] .

Siglo XX

La hambruna en la Rusia soviética de 1921-1922 (más conocida como la "Hambruna en la región del Volga" de 1921-1922) abarcó 35 provincias (región del Volga, sur de Ucrania, Crimea, Bashkortostán , en parte Kazajstán , los Urales y Siberia occidental ) con una población total de 90 millones de personas, de las cuales al menos 28 millones morían de hambre (según datos oficiales soviéticos). El número de víctimas de la hambruna fue de unos 5 millones de personas.

Hambruna en la URSS (1932-1933)  : una hambruna masiva en la URSS en el territorio de la RSS de Ucrania (ver también " Holodomor "), la RSS de Bielorrusia , el Cáucaso del Norte, la región del Volga, los Urales del Sur, Siberia Occidental, Kazajstán, que supuso importantes pérdidas humanas (según diversas estimaciones, de 2 a 8 millones de personas; la mayoría de las estimaciones convergen en el número de víctimas de unos 7 millones de personas).

La hambruna en la URSS (1946-1947)  es la tercera hambruna masiva del período soviético en la historia de Rusia. Como resultado de esta hambruna, según diversas estimaciones, murieron entre 200 mil y 1,5 millones de personas [8] .

Varios países africanos experimentaron una hambruna masiva en 1968-1973. Por ejemplo , 100.000 personas murieron en el Níger como resultado de una hambruna provocada por la sequía . Las razones de sus muertes fueron presentadas en un horrible informe del trabajador médico John A. Dreisbeck, quien vivió en Níger durante 30 años. En una revisión de desastres naturales de la National Geographic Society en 1978, el Dr. Dreisbeck escribió:

Vi miles de cadáveres de animales domésticos... Los nómadas que alguna vez fueron dueños de este ganado estaban en campos de rescate y recibían alimentos enviados de todo el mundo. Vimos personas que sufrían de desnutrición y enfermedades. Con una salud tan debilitada, muchos murieron de neumonía, sarampión y tos ferina. Casi nunca encontré consecuencias similares del hambre. Níger se encuentra en la zona del Sahel de África, es el lugar más seco del mundo. Cuando no llueve, la gente todavía muere aquí, los ríos se secan, los cultivos mueren.

En 1979 se instituyó el Día Mundial de la Alimentación .

En la segunda mitad de la década de los 90, debido al colapso del sistema socialista , las inundaciones a gran escala y la grave escasez de alimentos , Corea del Norte experimentó una hambruna masiva entre la población, que cobró cientos de miles de vidas. Los suministros de alimentos solo se estabilizaron a principios de la década de 2000.

Modernidad

Una nueva crisis alimentaria mundial se produjo en 2007-2008, cuando los precios mundiales de los alimentos aumentaron considerablemente y los grupos de población y los países más pobres se vieron obligados a reducir el consumo de alimentos, que ya era exiguo [9] .

Casi 690 millones de personas pasaron hambre en el mundo en 2019, 10 millones más que en 2018 y casi 60 millones más que hace cinco años. La mayor parte de los hambrientos vive en Asia (381 millones, el 8,3% de la población), y en África , que ocupa el segundo lugar (250 millones, el 19,1% de la población), se registra el aumento más rápido de su número. El tercer lugar lo ocupa la región de América Latina y el Caribe (48 millones, el 7,4% de la población) [10] .

A partir de 2020, el número de personas que padecen hambre en el mundo está creciendo, en los últimos cinco años, decenas de millones de personas han repuesto su número [10] .

La desnutrición es responsable de aproximadamente el 45% de todas las muertes en niños menores de cinco años [11] . Más de 5 millones de niños pequeños mueren cada año a causa de enfermedades relacionadas con el hambre [12] .

A octubre de 2020, al menos siete millones de personas han muerto de hambre en el planeta desde principios de año [13] . Actualmente se está produciendo una hambruna masiva en algunas regiones del mundo en el contexto de una crisis provocada por la pandemia de coronavirus , que ha exacerbado significativamente la escala de la tragedia [14] .

Causas del hambre

La ONU señala que la variabilidad climática , así como los fenómenos climáticos extremos, como las sequías y las inundaciones, se encuentran entre los principales impulsores del aumento del hambre, al igual que los conflictos y la recesión económica . Al mismo tiempo (a partir de 2018), aproximadamente una de cada ocho personas en el mundo es obesa (13 %, 672 millones) [15] .

Eventos climáticos

En los países agrícolas pobres, el aumento constante de las temperaturas medias conduce cada vez más a la sequía, la sequía a la mala cosecha y la mala cosecha a la hambruna [16] .

Bloomberg, citando un estudio de la Universidad de Cornell, afirma que el cambio climático global ha provocado una pérdida de alrededor del 21 % del crecimiento de la producción agrícola desde la década de 1960 [17] .

Conflictos militares

A pesar de la prohibición del uso del hambre civil como arma de guerra por el Cuarto Convenio de Ginebra y el Protocolo Adicional de 1977, el hambre continúa siendo utilizada como arma de guerra, privando a la población civil de alimentos y dificultando la prestación de asistencia humanitaria. [18] .

Además, el vínculo entre la guerra y el hambre se reconoció claramente con la adopción en 2018 de una resolución del Consejo de Seguridad de la ONU que prohíbe el uso del hambre como arma de guerra [19] .

Los problemas afectan no solo a las personas que viven en áreas de conflicto agudo, sino también a muchas personas en todo el mundo en países afectados por crisis políticas múltiples y de largo plazo, como Somalia , Sudán , Sudán del Sur , la República Democrática del Congo y Yemen [ 19] .

Factor económico

Se creía que el crecimiento de la economía, el número de personas hambrientas disminuye proporcionalmente. Sin embargo, investigaciones de la Universidad de Harvard han demostrado que el crecimiento económico no reduce proporcionalmente el número de personas desnutridas, y los resultados pueden variar mucho de un país a otro [20] .

Uso irracional de los alimentos

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación indica que el 30% de los alimentos que ya se producen se desperdician. Aproximadamente el 40% de los alimentos producidos en los EE. UU. nunca se comen. En Europa , cada año se tiran 100 millones de toneladas de alimentos, y en el mundo, 1.300 millones de toneladas. "Se podría alimentar al mundo reduciendo las pérdidas o los desperdicios a la mitad", afirma el informe [4] .

Los hogares tiran parte de los alimentos, por ejemplo en el Reino Unido , según un estudio, se tiran alrededor de 7 millones de toneladas de alimentos al año, el 50% de los cuales todavía se pueden utilizar. Pero se desechan muchos más productos debido a sistemas de distribución y logística imperfectos [4] .

Las grandes cadenas de supermercados tiran a la basura los productos que no cumplen con sus estándares [4] .

Además, alrededor del 60 por ciento de las tierras agrícolas del mundo se utilizan para el pastoreo en lugar de cultivos [21] .

Superpoblación

Lista de países con la mayor tasa de mortalidad por hambre: países con la mayor densidad de población, falta de recursos naturales (principalmente agua), prohibiciones religiosas sobre el control de la natalidad. En las peores condiciones, los residentes de países donde estos tres factores están presentes al mismo tiempo (por ejemplo, el Continente Negro ). La provisión de ayuda alimentaria es solo un retraso: no hay agua ni tierra fértil para los recién nacidos, y la situación empeora cada año.

Razones políticas

Stephen Devereux, autor de numerosos estudios sobre las causas de la hambruna, publicó en el año 2000 un artículo titulado "Famine in the Twentieth Century" [22] , en el que presta especial atención a la situación en África, donde por cierto, la mayoría de los casos de ocurrir la hambruna. A su juicio, en esta región del mundo, la principal causa del hambre son los conflictos armados que destruyen la agricultura y generan caos en los sistemas de entrega de alimentos desde el exterior. Devereaux resume que "el hambre ocurre solo porque nadie trató de prevenirla, se permite que aparezca".

El africanista británico Alex de Waal, autor de muchos libros sobre la hambruna en África, en su último libro, Famine that Kills: Darfur, Sudan, argumenta que “cualquier gobierno, si lo desea, puede tomar medidas efectivas para detener la hambruna. . Se observa que África tiene un potencial significativo en el campo de la agricultura y, por lo tanto, no hay razón para que el continente experimente escasez de alimentos [23] .

Mike Davis en su libro The Late Victorian , describe la trágica situación que se desarrolló en muchas regiones del mundo a fines del siglo XIX. Luego surgió la hambruna en muchas regiones de India, China, Brasil y África, la tasa de mortalidad por hambre era increíblemente alta: las carreteras estaban literalmente cubiertas con los cuerpos de los muertos. La hambruna provocó migraciones masivas de la población, provocó robos, asesinatos y violencia, aparición de epidemias, etc. Davis destaca que en muchos casos las autoridades reaccionaron de manera inadecuada y muy cínica ante esta catástrofe. Por ejemplo, en esos años, el volumen de exportación de trigo de la India a Europa batió todos los récords, aunque millones de indios murieron por falta de alimentos. Las autoridades y los comerciantes de granos explicaron sus acciones por las leyes de libre comercio , ya que los europeos podían pagar más por el pan que los indios. Davis cree que tales acciones por parte de las autoridades pueden ser consideradas un acto de genocidio .

Un informe de Oxfam indica que a pesar de la pandemia en 2020, el gasto militar global ha aumentado en $51 mil millones, 6,5 veces más de lo que se necesita para acabar con el hambre en el mundo [2] .

Consecuencias

Los autores de la colección académica Famine Demography: Perspectives from the Past and Present señalan que durante tiempos de hambruna masiva, generalmente mueren más hombres que mujeres, y la mayoría de las vidas no son arrebatadas por el hambre en sí, sino por las enfermedades que inevitablemente la acompañan. . Hay otras consecuencias de la hambruna masiva. Por ejemplo, la cantidad de suicidios aumenta considerablemente, la tasa de natalidad disminuye (después del final de la hambruna, generalmente hay un aumento a corto plazo en la tasa de natalidad, que se convierte nuevamente en una recesión) y la cantidad de matrimonios disminuye. El hambre masiva conduce a un cambio serio en la estructura demográfica de la población: en particular, la proporción de niños y ancianos está disminuyendo drásticamente y la proporción de mujeres está aumentando.

Lucha contra el hambre

La principal medida para combatir el hambre es suministrar alimentos a las zonas hambrientas. Al mismo tiempo, el punto de vista de que la asistencia debe proporcionarse en efectivo, especialmente en aquellas regiones donde los alimentos están disponibles, pero no están al alcance de una parte de la población [24] , está ganando cada vez más apoyo . La organización no gubernamental de suministro de alimentos más grande del mundo, el Programa Mundial de Alimentos de la ONU , pasó a brindar asistencia en efectivo en lugar de entregas directas de alimentos, en lo que su directora ejecutiva, Josette Sheeran, llamó una "revolución" en la lucha contra el hambre . 24] [25] . Otra agencia de ayuda contra la hambruna, Concern Worldwide , se ha asociado con el operador de telefonía móvil Safaricom para lanzar un proyecto piloto para transferir fondos a través de la red celular [24] .

Sin embargo, en caso de sequía o para regiones alejadas de los principales mercados, la entrega directa de alimentos sigue siendo relevante [24] . Pero, como señaló Frederick Cuny , el lugar donde se compran los alimentos juega un papel importante. Por ejemplo, las leyes estadounidenses prohíben comprar desde fuera del país, y el costo de los alimentos en los países afectados por la hambruna es tal que es más barato comprarlos en el extranjero. Debido a esto, antes de la llegada de la ayuda, algunos de los hambrientos mueren [26] [27] [28] .

Según uno de los centros analíticos más grandes de Hong Kong  , Asian Patrion Portal, la desnutrición de la población del sudeste asiático y África es sistémica y está asociada con la falta de proteínas animales caras en el cuerpo. Así, la capacidad del mercado de proteína animal se estimó en 180 millones de toneladas, y el costo fue de más de 6 mil millones de dólares al año. Las conclusiones a las que llega el Asian Patrion Portal es que ni un solo privado, ni siquiera una empresa muy grande, es capaz de solucionar el problema de llenar este mercado, por lo que el problema de la desnutrición en la región solo puede solucionarse entre todos.

En los tiempos modernos, uno de los activistas más destacados en la lucha contra el hambre es el académico estadounidense Raj Patel .

En 2020, el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas recibió el Premio Nobel de la Paz por combatir el uso del hambre como arma [29] .

Véase también

Notas

  1. ↑ 1 2 3 4 5 Informe de la ONU: El año de la pandemia exacerba el hambre en el mundo . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  2. ↑ 1 2 3 El nivel de hambre en el mundo ha subido a un máximo en 15 años . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  3. ↑ El número de personas hambrientas en el mundo superó los 800 millones de personas, dijo la ONU . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  4. ↑ 1 2 3 4 Se encontró comida para los hambrientos en la basura . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  5. ↑ Gran Enciclopedia Rusa. Volumen 7. págs. 351-352. Moscú. Editorial científica "Gran Enciclopedia Rusa". 2007 ISBN 978-5-85270-337-8 , 5-85270-320-6
  6. ↑ Sitio web oficial del Museo del Louvre . cartelen.louvre.fr. Consultado el 17 de enero de 2019. Archivado desde el original el 19 de enero de 2019.
  7. ↑ Yanovsky A.E .,. El hambre como desastre social // Diccionario Enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 tomos (82 tomos y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  8. ↑ Shalak A. V. Para evaluar la escala de la hambruna de 1946-1947. Archivado el 24 de abril de 2016 en Wayback Machine // Investigación histórica y económica. 2009. V. 10. Nº 2. S. 100-108
  9. ↑ El hambre no es una tía. Crisis Alimentaria Mundial . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  10. ↑ 1 2 Según el informe de la ONU, el aumento del número de hambrientos y la persistencia de la desnutrición pueden poner en duda la posibilidad de eliminar el hambre para 2030... . Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 15 de mayo de 2021.
  11. ↑ Nutrición y sistemas alimentarios . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  12. ↑ La FAO cumple 75 años, pero no pretende "ir a descansar" | Noticias de la ONU . Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 12 de mayo de 2021.
  13. ↑ La ONU contó el número de muertes por inanición en 2020: Sociedad: Mundo: Lenta.ru . Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 23 de julio de 2021.
  14. ↑ ONU: 7 millones de personas han muerto de hambre en el mundo desde principios de año . Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2021.
  15. ↑ El hambre en el mundo sigue aumentando, según un nuevo informe de la ONU . Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 15 de julio de 2020.
  16. ↑ Killing heat: el número de víctimas del calentamiento global es de decenas de miles . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  17. ↑ Hambre en la puerta: el cambio climático golpea a los alimentos . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  18. ↑ El gobierno de Etiopía parece estar utilizando el hambre como arma . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  19. ↑ 1 2 Premio Nobel de la paz: el hambre es un arma de guerra, pero el Programa Mundial de Alimentos no puede construir la paz por sí solo . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  20. ↑ Alimentación guía. Qué esconde el hambre y cómo frena el desarrollo de la economía . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  21. ↑ Cómo alimentar a 10 mil millones de personas . Consultado el 22 de agosto de 2021. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2021.
  22. ↑ Hambruna en el siglo XX . Consultado el 22 de enero de 2019. Archivado desde el original el 25 de enero de 2019.
  23. ↑ "Nueva Alianza" para salvar a África del hambre . Agencia de información Inforos . inforos.ru Consultado el 17 de enero de 2019. Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2013.
  24. ↑ 1 2 3 4 Rob Crilly. Debate de la ayuda de la ONU: ¿dar dinero en efectivo, no comida?  (Inglés) . Christian Science Monitor (4 de junio de 2008). Consultado el 1 de junio de 2015. Archivado desde el original el 12 de abril de 2021.
  25. ↑ Despliegue de efectivo para ayudar a los puntos críticos de hambre (enlace no disponible) . Programa Mundial de Alimentos . Consultado el 1 de junio de 2015. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2009. 
  26. ↑ Andrew S. Natsios (Administrador de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional)
  27. ↑ Déjalos comer micronutrientes . Consultado el 1 de junio de 2015. Archivado desde el original el 17 de julio de 2009.
  28. ↑ Memorando al exrepresentante Steve Solarz (Estados Unidos, Partido Demócrata, Nueva York) - julio de 1994
  29. ↑ La organización humanitaria de la ONU gana el Premio Nobel de la Paz - Gazeta.Ru | Noticias _ Consultado el 19 de abril de 2021. Archivado desde el original el 19 de octubre de 2020.

Literatura

Enlaces

  Ir al elemento de Wikidata  diccionarios y enciclopedias