Navidad en Finlandia

Navidad en Finlandia

Aleksanterinkatu en Helsinki antes de Navidad
Tipo de Día festivo
Oficialmente aleta. julio
De lo contrario aleta. Julio de Suomalainen
También Sueco. julio finlandia
Instalado en honor a la navidad
señalado toda finlandia
la fecha 25 de diciembre
celebracion iglesia , familia
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La Navidad en Finlandia ( fin. Joulu Suomessa , sueco. Juli Finlandia ) es un día festivo en Finlandia dedicado a la Natividad de Cristo y celebrado según el calendario gregoriano el 25 de diciembre . El período navideño festivo dura todo el mes desde el comienzo de Adviento [1] (el nombre de diciembre en finlandés es "joulukuu", "mes de Navidad") [2]  - este no es solo un período de preparación para las vacaciones, sino también un tiempo para reuniones de caridad y ferias para ayudar a los necesitados [3] [4] .

Las tradicionales felicitaciones navideñas del presidente de Finlandia tienen lugar en la residencia de Mäntyniemi , cuando Lucía , elegida por la población de habla sueca , canta villancicos, estudiantes del departamento forestal de la Universidad de Helsinki regalan un abeto [5] , Los pescadores de Korppoo regalan lucios  recién capturados [6] y los granjeros de Vehmaa regalan jamón de cerdo  navideño [7] . La tradición de felicitar al jefe de Estado, instaurada durante la presidencia de Urho Kekkonen , se ha complementado en los últimos años con donaciones de flores de la Flower Dealers Association, y cestas ecológicas de productos de organizaciones ecologistas y activistas por los derechos de los animales [8] .

La expresión finlandesa “negra Navidad” [9] solo indica la ausencia de nieve en las calles durante las vacaciones, lo que se ha convertido en un evento común en Finlandia en el siglo XXI debido al cambio climático [10] .

Durante las vacaciones, un número de residentes del país experimentan estrés debido a la soledad , en relación con lo cual, en los últimos años, se ha incrementado el papel de las líneas de ayuda [11] .

Historia

La Navidad en Finlandia comenzó a celebrarse después de la adopción del cristianismo , sin embargo, las tradiciones de su celebración se entrelazaron fuertemente con las paganas y, como resultado, dieron origen a un conjunto de tradiciones modernas para celebrar esta fiesta de invierno. Así, los desvíos de las casas seguían siendo farsantes-villancicos , sólo cambiaba su parafernalia (aparecía la Estrella de Belén, el canto de villancicos). La cabra disfrazada, repartiendo regalos, se convirtió en el Papá Noel finlandés - Joulupukki , conservando completamente el antiguo nombre ( pukki traducido al ruso como "cabra"). [12]

En Nochebuena (Nochebuena) era costumbre hacer el trabajo con especial cuidado y terminarlo temprano para poder dormir lo suficiente antes del servicio de Navidad. Se creía que en la noche de Navidad fantasmas y demonios caminaban por la Tierra [13] . A los "espíritus" les dejaban comida y un baño derretido, y espantaban a los malos espíritus con una cruz pintada en las puertas. En la misma noche, era costumbre adivinar la suerte de los prometidos (por una antorcha, por granos, por sueños proféticos). En Nochebuena todos intentaban madrugar, ya que aún hoy existe la costumbre lúdica de que el que se despertó primero puede azotar al que sigue soñando.

Según una antigua tradición, es en Nochebuena en Finlandia que se cuelga una gavilla navideña de tallos de avena o trigo en un poste alto cerca de la casa (o en el techo), destinada a las aves, que son especialmente difíciles en este momento. [catorce]

La Nochebuena también es tiempo de sauna, que disfruta toda la familia.

Hoy en día

Preparación

El período navideño festivo moderno dura cuatro semanas y se llama Adviento ( latín  adventus  - venida, advenimiento). La primera mención del Adviento se remonta al año 524, cuando el concilio eclesiástico de Lleida prohibió los matrimonios y la celebración de bodas desde el comienzo del Adviento hasta la celebración de la Epifanía [15] . Durante todo este tiempo continuó el ayuno navideño, acompañado de conciertos luteranos, ceremonias eclesiásticas y calles navideñas, elegantemente decoradas con guirnaldas, bombillas y símbolos de fe, esperanza y amor: una cruz, un ancla y un corazón. La primera "calle navideña" en Finlandia se abrió en 1840 en la ciudad de Pietarsaari [16] [17] , y en la capital del país, Helsinki , desde 1949 la calle Aleksanterinkatu ha sido decorada festivamente [18] [19] .

Dentro de un mes, la cuenta regresiva para la Navidad está en marcha. Los niños hacen esto con la ayuda de calendarios especiales de dos capas ( fin. joulukalenteri ), que se asemejan a una caja de cartón muy delgada, detrás de cada ventana de hoja arrancable numerada puede encontrar una pequeña barra de chocolate o una imagen. Dichos calendarios son una invención reciente: fueron inventados a fines del siglo XIX por la alemana Frau Lang para su hijo para hacer más interesante la anticipación de la Navidad. Poco a poco, estos calendarios infantiles ganaron reconocimiento en todo el mundo [16] [20] .

Los adultos usan los candelabros truncados de cuatro cuernos que se han vuelto populares, encendiendo una vela morada adicional en cada uno de los cuatro domingos de "Adviento". No se permite que la vela se apague hasta el final, sino que se apaga, hasta el próximo domingo, cuando ya hay dos velas encendidas, etc. Para las vacaciones de Navidad, las cuatro velas ardían en las ventanas de las casas finlandesas. El uso de velas naturales ahora casi no se practica, y la mayoría de la gente del pueblo enciende siete velas eléctricas ( fin. adventtikynttelikkö ), estrellas colgantes y lámparas en los alféizares de las ventanas [16] .

Calendario de vacaciones

Las primeras fiestas prenavideñas son organizadas por mujeres que mantienen la tradición de reunirse y crear adornos navideños para vender en ferias benéficas [21] . En la Finlandia moderna, finales de noviembre y la primera quincena de diciembre es la época de las populares fiestas corporativas previas a la Navidad, que se denominan " pequeña Navidad " ( fin. Pikkujoulu ).

Cada año, en vísperas de Navidad, los finlandeses envían más de 50 millones de tarjetas de felicitación a familiares y amigos [22] (en 2013, 40 millones [23] ) y gastan una media de 570 euros en regalos [24] , lo que supone tradicionalmente la "época dorada" para el comercio minorista [25] . Los regalos de Navidad más comunes entre los finlandeses son juguetes y juegos varios (30% de los encuestados los compraron en 2016). En segundo lugar está la ropa (18% de los encuestados), y en tercer lugar están los electrónicos y electrodomésticos (12%). Los dulces y diversos manjares ocuparon el cuarto lugar (10 %) y los cosméticos, el quinto (9 %) [26] .

Desde 1973, uno de los eventos culturales más populares en la víspera de Navidad son los conciertos "Most Beautiful Christmas Songs" , realizados por iniciativa de la Sociedad Misionera de Finlandia y que reúnen a cientos de miles de finlandeses en el tercer Adviento [27] .

Por 1 mes
luces navideñas 		4 semanas de
velas de Adviento 		13 de diciembre
Día de Santa Lucía 		23 de diciembre
árbol de Navidad

El 13 de diciembre, la población de habla sueca de Finlandia celebra el Día de Santa Lucía , que une las tradiciones pagana y cristiana [28] [29] . El dinero recaudado durante las vacaciones se destina al fondo de salud.

El 23 de diciembre, el símbolo principal de la festividad aparece en las casas finlandesas: un abeto, elegantemente decorado con figuras geométricas de paja "himmeli", banderas de diferentes países y otros juguetes. En Nochebuena , se encienden velas en él.

El 24 de diciembre , en la víspera de Navidad, las familias intentan reunirse, por lo que el tráfico en las carreteras finlandesas aumenta significativamente. [30] Por lo general, es un día festivo, e incluso las tiendas solo abren hasta el mediodía para que la gente pueda comprar sus últimos regalos. Exactamente al mediodía , se anuncia el "Mundo de la Navidad" [31] en la antigua plaza de la ciudad de Turku , todos se felicitan entre sí, ven la ceremonia festiva del comienzo de las vacaciones en vivo o en la televisión y comienzan la comida navideña. Desde 1946 también se anuncia la paz navideña en la ciudad de Tornio [32] . A las 5 p. m., se llevan a cabo servicios festivos en las iglesias, después de lo cual los finlandeses van a los cementerios y llevan velas y coronas de abeto a las tumbas de los familiares [33] [34] .

El 25 de diciembre , fiesta de la propia Navidad, tiene lugar en quietud piadosa reflexión. Todas las instituciones públicas y el transporte público están cerrados. [35] El lugar más visitado en este día es la iglesia.

24 de diciembre
"Mundo de Navidad" en Turku 		24 de diciembre
Velas en los cementerios 		25 de diciembre
cena de navidad 		26 de diciembre
Día de Tapani

El 26 de diciembre comienzan divertidas festividades, bailes y festines, continuando con las tradiciones del día medieval de Tapani (en finés: Tapaninpäivä ) [36] o día de San Esteban. En este día, históricamente, los villancicos se llevaban a cabo con disfraces de cabras, "grullas navideñas" y espíritus malignos. Actualmente, todas las principales celebraciones públicas están programadas para coincidir con este día, que es un día libre oficial [37] . En muchas familias finlandesas, el trineo tradicional, el patinaje y el esquí están en el programa de este día [38] .

Mesa navideña finlandesa

De los aperitivos fríos en la mesa navideña, los finlandeses prefieren la ensalada de remolacha ( Fin. rosolli ), un análogo de la vinagreta, el salmón recién salado ( Fin. graavilohi ) o el pescado blanco ( Fin. graavisiika ), así como el salmón ahumado en frío [39] [ 40] .

Tradicionalmente se considera que el principal plato navideño en Finlandia es el jamón de cerdo al horno ( fin. kinkku ), que se consume en el país entre 6 y 7 millones de kg durante las festividades [41] . Desde la década de 1940, el pavo asado ( Finn. kalkkuna ) [42] comenzó a aparecer junto con el jamón de cerdo , pero su popularidad entre los finlandeses sigue siendo insignificante [43] . Las cazuelas calientes de patatas , zanahorias y nabos  son una parte integral de la mesa navideña, y recalentarlas las hace más sabrosas [17] .

mesa navideña Lipeyakala
( Fin. lipeäkala ) 		Gachas de arroz con almendras
( fin. riisipuuroa ) 		Jamón de cerdo al horno ( fin. kinkku )

También sirven papilla de arroz con leche ( fin. riisipuuroa ), en la que se esconde un grano de almendra (se pronostica que el feliz propietario tendrá un buen año y buena salud). [44] La antigua creencia de que quien tome la primera cucharada de papilla morirá el próximo año ha llevado a la tradición de servir la papilla en la mesa con la cuchara ya clavada, que luego se aparta. [quince]

Las familias de origen sueco tradicionalmente sirven lipeyakala ( fin. lipeäkala ) - bacalao empapado de una preparación especial: el pescado ha sido empapado en una solución alcalina desde el verano y secado al sol. En Nochebuena, se hierve y se sirve en una salsa especial de mostaza . La consistencia de "lipeyakala" se parece a la gelatina.

En los viejos tiempos, en la víspera de Navidad, comían dos veces, y la primera cena consistía en gachas de arroz y lipeyakal, así como una cerveza oscura especial de Navidad.

Los dulces siempre se sirven con galletas de jengibre ( Fin. piparkakkuja ) o casa de pan de jengibre ( Finlandés piparkakkutalo ), así como hojaldres con mermelada de ciruela ( Finlandés joulutorttuja ).

Una bebida navideña finlandesa popular es el glög caliente con especias, pasas y almendras.

Hornear gofres, pasteles y galletas en preparación para la Navidad es de particular importancia. Dado que la mesa navideña del norte no era muy diversa, se hizo costumbre hacer la mesa festiva a expensas de los productos de masa. Incluso trataron de hacer el pan especialmente sabroso usando harina más fina. En las familias finlandesas en Navidad, puedes ver pan y galletas en forma de pájaro o caballo, vaca u oveja. Muy a menudo hay cookies en forma de cruz.

Piparkakky
( Fin. piparkakkuja ) 		Hojaldres de mermelada de ciruela
( fin. joulutorttuja ) 		Glög caliente
con almendras y pasas 		cerveza navideña

El proverbio finlandés enfatizó la abundancia de golosinas en la mesa navideña: "Cuanto más pesada sea la cabeza del dueño de la casa de la comida, mejor será la cosecha el próximo año".

En el norte del país, en la región de Oulu , los platos tradicionales, junto con todos los anteriores, son el queso casero, la cazuela de guisantes y la cerveza casera. Para el postre: gachas de arroz con gelatina de frutas.

Adornos navideños

El color de la Navidad en Finlandia es el rojo . Está presente tanto en la decoración decorativa de la casa (manteles, velas, adornos navideños, flores, etc.), como en la ropa festiva.

Además del árbol de Navidad, que ha entrado en la vida finlandesa desde el siglo XVIII , es costumbre decorar las casas en Finlandia para Navidad con flores. Durante más de 140 años, el símbolo de la Navidad ha sido el jacinto , que en el siglo XIX era casi la única planta que florecía en el duro invierno finlandés. En ese momento, el jacinto era solo rosa, pero ahora puedes comprar una flor blanca o azul [45] como regalo (es interesante que el azul y el blanco se consideren las flores favoritas de Joulupukki [46] ).

A finales del siglo XIX, era costumbre regalar lirios del valle y lilas en Navidad . Especialmente populares fueron los lirios del valle, que no solo se podían comprar, sino también cultivar por sí mismo: las revistas de esa época abundaban con instrucciones sobre cómo hacer esto. [47]

A principios del siglo XX, estas flores fueron sustituidas por la camelia y la rosa de Navidad, que todavía se encuentran en las florerías durante la época navideña. [47]

Desde 1910, los tulipanes y los cactus navideños se han sumado al conjunto de flores navideñas festivas . En la década de 1930, los crisantemos blancos eran muy populares como regalo de Navidad. Sin embargo, durante los años de la guerra, las flores se volvieron raras y comenzaron a hacerse decoraciones con ramas, agujas y conos, en los que se colocaban velas. [48]

En la década de 1960, se cultivó en Noruega una nueva variedad de algodoncillo , "Julestian", una planta roja inusualmente hermosa. Hasta ahora, julestian ( fin. joulutähti  - estrella de Navidad) es un símbolo de Navidad en Finlandia. [47]

Véase también

Literatura

Enlaces

Notas

  1. ↑ Las canciones navideñas irritan a los comerciantes . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (28 de noviembre de 2012). Consultado el 28 de noviembre de 2012.
  2. ↑ Navidad en Finlandia (enlace inaccesible) . Consultado el 7 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2010. 
  3. ↑ El Ejército de Salvación (Pelastusarmija) inicia hoy la tradicional campaña "Cubos rojos" . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (16 de diciembre de 2013). Recuperado: 16 de diciembre de 2013.
  4. ↑ La campaña "Buen humor navideño" recauda fondos para familias pobres con niños. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (21 de noviembre de 2014). Consultado el 24 de noviembre de 2014.
  5. ↑ La pareja presidencial aceptó los tradicionales saludos navideños . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (18 de diciembre de 2014). Recuperado: 18 de diciembre de 2014.
  6. ↑ El presidente Halonen no recibió un lucio de Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (20 de diciembre de 2010). Recuperado: 18 de diciembre de 2013.
  7. ↑ El presidente Halonen recibió saludos navideños . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (19 de diciembre de 2011). Recuperado: 18 de diciembre de 2013.
  8. ↑ El presidente recibe los tradicionales saludos navideños . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (18 de diciembre de 2013). Recuperado: 18 de diciembre de 2013.
  9. ↑ Pronóstico: "Navidad negra" espera el sur de Finlandia . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (15 de diciembre de 2013). Recuperado: 15 de diciembre de 2013.
  10. ↑ Uno de los expertos en cambio climático más influyentes del mundo visita Finlandia . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (2012-12-2). Recuperado: 15 de diciembre de 2013.
  11. ↑ En Navidad, la soledad obliga a muchos a llamar al teléfono de ayuda. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de diciembre de 2014). Consultado: 27 de diciembre de 2014.
  12. ↑ El Papá Noel finlandés es el favorito de los medios . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (13 de diciembre de 2012). Recuperado: 13 de diciembre de 2012.
  13. ↑ Tales creencias estaban en otros países, incluida Rusia. Baste recordar " La noche antes de Navidad " de NV Gogol .
  14. ↑ Colegas "rivales" de Yolki  (enlace inaccesible)
  15. ↑ 1 2 Natalia Budur. navidad _ Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 27 de diciembre de 2010.
  16. ↑ 1 2 3 Esperando la Navidad. advenimiento _ Consultado el 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2020.
  17. ↑ 1 2 Navidad y Año Nuevo en Finlandia (enlace inaccesible) . Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 20 de octubre de 2011. 
  18. ↑ Se abre la temporada navideña en Helsinki . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (21 de noviembre de 2014). Consultado el 24 de noviembre de 2014.
  19. ↑ Luces navideñas encendidas en Helsinki . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de noviembre de 2013). Consultado: 27 de noviembre de 2013.
  20. ↑ Calendario de Adviento . Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 13 de junio de 2011.
  21. ↑ Vecinos del Norte por Navidad . Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2010.
  22. ↑ Las tarjetas navideñas con sellos más baratos todavía estarán a tiempo para Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (13 de diciembre de 2012). Recuperado: 13 de diciembre de 2012.
  23. ↑ Las tarjetas navideñas no pierden su popularidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (13 de diciembre de 2013). Recuperado: 13 de diciembre de 2013.
  24. ↑ Los finlandeses gastan una media de 570 euros en Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (17 de diciembre de 2012). Recuperado: 17 de diciembre de 2012.
  25. ↑ En tiempos difíciles, los finlandeses comenzaron a ahorrar en alimentos . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (10 de noviembre de 2013). Consultado el 10 de noviembre de 2013.
  26. ↑ Los finlandeses gastan menos en regalos de Navidad que otros europeos . YLE . Fecha de acceso: 17 de diciembre de 2016. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2016.
  27. ↑ "Las canciones navideñas más bellas" cantadas en las iglesias finlandesas por cuadragésima vez . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (16 de diciembre de 2012). Recuperado: 17 de diciembre de 2012.
  28. ↑ Finlandia celebra hoy el Día de Santa Lucía . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (13 de diciembre de 2012). Recuperado: 13 de diciembre de 2012.
  29. ↑ Lucía trae luz y calor a las personas . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (13 de diciembre de 2013). Recuperado: 13 de diciembre de 2013.
  30. ↑ El tráfico de vehículos en las carreteras finlandesas se duplica cuando comienzan las vacaciones de Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (21 de diciembre de 2012). Consultado: 21 de diciembre de 2012.
  31. ↑ La proclamación de la paz navideña en Turku será el comienzo de la celebración. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de diciembre de 2014). Consultado: 27 de diciembre de 2014.
  32. ↑ La paz navideña también se proclama en Tornio. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de diciembre de 2014). Consultado: 27 de diciembre de 2014.
  33. ↑ En Navidad, un mar de velas se enciende en los cementerios de Finlandia. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de diciembre de 2014). Consultado: 27 de diciembre de 2014.
  34. ↑ Una máquina expendedora de velas apareció en uno de los cementerios de Tampere. . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (24 de diciembre de 2014). Consultado: 27 de diciembre de 2014.
  35. ↑ Recordatorio de Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (21 de diciembre de 2012). Consultado: 21 de diciembre de 2012.
  36. ↑ El tráfico en reversa hacia las ciudades puede causar atascos . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (26 de diciembre de 2013). Recuperado: 31 de diciembre de 2013.
  37. ↑ Las carreteras en Finlandia estaban ocupadas: los finlandeses regresaban de las vacaciones de Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (26 de diciembre de 2012). Consultado: 27 de diciembre de 2012.
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  39. ↑ Recetas navideñas . Fecha de acceso: 24 de diciembre de 2013. Archivado desde el original el 25 de diciembre de 2013.
  40. ↑ Tradiciones Culinarias de Navidad . Consultado el 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2019.
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  43. ↑ Turquía conquista lentamente la mesa de Navidad . yle.fi._ _ Servicio de noticias de Yle (11 de diciembre de 2012). Recuperado: 13 de diciembre de 2012.
  44. ↑ Cocina finlandesa  (enlace inaccesible)
  45. ↑ Laponia es el lugar de nacimiento de Santa Claus (enlace inaccesible) . Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. 
  46. ↑ Joulupukki: hombre de vacaciones . Fecha de acceso: 29 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 11 de enero de 2011.
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