Irga | ||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Árboles de manzanaGénero:Irga | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Amelanchier Medik. , 1789 | ||||||||||||
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Irga ( lat. Amelánchier ) es un género de plantas de la tribu de las manzanas ( Maleae ) de la familia de las rosáceas ( Rosaceae ), arbusto caducifolio o árbol pequeño . El nombre popular es "korinka", "pirus" "uvas siberianas". [2]
La palabra "irga" se atribuye al origen de las lenguas mongolas ( Mong. irgai , Kalm. jarɣä ) en el sentido de "arbusto con madera muy dura" [3] .
El nombre científico del género , Amelanchier , parece derivar de la palabra provenzal amelanche , "que indica el sabor a miel de la fruta" [4] . Según N. N. Kaden y N. N. Terentyeva, amelanchier (léase amelanchier ) es el nombre provenzal de la planta, proviene de amelanche , el nombre del fruto de uno de los tipos de shadberry ( Irga de hoja redonda ( Amelanchier ovalis Medik. )) . La palabra se atribuye al origen celta [5] .
Las hojas son simples, redondeadas u ovaladas, pecioladas , fina o toscamente dentadas a lo largo del borde, verde oscuro arriba, verde pálido abajo, amarillo-rojizo o rojo oscuro en otoño.
Las flores son numerosas, de color blanco o crema, recogidas en cepillos corimbosos en los extremos de los brotes . Corbata inferior . Una mano de mortero . Se produce una floración y fructificación especialmente abundante en los brotes apicales del año anterior.
El fruto es una manzana , de color negro azulado o púrpura rojizo, con una flor azulada, de hasta 10 mm de diámetro, comestible, dulce, en el centro de Rusia madura en julio - agosto.
Las frutas contienen hasta un 12 % de azúcares , alrededor de un 1 % de ácidos , un 0,5 % de taninos , 3,6 ~ 16 mg/100 g de ácido ascórbico , caroteno , sustancias colorantes: antocianinas (antioxidantes).
Hace relativamente poco tiempo apareció la variedad canadiense de irgi Thyssen, con bayas muy grandes [6] .
Bayas de Irgi.
Irga canadiense . Florecer.
Amelanchier lamarckii , flores.
Irga Canadiense. Flor.
Irga Canadiense. Sábana. Coloración otoñal.
Hay 19 [7] especies de shadberry que crecen en la zona templada del hemisferio norte : América del Norte , África del Norte , Europa Central y Meridional , el Cáucaso , Crimea , Japón y varias formas híbridas .
Se adapta fácilmente a las condiciones y diverge ampliamente en todo el mundo, incluso en Rusia . A menudo se encuentra salvaje. Las semillas son esparcidas por pájaros .
Según la base de datos The Plant List , el género incluye 28 especies [8] :
Irgu se propaga sembrando semillas, esquejes, brotes de raíces y dividiendo el arbusto. El crecimiento de los arbustos se debe a la descendencia de las raíces.
Como planta frutal, irga se conoce en Europa desde el siglo XVI . Al principio se cultivó en Inglaterra , luego en Holanda . Las bayas se usaban para hacer un vino que recordaba a Cahors . En el siglo XIX se realizan las primeras plantaciones industriales en EE.UU. y Canadá . Irga es muy popular allí hasta el día de hoy y se cultiva tanto en jardines domésticos como en jardines comerciales. El centro del trabajo de mejoramiento durante los últimos 60 años ha sido Canadá, donde se han obtenido variedades: Altaglow con frutos blancos, Forestburg de frutos grandes, fragante Pembina, Smokey. Resistentes al invierno y dulces han demostrado su eficacia: Moonlake, Nelson, Sturgeon, Slate, Regent, Honeywood. En Rusia, todas estas variedades son raras [9] .
Abundante floración , frutos decorativos, exquisito color otoñal de las hojas, poco exigente para los suelos, resistencia a la sequía , precocidad , crecimiento rápido, resistencia al invierno , fructificación anual: todo esto hace que el irgu sea una planta muy atractiva para el jardinero.
Tolera fácilmente un corte de pelo, con 15-20 o más brotes de crecimiento.
En las regiones del norte de Rusia, es uno de los portainjertos más fiables y resistentes para los perales enanos y los manzanos.
Las frutas se comen frescas, procesadas en mermelada , malvavisco , jalea , vino . Los frutos secos son una parte integral de las compotas y jaleas de frutos secos , dándoles un hermoso color.
La abundancia de vitamina P permite recomendar los frutos de shadberry y sus jugos a los ancianos para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y aumentar su elasticidad, prevenir el infarto de miocardio y las venas varicosas .
Las frutas de Irgi son un buen remedio multivitamínico , se usan para tratar el hipo y el beriberi .
Irga normaliza el sueño y fortalece el cuerpo.
El uso de tintura de flores de irgi normaliza el trabajo del corazón y reduce la presión arterial.
En la medicina popular, el jugo de la fruta de shadberry se usa para hacer gárgaras con dolor de garganta , inflamación de la boca, decocciones de la corteza y hojas de shadberry, como agente astringente y envolvente . El jugo de fruta fresca tiene propiedades astringentes y se usa como bebida medicinal para los trastornos intestinales .