Ostería

Osteria ( italiano  oste , del latín  hospes - “huésped”) es un tipo de restaurante , generalmente de estilo italiano y exclusivamente con cocina italiana .

Se diferencia del restaurante clásico en la ausencia de menús impresos , servicio simplificado, precios más bajos y foco en los clientes regulares. Asimismo, la osteria se caracteriza por un ambiente más hogareño, menos formal que en una trattoria .

Véase también