Ensaladera
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Una ensaladera ( saladera ) es un recipiente ancho y de paredes altas [1] en el que se guardan o preparan ensaladas [2] . Las ensaladeras están hechas de metal, porcelana, cerámica o vidrio [1] y se utilizan como vajilla para servir la ensalada en la mesa.
French [3] distingue entre platos de verduras y ensaladeras ( tazones "grandes y simples" ) y señala requisitos de tamaño conflictivos: una ensaladera grande permite una presentación llamativa de la ensalada, pero su peso dificulta su transporte durante la fiesta. Se prefieren las formas redondeadas: las esquinas evitan que se mezclen con el vendaje y el lavado [3] .
Notas
- ↑ 1 2 Ensaladera // Gran diccionario explicativo de sustantivos rusos. AST-Libro de Prensa. Babenko. 2009.
- ↑ Ensaladera Copia de archivo fechada el 23 de abril de 2022 en Wayback Machine // Diccionario de la Academia Rusa
- ↑ 1 2 Francés, 2003 , p. 60
Literatura
- Ensaladeras // Diccionario de productos básicos / I. A. Pugachev (editor en jefe). - M. : Editorial estatal de literatura comercial, 1959. - T. VII. - Stb. 980-982.
- Neal Francés. Contenedores abiertos // La enciclopedia del alfarero de color, forma y decoración. - Krause Publications Craft, 2003. - P. 60. - 160 p. (Inglés)
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