Sasafrás

Sasafrás
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:laurelFamilia:LaurelGénero:Sasafrás
nombre científico internacional
Sasafrás Trew , 1757
Tipos
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Sassafras ( nuevo lat.  Sassafras , del español  sasafras < lat.  saxifragus “rompiendo rocas”) es un género de árboles caducifolios , arbustos de la familia Laurel ; nativo del este de América del Norte y el este de Asia . El nombre en latín, debido a la capacidad de los brotes para abrirse paso debajo de las piedras.

Descripción

Árbol dioico de 15-35 m, tronco de hasta 70-150 cm de diámetro, ramificación simpodial. Hojas de enteras a 2-7 - lobuladas o separadas, es característica la presencia de tres formas de hojas : sin disectar, bilobuladas y trilobuladas. Las flores son pequeñas, de color amarillo verdoso, con cinco pétalos, en semiumbelas axilares. Los frutos son drupas  ovoides de color azul negruzco de 1 cm de largo, sobre pedúnculos en forma de maza de color rojo vivo [2] :161 , formados a fines del verano. Se distribuyen 3 especies, principalmente en los estados atlánticos de América del Norte, en las regiones continentales de China y en la isla de Taiwán . Todas las partes de la planta son fuertemente aromáticas . Las raíces secretan una sustancia tóxica, el safrol , que, junto con otras secreciones de la planta, suprime otra vegetación en el lugar donde crece el sasafrás [2] :161 .

Se propaga por semillas y descendencia de raíz . Introducido en los jardines y parques de Europa; en la URSS  - en Sujumi . Muy decorativa en invierno, primavera, verano y otoño [2] :161 .

Especies

Según la base de datos The Plant List , el género incluye 5 especies [3] :

Uso

Madera

La madera de sasafrás es liviana y suave, y se usa para hacer muebles para muñecas, botes embotellados, barriles decorativos, durmientes para trenes de juguete.

Aceite esencial

El aceite esencial de sasafrás se obtiene por destilación al vapor de la madera, la corteza y los frutos del árbol. Se ha utilizado durante mucho tiempo para aromatizar productos alimenticios, en perfumería , cosmética y en la producción de jabón . A pesar de las restricciones de toxicidad (consulte Seguridad a continuación ), el consumo de aceite esencial de sasafrás sigue siendo alto: se encuentra entre los doce aceites principales en términos de producción mundial. .

Seguridad

A finales del siglo XX , debido al alto contenido de safrol en el aceite esencial (este es el principal componente), se impusieron severas restricciones a su uso, ya que el safrol se reconocía como tóxico (más precisamente, se consideraba como un potencial carcinógeno y una droga débil ). Las ventas de este aceite en EE . UU. están controladas por la DEA , al igual que otras fuentes de safrol , ya que potencialmente podrían usarse para fabricar MDMA (más conocido por el nombre de argot " éxtasis ") en laboratorios clandestinos.

Medicina

En la medicina tradicional de los nativos americanos y otros americanos, era popular como desinfectante aromático, anti-resfriado. Actualmente, en forma de aceite esencial, se incluye en algunos medicamentos. Un ejemplo es "Stopangin" ( hexoral ). En los EE. UU., el corazón de la planta se usa en agentes antiinflamatorios para los ojos, así como para el catarro .

Objetivos nutricionales

La raíz de la planta y la corteza de las raíces son utilizadas por los lugareños para hacer té. Las hojas se usan para espesar salsas y sopas, secas y molidas, se les llama filé en polvo  , una especia utilizada en las cocinas cajún y criolla . Anteriormente (antes de la prohibición debido a la carcinogenicidad ), partes de la planta se usaban para hacer cerveza de raíz (root beer), una bebida sin alcohol o con bajo contenido de alcohol popular en los estados del sur de los Estados Unidos. Además, hasta mediados del siglo XIX, el salup era popular en Gran Bretaña, una decocción de sbiten con aceite de sasafrás, que tiene un ligero efecto estimulante. [cuatro]

Aromaterapia

El aceite esencial en cantidades limitadas se usa para aromatizar té, velas, en aromaterapia (solo en pequeñas dosis  , al nivel del olfato ). El olor se considera un buen repelente contra mosquitos y otros insectos.

  • Sassafras albidum , hoja sin cortar

  • Sassafras albidum , hoja de bisección

  • Sassafras albidum , hoja de tres lóbulos

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 Imkhanitskaya N. N. Familia del laurel (Lauraceae) // Vida vegetal / Ed. Takhtadzhyan A.L. - M. : Educación , 1980. - V. 5, Parte 1. Plantas con flores. - S. 158-166. — 430 págs. Archivado el 5 de marzo de 2016 en Wayback Machine .
  3. ↑ Sasafrás._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 26 de agosto de 2016. Archivado desde el original el 6 de septiembre de 2017.
  4. ↑ Peter Ackroyd. Londres. Biografía.

Enlaces

En inglés:

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