Rábano picante

Khrennitsa es un  artículo de vajilla , una subespecie de salseras para servir rábano picante en la mesa . Por lo general, es un recipiente con un volumen de 200 a 400 cm³, generalmente de forma cilíndrica, pero también más compleja: esférica, en forma de pera u ovoide. Además de la tapa, el rábano picante tiene una o dos asas y, a veces, una bandeja. A veces se hace un agujero para una cuchara en la tapa del rábano picante. Hecho de porcelana , loza o vidrio. En la venta al por menor, el rábano picante viene en piezas o como parte de juegos de mesa y juegos [1] .

Berro también se llama rábano picante [ 2] .

Notas

1. ↑ Khrennitsy // Diccionario de productos básicos / I. A. Pugachev (editor en jefe). - M. : Editorial estatal de literatura comercial, 1961. - T. IX. - Stb. 320-321.
2. ↑ eda-server.ru: Berro (siembra, berro de jardín, ensalada de kir, pimienta, rábano picante, tsitsmat)

Literatura

• Rábano picante // Enciclopedia concisa del hogar / ed. A. I. Revin . - M. : Enciclopedia soviética, 1960. - T. 2. - S. 674-675. — 770 s.
• Khrennitsy // Diccionario de productos básicos / I. A. Pugachev (editor en jefe). - M. : Editorial estatal de literatura comercial, 1961. - T. IX. - Stb. 320-321.