Chimenea

Chimenea ( español  chimenea ; lit. pipa , chimenea ) - es una versión latinoamericana del tandoor portátil , que llegó a América desde España durante el dominio árabe-bereber. Tiene forma de bombilla con capota lateral y tubo vertical. Tradicionalmente hecho de arcilla cocida, ahora se usa ampliamente como elemento decorativo de cerámica en porches y patios , especialmente en el suroeste de los Estados Unidos. El carbón vegetal también se utiliza en modelos de metal y hierro fundido [1] . Cuando se utilice etanol , que no emite humo al quemarse, se puede llevar al interior del local. Se utiliza para decorar y calentar el patio. Es conveniente donde es peligroso, inconveniente o ilegal hacer un fuego común (especialmente en las ciudades). Cuando se inserta, la parrilla se puede utilizar para cocinar carne, verduras y pizza. Para ahuyentar a los insectos chupadores de sangre, se arroja madera de coníferas local en chimenei.

Notas

  1. Chimenea