Bar

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Una barra  es un dulce rectangular ( caramelo ) que contiene cacao , azúcar , leche , turrón de caramelo , frutos secos o fruta ( barra de chocolate o caramelo). También puede contener emulsionantes como la lecitina de soja y saborizantes como la vainilla .

Los envases de plástico , el tamaño pequeño y la prevalencia en las tiendas pequeñas hacen posible el uso de barras para un refrigerio en ausencia de alimentos comunes. Los deportistas también utilizan algunas barritas durante la competición, pero su composición es muy diferente a la indicada, contienen significativamente más vitaminas y en ocasiones proteínas .

También llamadas barras de caramelo de soya .

Barras notables

• risitas
• Marte
• Generosidad
• Twix
• kit Kat
• Nueces
• vía Láctea

Véase también

• bar súper
• Patata de Idaho
• Ensalada de Snickers
• Barra Mars frita

Literatura

• Almond, Steve (2004) Candyfreak , Algonquin Books of Chapel Hill ISBN 1-56512-421-9
• Broekel, Ray (1982) El gran libro de barras de caramelo estadounidense , Houghton Mifflin Co. ISBN 0-395-32502-1
• Richardson, Tim (2002) Dulces: una historia de dulces , Bloomsbury ISBN 1-58234-307-1

productos de cacao
Productos semi-terminados	frijoles cocoaovella masa de cacao Aceite Polvo
Bebidas	Chocolate caliente Cacao Milo , Nesquik Espíritu Mocaccino Leche pinole Tehate Champurrado
Chocolate	Barras chocolate blanco duende ganache Compuesto cobertura Pegar gianduia , nutella Virutas Trufas Huevo