Monofosfato de adenosina

Monofosfato de adenosina
General
Nombre sistemático	ácido 5-adenílico
abreviaturas	AMF
nombres tradicionales	Monofosfato de adenosina
química fórmula	C 10 H 14 N 5 O 7 P
Propiedades físicas
Estado	polvo cristalino blanco
Masa molar	347,2212 ± 0,0121 g/ mol
Densidad	2,3 g/cm³
Propiedades termales
La temperatura
•  fusión	195°C
•  hirviendo	798.5°C
• descomposición	195°C [1]
Propiedades químicas
Constante de disociación ácida	0,9, 3,8, 6,1
Solubilidad
• en agua	10g/100ml
Clasificación
registro número CAS	61-19-8
PubChem	5858
registro Número EINECS	200-500-0
SONRISAS	c1nc(c2c(n1)n(cn2)[C@H]3[C@@H]([C@@H]([C@H](O3)COP(=O)(O)O)O) EN
InChI	InChI=1S/C10H14N5O7P/c11-8-5-9(13-2-12-8)15(3-14-5)10-7(17)6(16)4(22-10)1-21- 23(18,19)20/h2-4,6-7,10,16-17H,1H2,(H2,11,12,13)(H2,18,19,20)/t4-,6-,7 -,10-/m1/s1UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N
CHEBI	16027
ChemSpider	5858
La seguridad
LD 50	4000 (ratones por vía intraperitoneal)
Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario.
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El monofosfato de adenosina ( AMP , monofosfato de adenosina) 5'-adenilato, es un éster de ácido fosfórico y nucleósido de adenosina . La molécula de AMP contiene un grupo fosfato , un azúcar ribosa y una terminación nitrogenada de adenina (A) . El AMP juega un papel importante en muchos procesos metabólicos celulares. AMP también es un componente de la síntesis de ARN . [2]

Transformaciones de celdas

El AMP se puede formar a partir de ATP como resultado de:

• reacción de adenilato quinasa;

• durante la hidrólisis de ADP o ATP;

• como resultado de la hidrólisis del ARN .

Utilizar como agente aromatizante

El monofosfato de adenosina reduce el sabor amargo de los alimentos [3] y está aprobado por la FDA como agente saborizante [4] .

Desde 2016, ha sido prohibido por la FDA para su uso en medicamentos [5] .

Notas

1. ↑ CRC Handbook of Chemistry and Physics  (Inglés) / W. M. Haynes - 97 - Boca Raton : 2016. - P. 3-10. — ISBN 978-1-4987-5428-6
2. ↑ Jauker M., Griesser H., Richert C. Formación espontánea de hebras de ARN, ARN peptidílico y cofactores  //  Angewandte Chemie  : revista. - 2015. - noviembre ( vol. 54 , no. 48 ). - Pág. 14564-14569 . - doi : 10.1002/anie.201506593 . — PMID 26435376 .
3. ↑ El bloqueo de la activación del receptor gustativo de la gustducina inhibe las respuestas gustativas a los compuestos amargos: PNAS . Consultado el 23 de enero de 2009. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015. (indefinido)
4. ↑ Bitter Blocker Respaldado . Fecha de acceso: 23 de enero de 2009. Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2007. (indefinido)
5. ↑ CFR - Código de Regulaciones Federales Título 21 . www.accessdata.fda.gov. Consultado el 11 de abril de 2019. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2019. (indefinido)

diccionarios y enciclopedias	Britannica (en línea) Britannica (en línea)
En catálogos bibliográficos	BNF : 12423092r J9U : 987007292821505171 LCCN : sh85000857 NDL : 00560057