Galleta (porcelana)

Galleta ( galleta francesa   - galleta salada, galletas secas, del latín bis coctum  - horneado dos veces) [1]  - un tipo de cerámica , porcelana sin esmaltar [2] , un producto hecho de masa de porcelana blanca, no cubierta con una capa brillante de esmalte de plomo .  

Valores

La superficie de los productos de galletas es blanca, mate y ligeramente rugosa, lo que les da un parecido con el mármol . La textura porosa de la galleta impide su uso como material para hacer platos, pero en la historia de las artes y oficios, la galleta se usó para pequeños plásticos: figuritas, decoraciones, placas en relieve . Existe el concepto de horneado de bizcocho (primario) de productos cerámicos . La temperatura de cocción primaria suele ser de 800 a 1000 °C, y la primera etapa de calentamiento es lo suficientemente lenta como para que el agua que se evapora no provoque la deformación del objeto [3] . La cocción de galletas provoca cambios químicos y físicos irreversibles, lo que da como resultado un producto duradero y poroso. Después de la cocción de la galleta, el producto puede seguir procesándose con una variedad de barbotinas y glaseados y una cocción repetida, a menudo repetida, pero también puede permanecer sin glasear [4] [5] . Las cerámicas de bizcocho son porosas y absorben fácilmente el agua; la cerámica vítrea y la porcelana china no son porosas ni siquiera en la etapa de bizcocho [6] .

Historia de los productos bisque

La moda de los productos hechos de porcelana sin esmaltar apareció a mediados del siglo XVIII en relación con la difusión de las ideas neoclásicas en el arte de Europa Occidental y Rusia [7] . Las primeras figurillas hechas de porcelana sin esmaltar se asociaron con mármoles antiguos con su superficie granulada mate. Fueron realizados en la Manufactura de Porcelana de Sevres a partir de 1751 a partir de dibujos del pintor Jean-Jacques Bachelier .

Con la llegada del eminente escultor Etienne Maurice Falconet a la fábrica en 1757, las galletas de Sevres ganaron fama europea. Inicialmente, Falcone trabajó a partir de dibujos de François Boucher , pero luego comenzó a utilizar sus propios modelos. Antes de partir hacia Rusia en 1766, Falcone creó sus mejores obras en Francia en bizcocho. Estos incluyen el retrato de Madame de Pompadour, las estatuillas emparejadas de Cupido y Psique, y el famoso "Bañista", que se repitió en la fábrica durante muchas décadas [8] . En Rusia , el famoso escultor francés Jean-Dominique Rachette trabajó en bisque en la Fábrica Imperial de Porcelana a partir de 1779 . En 1785, en Roma , el dibujante y grabador italiano, arqueólogo, anticuario y coleccionista de arte antiguo, Giovanni Volpato , abrió la producción de esculturas en bizcocho que reproducen las famosas estatuas antiguas conservadas en los museos de Roma, Nápoles y en colecciones privadas. Jarrones de galletas, plaquetas en relieve en imitación de camafeos antiguos en la década de 1770 fueron producidos por la fábrica Etruria de Josiah Wedgwood en Inglaterra.

Desde 1847, en la fábrica de Thomas Minton en Staffordshire (Inglaterra central), las figurillas se fabricaban en blanco, ligeramente translúcido en finas capas de galleta, a imitación de la escultura antigua. Evocaron asociaciones con el mármol griego de Parian , razón por la cual fueron llamados "Parians".

En los años 1870-1904, el ceramista francés Marc-Louis-Emmanuel Solon , bajo el seudónimo de "Miles", utilizó la técnica patte-sur-pat ( en francés  pâte-sur-pâte  - "masa sobre masa"), en la que ha estado utilizando desde 1849 camafeos antiguos imitados con éxito . Durante dos siglos, Sevres ha producido plaquetas, inserciones para muebles, medallas, broches, colgantes, incluidos los realizados con la técnica de "pasta deslizante" (pat-sur-pat) "a la grèce antique".

Las plaquetas translúcidas hechas de galleta fina se llamaban litofanios ( griego antiguo λίθος  - piedra y ( griego antiguo φανής  - claro, transparente). El efecto de translucidez en capas delgadas del material se mejoró debido al relieve. Las gemas antiguas de ónix translúcido también se llamaron .

A principios del siglo XIX, las figurillas de galletas se fabricaban en la fábrica de porcelana de Berlín según los modelos del escultor I. G. von Schadow . Se produjeron productos similares en las fábricas de porcelana de Viena y Copenhague. En 1860-1880, se fabricaron muñecos de galletas en Alemania y Austria.

En 1819-1840, en la Planta Imperial de San Petersburgo, el artesano hereditario Pyotr Iulianovich Ivanov creó un trabajo inusual: un ramo de flores de la mejor galleta blanca con un tinte cremoso. Durante muchos años, el maestro ha estado perfeccionando la receta de la masa de porcelana para lograr el efecto deseado: los pétalos de rosas, dalias y claveles, hechos de una galleta, parecen vivos. La composición, colocada sobre una placa azul en una "canasta" de madera dorada con un diámetro de 69 cm, causa una impresión mágica. El Milagro de la Porcelana de Ivanov se demostró en la primera Exposición Mundial en Londres en 1851. Toda la familia Ivanov trabajó en la planta, por lo que, a pesar de su gran popularidad, la atribución de este trabajo es cuestionable [9] .

Galería

Notas

  1. ↑ Vasmer M. Diccionario etimológico del idioma ruso. En 4 volúmenes - M.: Progreso, 1986-1987. - T. 1. S. - 168
  2. ↑ Galleta, una especie de porcelana // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  3. ↑ Whitewares: producción, pruebas y control de calidad. W. Ryan y C. Radford. Pergamon Press/Instituto de Cerámica , 1987
  4. ↑ Kaiser desarrolla un nicho en crecimiento // Tableware International. 23, 1993. - No.7. — R.r. 55-56
  5. ↑ Cómo se hace la figurilla de porcelana bisque: material, fabricación, fabricación, historia, uso, procesamiento, piezas, componentes, pasos, producto, industria, historia, materias primas, diseño . Consultado el 26 de agosto de 2011. Archivado desde el original el 3 de septiembre de 2011.
  6. ↑ Diccionario de Cerámica. Arthur Dodd y David Murfin. 3ra edición. Instituto de Minerales, 1994
  7. ↑ Vlasov V. G. . Biscuit // Vlasov VG Nuevo Diccionario Enciclopédico de Bellas Artes. En 10 volúmenes - San Petersburgo: Azbuka-Klassika. - T. II, 2004. - S. 193
  8. ↑ Vlasov V. G. . Porcelana de Sevres // Vlasov VG Nuevo Diccionario Enciclopédico de Bellas Artes. En 10 volúmenes - San Petersburgo: Azbuka-Klassika. - T. VIII, 2008. - S. 659-662
  9. ↑ El misterio del ramo de porcelana. — URL: https://spbvedomosti.ru/news/nasledie/tayna_farforovogo_buketa/ Copia de archivo fechada el 19 de agosto de 2017 en Wayback Machine

Véase también

Literatura