Agricultura en Polonia

La agricultura de Polonia es uno de los principales sectores de la economía polaca . En 2008, la agricultura representó el 4,5% del PIB y empleó al 17,4% (2005) de la población activa del país . La superficie de tierras agrícolas es de 15,9 millones de hectáreas. Actualmente, hay 2 millones de hogares privados en Polonia, que ocupan el 90% de todas las tierras agrícolas y representan aproximadamente el mismo porcentaje de la producción agrícola total. Las fincas con una superficie de más de 15 hectáreas representan el 9% del número total de fincas. Pero al mismo tiempo, cubren el 45% de la superficie total de suelo agrícola. Más de la mitad de los hogares en Polonia producen productos para su propio consumo. La producción agrícola polaca es inestable debido a las condiciones climáticas impredecibles y la variabilidad en las ganancias de los cultivos. Alto grado de mecanización.

Polonia exporta frutas , bayas y verduras , carne y productos lácteos , e importa trigo , cereales secundarios y aceite vegetal . Polonia es un importante productor de patatas [1] , remolacha azucarera [2] , colza [3] , cereales [4] , cerdo [5] y aves de corral [6] en Europa.

Historia

A pesar de la colectivización del campesinado después de la Segunda Guerra Mundial , la forma de propiedad privada siguió siendo dominante en el campo polaco, pero el estado retuvo el control indirecto sobre la agricultura. En los años 60 y 70, la agricultura privada era ineficiente, debido a la política estatal de asignación de recursos (maquinaria, materiales de construcción, etc.) que no satisfacían los requerimientos de los campesinos.

Debido al predominio de las granjas subsidiarias privadas, la privatización a fines de la década de 1980 no encontró dificultades particulares. Los cambios políticos y económicos que comenzaron en 1989 contribuyeron a una reducción aún mayor del grado de participación estatal en el sector agrícola de la economía ya la introducción de nuevas formas de propiedad. Las antiguas grandes granjas estatales se fragmentaron y en las granjas restantes el desempleo alcanzó el 80%. Para superar los efectos negativos del desempleo, el estado comenzó a aumentar el área de fincas privadas. Pero para el funcionamiento normal del sector agrícola de la economía, se necesitaban inversiones en infraestructura. El gobierno lo entendió: creó un proyecto de modernización de la agricultura. Después de eso, el Banco Mundial brindó asistencia financiera a Polonia. En 1992 se creó la Agencia de la Propiedad Agraria de la Hacienda Pública, que centró su actividad en la gestión de la propiedad de las fincas agrarias del Estado que habían pasado a su posesión, lo que inicialmente se realizaba mediante la venta o el arrendamiento de los terrenos.

Producción de cultivos

La rama principal de la agricultura polaca. Los cultivos de granos ocupan el 56% del área de tierra agrícola, forrajes - 18%, papas - 16%, cultivos industriales - 5%, vegetales - 5% [7] . Se cultivan centeno , patatas, remolacha azucarera, trigo, cebada y avena . En el noreste del país, son comunes los cultivos de lino , patatas y centeno. En el centro y sur del país, los cultivos de remolacha azucarera, lúpulo y trigo están muy extendidos. En la mayor parte del país, que se caracteriza por suelos ligeros, predomina el cultivo extensivo de centeno y papa; dirección remolacha-trigo - en Baja Silesia , Kuyavia , Gran Polonia. Los principales centros de horticultura son los alrededores del sur de Varsovia y Ciscarpatia [8] .

Polonia es uno de los principales países europeos en el cultivo de centeno, remolacha azucarera y patatas, y el mayor exportador mundial de manzanas enlatadas [8] .

Ganadería

La rama principal de la ganadería polaca es la cría de cerdos . Está por delante de la ganadería , la apicultura y la pesca en popularidad . La cría de aves y ovejas está muy extendida en el sur del país.

En términos de producción de carne, el país ocupa el puesto 16 en el mundo y el 7 en Europa [8] . Polonia es uno de los diez mayores productores de leche [8] .

Notas

  1. ↑ Producción de patata . Archivado el 19 de mayo de 2014 en Wayback Machine según Eurostat .
  2. ↑ Producción de remolacha azucarera según Eurostat
  3. ↑ Producción de colza según Eurostat
  4. ↑ Producción de cereales según Eurostat
  5. ↑ Producción de carne de cerdo según Eurostat
  6. ↑ Producción avícola según Eurostat
  7. ↑ Agricultura en topoland.ru (enlace inaccesible) . Consultado el 14 de noviembre de 2018. Archivado desde el original el 21 de febrero de 2015. 
  8. ↑ 1 2 3 4 Agricultura en polona.ru (enlace inaccesible) . Consultado el 16 de mayo de 2011. Archivado desde el original el 16 de abril de 2011. 

Enlaces