Pared celular - parte de la membrana celular , ubicada fuera de la membrana citoplasmática y que realiza funciones estructurales, protectoras y de transporte. Se encuentra en la mayoría de las bacterias , arqueas , hongos y plantas . Los animales y muchos protozoos no tienen pared celular.
Las paredes de las células bacterianas están compuestas de peptidoglicano ( mureína ) y se presentan en dos tipos: grampositivas y gramnegativas . La pared celular del tipo Gram-positivo consiste únicamente en una capa gruesa de peptidoglicano que se adhiere firmemente a la membrana celular y está impregnada de ácidos teicoico y lipoteicoico . Con un tipo gramnegativo, la capa de peptidoglicano es mucho más delgada, entre ella y la membrana plasmática hay un espacio periplásmico , y fuera de la célula está rodeada por otra membrana , representada por el llamado. lipopolisacárido y es una endotoxina pirogénica de bacterias.
Las paredes celulares de los hongos están compuestas de quitina , glucanos , quitosano , manano (en levadura ).
La mayoría de las algas tienen una pared celular hecha de celulosa y varias glicoproteínas . Las inclusiones de polisacáridos adicionales son de gran importancia taxonómica.
Las diatomeas sintetizan su pared celular a partir de sílice .
La característica distintiva más importante de una célula vegetal es la presencia de una pared celular fuerte, cuyo componente principal es la celulosa. La pared celular de las plantas superiores es una matriz extracelular compleja, predominantemente polimérica, que rodea cada célula. Una célula vegetal que carece de pared celular se denomina protoplasto . En las paredes celulares de las plantas hay depresiones, poros a través de los cuales pasan los túbulos citoplasmáticos, los plasmodesmos , que contactan con las células vecinas e intercambian sustancias entre ellas.
La composición química y la organización espacial de los polímeros de la pared celular difieren en diferentes especies, células de diferentes tejidos de la misma planta y, a veces, en diferentes partes de la pared alrededor del mismo protoplasto.
Además, la estructura de la pared celular cambia en la ontogenia del organismo vegetal. La pared celular primaria se forma durante la división celular y se mantiene durante el crecimiento celular. La formación de la pared celular secundaria ocurre en el lado interno de la pared primaria y está asociada con el final del crecimiento y especialización (diferenciación) de las células vegetales. Fuera de la pared celular primaria, entre las paredes primarias de dos células adyacentes, se encuentra la lámina mediana (compuesta principalmente por sales de calcio y magnesio de pectina ).
La pared celular primaria de las plantas superiores se compone de tres redes poliméricas tridimensionales que interactúan pero son estructuralmente independientes. La red principal consta de fibrillas de celulosa y hemicelulosas (o glicanos reticulados) que las unen . La segunda red consiste en pectinas . La tercera red está representada, por regla general, por proteínas estructurales de la pared celular. Además, en plantas del clado commelinids (un grupo en los sistemas APG ) y en miembros de la familia Marev , la pared celular primaria contiene una cantidad significativa de sustancias aromáticas ( ácidos hidroxicinámicos , principalmente ferúlico y p -cumárico). Al mismo tiempo, en los representantes del clado de los commelínidos, los ácidos hidroxicinámicos se unen a los glicanos reticulantes (a los glucuronoarabinoxilanos), y en la familia Marev, a las sustancias de pectina (a los ramnogalacturonanos I).
Las paredes de las células vegetales realizan una variedad de funciones: proporcionan rigidez a la célula para el soporte estructural y mecánico, le dan a la célula su forma, dirección de crecimiento y, en última instancia, la morfología de toda la planta. La pared celular también contrarresta la turgencia, que es la presión osmótica, cuando entra agua adicional en las plantas. Las paredes celulares protegen contra los patógenos del medio ambiente y almacenan carbohidratos para la planta.
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