| Sokta | |
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| Shokta | |
| Incluido en las cocinas nacionales | |
| cocina mariana | |
| Componentes | |
| Principal |
carne grasa sangre cereal |
| Platos relacionados | |
| Similar | carne , salami |
Sokta ( Lugovomar . Shokta ) es un producto cárnico nacional de Mari , es una salchicha casera con trozos de carne finamente picados con manteca y sangre o menudencias con cereales.
Antes de su uso, se hirvieron en agua o se hornearon en una sartén en el horno. Uno de los productos rituales indispensables durante la oración en la religión tradicional Mari .
| cocina mariana | |
|---|---|
| productos de harina |
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| sopas |
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| Platos principales | |
| Lácteos |
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| Bebidas |
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