Lista de aditivos alimentarios E900 - E999

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E900-E999

Complementos alimenticios . Grupo: Otros.

Índice Nombre de la sustancia Enlace del título en inglés al inglés.
Wikipedia 		Funciones tecnológicas
E900 polidimetilsiloxano polidimetilsiloxano antiespumante; emulsionante; aditivo que evita el apelmazamiento y la formación de grumos
E901 Cera de abeja , blanca y amarilla Cera de abeja , blanca y amarilla agente de glaseado; separador
E902 Cera de vela Cera de candelilla agente de glaseado
E903 Cera de carnauba Cera de carnauba agente de glaseado
E904 Goma laca Goma laca agente de glaseado
E905 parafinas Parafinas _
  E905a   Aceite mineral "comestible"   aceite mineral   agente de glaseado; separador; sellador
  E905b   vaselina   Vaselina (vaselina, parafina blanda)   agente de glaseado; separador; sellador
  E905c   Parafina :
  1. "Cera" microcristalina
  2. Parafina "cera"
  Parafina (cera de petróleo):
  1. Cera microcristalina
  2. Cera parafina
   agente de glaseado; separador; sellador
  E905d   Aceite mineral (alta viscosidad)   Aceite mineral (alta viscosidad)   agente de glaseado
  E905e   Aceite mineral (media y baja viscosidad, clase I)   Aceite mineral (media y baja viscosidad, clase I)   agente de glaseado
E906 resina de benjuí Resina de benjuí (resina de styrax, goma benzoica) agente de glaseado
E907 Poli-1-deceno hidrogenado Poli-1- deceno hidrogenado agente de glaseado
E908 de salvado de arroz Cera de salvado de arroz agente de glaseado
E909 Cera de espermaceti ( espermaceti ) Espermaceti (cera de espermaceti) agente de glaseado
E910 Ésteres de cera Ésteres de cera agente de glaseado
E911 Ésteres metílicos de ácidos grasos Ésteres metílicos de ácidos grasos agente de glaseado
E912 Ésteres del ácido montanoico (octacosanoico) ésteres de ácido montánico agente de glaseado
E913 Lanolina Lanolina agente de glaseado
E914 Cera de polietileno oxidado Cera de polietileno oxidado agente de glaseado
E915 Esteres de colofonia Esteres de colofonia agente de glaseado
E916 yodato de calcio yodato de calcio
E917 yodato de potasio yodato de potasio
E918 oxido de nitrógeno Óxidos de nitrógeno
E919 Cloruro de nitrosilo cloruro de nitrosilo
E920 Cisteína , L- y sus clorhidratos - sales de sodio y potasio L - cisteína y sus clorhidratos - sales de sodio y potasio mejoradores de harina y pan
E921 Cistina , L- y sus clorhidratos - sales de sodio y potasio L - cistina y sus clorhidratos - sales de sodio y potasio mejoradores de harina y pan
E922 persulfato de potasio persulfato de potasio mejorador
E923 persulfato de amonio persulfato de amonio mejorador
E924 bromato de potasio bromato de potasio
E924b bromato de calcio bromato de calcio
E925 Cloro Cloro
E926 Dioxido de cloro Dioxido de cloro
E927a Azodicarbonamida azodicarbonamida mejorador de harina y pan
E927b Carbamida ( urea ) Carbamida ( urea ) texturizador
E928 peróxido de benzoilo Peróxido de benzoilo mejorador de harina y pan; preservativo
E929 peróxido de acetona peróxido de acetona mejorador de harina (lejía)
E930 peróxido de calcio peróxido de calcio mejorador de harina y pan
E938 Argón Argón propulsor; gas de envasado
E939 Helio Helio propulsor; gas de envasado
E940 Diclorodifluorometano , freón-12, freón-12 diclorodifluorometano , freón‑12 propulsor; refrigerante
E941 Nitrógeno Nitrógeno entorno gaseoso para envasado y almacenamiento; refrigerante
E942 Óxido nitroso Óxido nitroso propulsor; gas de envasado
E943a Butano Butano propulsor
E943b isobutano isobutano propulsor
E944 Propano Propano propulsor
E945 Cloropentafluoroetano cloropentafluoroetano propulsor
E946 Octafluorociclobutano Octafluorociclobutano propulsor
E948 Oxígeno oxígeno propulsor; gas de envasado
E949 Hidrógeno Hidrógeno propulsor
E950 Acesulfamo de potasio Acesulfamo de potasio edulcorante
E951 aspartamo aspartamo edulcorante; potenciador de sabor y aroma
E952 Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio (también conocido bajo el nombre común de ciclamato ) edulcorante
E953 isomaltosa , isomaltosa isomalt , isomaltitol edulcorante; un aditivo que evita el apelmazamiento y la formación de grumos; relleno; agente de glaseado
E954 Sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio Sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio edulcorante
E955 Sucralosa (triclorogalactosacarosa) Sucralosa (triclorogalactosacarosa) edulcorante
E956 Alitam alitamo edulcorante
E957 taumatina taumatina edulcorante; potenciador de sabor y aroma
E958 Glicirricina Glicirricina edulcorante; potenciador de sabor y aroma
E959 Neohesperidina dihidrocalcona Neohesperidina dihidrocalcona edulcorante
E960 esteviósido Esteviósido ( glucósido de esteviol ) edulcorante
E961 Neotamo neotamo edulcorante
E962 Sal de aspartamo y acesulfamo Sal de aspartamo y acesulfamo edulcorante
E965 maltita maltitol edulcorante; edulcorante
E968 eritritol eritritol edulcorante; humectante; estabilizador
E969 Advantam Ventajame edulcorante
E999 extracto de quilaha Extracto de quillaia (quillaja) agente de expansión
 Notación
 exxx  La sustancia no está incluida en la lista de aditivos alimentarios aprobados para su uso en la industria alimentaria en la Federación Rusa (Apéndice 1 de SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  La sustancia se incluyó en la lista de aditivos alimentarios aceptables para su uso en la industria alimentaria de la Federación de Rusia desde 2003 hasta el 1 de agosto de 2008 (SanPiN 2.3.2.2364-08)
 exxx  La sustancia está incluida en la lista de aditivos alimentarios aceptables para su uso en la industria alimentaria de la Federación Rusa como agente auxiliar para la producción de productos alimenticios (cláusula 2.25.2 de SanPiN 2.3.2.1293-03)
 exxx  La sustancia está incluida en la lista de aditivos alimentarios prohibidos para su uso en la industria alimentaria en otros países, pero permitido en la Federación Rusa .

Literatura