Legumbres

legumbres

Frijol común ( Phaseolus vulgaris )
Clasificación científica [1]
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [2]Ordenar:legumbresFamilia:legumbres
nombre científico internacional
Fabaceae Lindl. , 1836
Sinónimos

Las leguminosas ( en latín  Fabáceae , o Leguminósae ), o polillas ( en latín  Papilionaceae ) [3]  son ​​una familia de plantas dicotiledóneas del orden Leguminosas . Incluye árboles, arbustos y hierbas perennes y anuales, fácilmente reconocibles por sus frutos: frijoles y hojas compuestas . Esta extensa familia contiene alrededor de 730 géneros y alrededor de 19 400 especies, lo que la convierte en la tercera familia más rica en especies después de Asteraceae y Orchids [4] . Esta riqueza de especies se concentra especialmente en las subfamilias Mimosaceae y Moths , que contienen alrededor del 9,4% de todas las especies de eudicot [5] . Se estima que alrededor del 16% de todas las especies de árboles en los bosques de la zona neotropical son miembros de esta familia. La familia Fabaceae también está más ampliamente representada en las selvas tropicales y los bosques secos de América y África [6] .

Independientemente de la controversia que existió hasta hace poco sobre si Fabaceae debe considerarse como una sola familia de tres subfamilias o como tres familias separadas, existe una gran cantidad de información y evidencia, tanto molecular como morfológica, que respalda a las leguminosas como una sola familia monofilética . 7] . Esta visión se ha visto reforzada no solo por el grado de relación que muestran los diferentes grupos dentro de la familia, en comparación con la observada entre las leguminosas y sus parientes más cercanos, sino por todos los análisis filogenéticos recientes basados ​​en secuencias de ADN [8] [9] . Estos estudios confirman que las leguminosas son un grupo monofilético y están estrechamente relacionadas con las familias Polygalaceae , Surianaceae y Quillajaceae junto con las que forman el orden Fabales [10] .

Junto con los cereales y algunas frutas tropicales y tubérculos, varios tipos de leguminosas han formado la base de la nutrición humana durante miles de años, y el uso de estas leguminosas ha sido una parte integral de la evolución humana [11] .

Información general

Una de las familias más grandes de plantas con flores. A juzgar por los fósiles encontrados de polen y madera , el origen de la familia se remonta al límite del Cretácico Superior y Paleoceno (hace 65 millones de años) [12] .

Varias plantas de esta familia son alimentos importantes .

Los miembros herbáceos de la familia, que son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico (debido a su simbiosis con las bacterias fijadoras de nitrógeno ), son las principales plantas utilizadas en la recuperación de tierras . Desempeñan un papel especial en el ciclo del nitrógeno de la biosfera [12] .

Más de 50 especies de leguminosas están protegidas en Rusia [12] .

Descripción biológica

Entre las plantas de la familia hay árboles , arbustos y semiarbustos , hierbas , lianas (tanto arbustivas como herbáceas).

Las legumbres tienen nódulos ( bacterias de nódulos) en sus raíces que les ayudan a absorber nitrógeno , razón por la cual las legumbres están llenas de proteínas .

Las hojas son alternas, generalmente compuestas (dedos, pinnadas, trifoliadas) con estípulas , rara vez de una sola hoja.

Las inflorescencias son racimos o cabezuelas  terminales o axilares , raramente panículas o semi -paraguas .

Las flores son a menudo polinizadas por insectos, bisexuales [12] , con un cáliz y una corola de cinco miembros , por regla general, bilateralmente simétricos. En las leguminosas típicas, el pétalo grande superior suele llamarse bandera (vela), los lóbulos laterales se llaman alas (remos), y los dos inferiores fusionados o pegados se llaman barca . Suelen tener diez estambres , fusionados con filamentos o libres.

fórmula de la flor :

[13] [catorce]

o

[quince]

Una característica externa distintiva importante es una fruta unicelular seca, generalmente con múltiples semillas, que se abre con dos valvas con semillas dispuestas en fila  , científicamente llamado frijol , pero en la literatura agrícola y popular, generalmente una vaina . El frijol a veces se divide en segmentos de una sola semilla; rara vez, el frijol tiene una sola semilla y luego, en su mayor parte, no se abre. Las semillas son generalmente sin endospermo , con grandes cotiledones .

Sistemática

Desde 1985, el Servicio Internacional de Información y Base de Datos de Leguminosas (ILDIS) con sede en Reading ( Gran Bretaña ) se ha dedicado al estudio de la taxonomía de las familias de leguminosas [12] .

Según el sitio web The Plant List , la familia de las leguminosas incluye 24.505 especies unidas en 946 géneros [16] . La gran familia generalmente se divide en tres subfamilias  : caesalpinia (Caesalpinioideae), mimosa (Mimosoideae) y papilionoideae (Papilionoideae) [12] . Ellos, a su vez, se dividen en tribus , destacando en algunas subtribus:

Caesalpiniae ( Caesalpinioideae )  Polillas ( Faboideae )  Mimosas ( Mimosoideae ) 

Significado y aplicación

Varias leguminosas se han cultivado durante mucho tiempo como plantas alimenticias y se utilizan ampliamente en la agricultura , otras se conocen como plantas ornamentales o forrajeras , algunas son una fuente de madera valiosa . Los guisantes de olor , los altramuces , la robinia , la caragana , la glicinia y muchos otros se valoran en la horticultura [12] .

Las leguminosas aumentan la fertilidad del suelo, ya que las bacterias del nódulo se asientan en sus raíces y asimilan el nitrógeno atmosférico. En los campos, las legumbres se utilizan a veces como abono verde .

Muchas especies son buenas plantas melíferas (los apicultores aprecian especialmente la acacia blanca , el trébol , la plantilla: la alfalfa , la arveja , el trébol de olor , la esparceta ) [12] .

Algunos miembros de la familia de las leguminosas:

Notas

  1. ↑ Antiguo apellido Leguminosae Juss.
  2. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  3. ↑ ICBN , Artículo 18(5) establece: Los siguientes nombres usados ​​tradicionalmente se consideran válidamente publicados: ....Leguminosae (Fabaceae; phylum, Faba Mill. [= Vicia L.]).... y establece que cuando Papilionaceae son considerada como una familia distinta de las otras Leguminosae, el nombre Papilionaceae debe conservarse para las Leguminosae.
  4. ↑ Sistemática vegetal: un enfoque filogenético . — 2ª ed. - Sunderland, Mass., EE.UU.: Sinauer Associates, 2002. - xvi, 576 páginas p. - ISBN 0-87893-403-0 , 978-0-87893-403-4, 0-87893-402-2, 978-0-87893-402-7.
  5. ↑ Magallón, SA, y Sanderson, MJ Tasas de diversificación absoluta en clados de angiospermas  // Evolución. - 2001. - Septiembre ( Nº 55 ). - S. 1762-1780 .
  6. ↑ Burnham, RJ, & Johnson, KR 2004. Paleobotánica sudamericana y los orígenes de las selvas tropicales neotropicales. Fil. Trans. Roy. soc. Londres B, 359: 1595-1610.
  7. ↑ Lewis, G., B. Schrire, B. MacKinder y M. Lock (eds). 2005. Legumbres del mundo. Jardines Botánicos Reales, Kew, Reino Unido
  8. ↑ Doyle, JJ, JA Chappill, CD Bailey y T. Kajita. 2000. Hacia una filogenia integral de leguminosas: evidencia de secuencias rbcL y datos no moleculares. páginas. 1-20 en Avances en la sistemática de leguminosas, parte 9, (PS Herendeen y A. Bruneau, eds.). Jardines Botánicos Reales, Kew, Reino Unido.
  9. ↑ Kajita, T., H. Ohashi, Y. Tateishi, CD Bailey y JJ Doyle. 2001. rbcL y filogenia de leguminosas, con particular referencia a Phaseoleae, Millettieae y aliados. Botánica sistemática 26: 515-536.
  10. ↑ Grupo de filogenia de angiospermas [APG]. Una actualización de la clasificación del Grupo de filogenia de angiospermas para los órdenes y familias de plantas con flores: APG II  // Botanical Journal of the Linnean Society. - 2003. - S. 399-436 .
  11. ↑ Burkart, A. Leguminosas. En: Dimitri, M. 1987. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería . Tomo I. Descripción de plantas cultivadas. Editorial ACME SACI, Buenos Aires. páginas. 467-538
  12. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Sytin, 2005 .
  13. ↑ Mirkin, 2002 .
  14. ↑ Tambores, 2006 , p. 292.
  15. ↑ Andreeva, 2005 , pág. 438.
  16. ↑ Taxonomía de la familia de las leguminosas ( Leguminosae )  (ing.) . La lista de plantas (Versión 1.1). Consultado el 14 de septiembre de 2016. Archivado desde el original el 18 de junio de 2017.

Literatura

Enlaces

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