Propóleo (de otro griego πρόπολις , literalmente "suburbio", de προ- - "antes" y πόλις - "ciudad"), también pegamento o enlace de abeja - una sustancia resinosa de color marrón a verde oscuro, utilizada por las abejas para untar ranuras, regulación de la transitabilidad de la muesca, desinfección de celdas de panales antes de sembrar huevos por el útero, así como aislamiento de cuerpos extraños en la colmena. Contiene sustancias pegajosas que las abejas recogen de las yemas primaverales de los árboles ( álamos , alisos , abedules y otros) y modifican con sus enzimas.
No hay consenso sobre el origen del propóleos. Según la teoría del origen interno - el propóleo es un residuo resinoso de la primera fase de la digestión del polen por las abejas [1] , existe confirmación del origen vegetal del propóleo por la identidad de su composición química y extractos de yemas de abedul verrugoso , negro chopos y otras plantas [2] . La teoría de Küstenmacher (1911) señala que la máxima recolección y producción de propóleo coincide en el tiempo con la mayor recolección de polen, y que las abejas recolectan pegamento en áreas donde no hay vegetación leñosa, y que el número de abejas que visitan las resinosas riñones leñosos, pequeños. En el siglo XXI, la opinión predominante es que el propóleo es un producto de composición química variable y que existen muchos tipos de propóleo, determinados por su origen botánico [3] .
Las abejas utilizan el propóleo para tapar grietas y agujeros de la colmena, protegiéndola así de corrientes de aire y manteniendo en ella un microclima especial. Con la ayuda del propóleo, las abejas regulan el ancho de la muesca en función de la temperatura ambiente, de ahí el nombre de propóleo - προπόλις - "delante de la ciudad". Las abejas pulen las celdas del panal con propóleos antes de que la reina ponga sus huevos allí. Cuando entran en la colmena animales bastante grandes, como ratones, que las abejas no pueden sacar de la colmena, las abejas utilizan propóleos para momificar los cadáveres, lo que evita su descomposición.
Los apicultores recolectan propóleo con rejillas especiales o simplemente lo raspan de las paredes. De cada colmena se recolectan 50-150 g de propóleos por temporada. Algunos apicultores derriten el propóleo recolectado en un baño de agua, separándolo de las impurezas mecánicas; mientras que conserva casi por completo sus propiedades.
Una característica del propóleo (distintivo de otros productos de miel) es que cuando se hierve, incluso durante una hora, el propóleo conserva sus propiedades por completo. Por lo tanto, también se puede utilizar en los casos en que se necesite calentar, hervir o utilizar con agua caliente.
El propóleo tiene un sabor amargo y ardiente , tiene un color marrón oscuro o amarillo. Inicialmente bastante blanda, pero durante el almacenamiento se espesa y se endurece gradualmente, convirtiéndose en una masa quebradiza, como colofonia oscura. El propóleo se derrite a una temperatura de 80-104 ° C, cuando se enfría por debajo de 15 ° C, se desmorona fácilmente.
Soluble en alcoholes calientes - metílico y etílico (más del 70%), gasolina . Parcialmente soluble en amoníaco y ácido acético fuerte . También es soluble en agua o en aceites vegetales o animales con tratamiento especial.
En total, se encontraron 16 clases de compuestos orgánicos en propóleos. Entre los compuestos biológicamente activos del propóleo, de los que actualmente se identifican más de 100, un papel importante corresponde a los compuestos cíclicos de bajo peso molecular: polifenoles , alcoholes , aldehídos y otros [4] [5] .
Se han identificado más de 200 compuestos en el propóleo. Al analizar muestras de Inglaterra, una de ellas logró detectar 150 compuestos simultáneamente [6] . Para realizar la función protectora del propóleo, se considera importante la multiplicidad que asegura una acción conjunta eficaz.
En promedio, el propóleo se compone de:
El propóleo contiene casi todos los oligoelementos necesarios para el ser humano: magnesio , potasio , sodio , hierro , zinc , manganeso , cobre , cobalto , fósforo , azufre , antimonio , aluminio , cromo , selenio , silicio , estroncio , titanio , vanadio , estaño y flúor _ De los minerales que una persona necesita en cantidades mucho mayores, el calcio se encuentra principalmente en el propóleo . En el propóleo también se encuentran varias vitaminas , entre ellas las vitaminas del grupo B (B 1 , B 2 , B 6 ), las vitaminas A, C, E, H y P [6] [7] .
La composición del propóleo también incluye aminoácidos : alanina , β-alanina, α (δ) - ácido aminobutírico , arginina , asparagina , ácido aspártico , valina , hidroxiprolina , histidina , glicina , ácido glutámico , isoleucina , lisina , leucina , metionina , ornitina , ácido piroglutámico , prolina , sarcosina , serina , tirosina , treonina , triptófano , fenilalanina , cistina y cisteína . Muchos de ellos son indispensables para los humanos [6] .
Los flavonoides tienen un gran valor terapéutico . El espectro de flavonoides está representado por cinco compuestos: apigenina , acacetina , kaempferol , kaempferide y ermanin [6] .
El propóleo también contiene varias enzimas . Su presencia en el propóleo no es tan importante como en otros productos apícolas, pero también influyen en cierta medida en sus propiedades. En la investigación, se encuentran cada vez más nuevos componentes, entre los que se encuentran incluso sustancias antibióticas naturales, cuya existencia no se conocía antes: aceites esenciales, otras sustancias naturales que son desfavorables para los patógenos, por ejemplo, la sustancia antifúngica pinocembrina o cafeico . éster ácido que actúa de manera similar [7] .
El propóleos tiene acciones farmacológicas bien documentadas, que incluyen efectos antimicrobianos, antioxidantes, antiinflamatorios, inmunomoduladores y cardioprotectores. Se realizaron estudios relevantes en el Departamento de Pediatría y Medicina del Adolescente de la Universidad de Hong Kong en 2013 [8] . Los estudios de 2017 cuestionaron la eficacia del propóleo en el tratamiento de enfermedades orales, cutáneas y genitales debido a las características metodológicas deficientes y al pequeño tamaño de las muestras de los estudios existentes. Se necesitarán estudios adicionales con un conjunto más grande de muestras para trastornos específicos para obtener más datos clínicos. [9]
En 2016, se publicó una revisión sobre las propiedades anticancerígenas del propóleo en el Centro de Investigación de Informática Médica y Bioinformática de la Universidad de California en San Diego [10] . Así, el propóleo ha demostrado eficacia contra el cáncer de cerebro , cabeza y cuello, piel , mama , hígado , páncreas , riñón , vejiga , próstata , colon y sangre . Los siguientes han sido inferidos como mecanismos clave de la manipulación del cáncer: inhibición de las metaloproteinasas de la matriz , antiangiogénesis , prevención de la metástasis , detención del ciclo celular , inducción de la apoptosis y moderación de los efectos secundarios dañinos causados por la quimioterapia. También se ha confirmado su acción biológica, que va desde antimicrobiana, antioxidante, antiinflamatoria, diabética, dermatoprotectora, antialérgica, laxante e inmunomoduladora hasta antitumoral. [diez]
En 2017, se preparó una revisión exhaustiva basada en los resultados de 115 estudios independientes, que confirmaron y documentaron la eficacia clínica del uso de propóleos en el tratamiento de una serie de enfermedades y trastornos (cuidado de heridas, pediatría, tratamiento de úlceras, varios tipos de reflujo y gastritis, inflamación de la cavidad oral, trastornos cardíacos y patologías oncológicas). [once]
En Rusia, están registrados seis productos homeopáticos y medicinales, cuyo ingrediente activo es el propóleo: tintura de propóleo, aerosol de proposol, pomada de propoceum, pomada homeopática de propóleo, ovulos rectales de Prostopin y ovulos homeopáticos rectales de propóleo DN [12] .
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