Fat shaming (del inglés fat - "gordo" o "gordo", avergonzar - "vergüenza") o fatphobia (del inglés gordo - "gordo" o "gordo", otro griego φόβος - "miedo") - son acciones o declaraciones que humillen, ridiculicen o insulten a una persona o grupo de personas por ser obeso; estigmatización social y discriminación de una persona o grupo de personas con sobrepeso u obesidad; una cultura de condena del "sobrepeso", donde los límites del "peso normal" se determinan subjetivamente. Basado en la idea de que la obesidad es malsana, poco atractiva, vergonzosa y el resultado de la "promiscuidad" [1] . El desarrollo y la difusión de la vergüenza gorda se ven facilitados en gran medida por las industrias de la moda y el cine, la publicidad y los medios de comunicación [2] [3] . La consecuencia del fat-shaming es una disminución de la calidad de vida de una persona y un deterioro de su salud [4] , incluida la salud mental: el fat-shaming conduce a la depresión , los trastornos de ansiedad y los trastornos alimentarios . Las mujeres son objeto de vergüenza con más frecuencia que los hombres [5] [6] [7] .
Como resultado de la atribución causal , se formula una actitud sesgada hacia las personas con obesidad o “sobrepeso”; se les atribuyen rasgos de personalidad negativos, como "perezosos", "codiciosos", "estúpidos", "apestosos", "lentos", "flojos" o "cojos". Este es un ejemplo clásico del llamado efecto “halo” o efecto halo , cuando la valoración de una cualidad de una persona afecta a la valoración de sus otras características. Es decir, las características fisiológicas de una persona, es decir, el porcentaje de grasa en su cuerpo, se correlaciona con su carácter .
En las últimas décadas ha aumentado el número de casos de discriminación por peso [8] . En algunos países, los miembros de minorías sexuales y las personas con trastornos mentales tienen menos probabilidades de ser estereotipados negativamente que las personas con "sobrepeso" [9] . Las mujeres con sobrepeso tienen muchas más probabilidades de experimentar comentarios negativos sobre su peso de lo que se pensaba anteriormente. A partir de investigaciones anteriores, se pudo concluir que las personas con sobrepeso u obesas fueron atacadas por otros solo unas pocas veces en sus vidas. Sin embargo, de hecho, en promedio, tales episodios ocurren tres veces por semana, y los comentarios desagradables provienen con mayor frecuencia de cónyuges, amigos y familiares [10] .
Es importante señalar que el fat-shaming no se limita a la estigmatización de personas con obesidad de primer, segundo o tercer grado, también afecta a aquellas cuyos parámetros fisiológicos se encuentran en el rango de IMC normal o con sobrepeso [11] [12] .
Una característica especial es que los grupos que son discriminados suelen ser una minoría, pero las personas con sobrepeso u obesas son el grupo social dominante , tanto en los Estados Unidos [13] como en otros países donde el nivel de vergüenza en la sociedad es alto. . En Rusia, el 54% de los hombres mayores de 20 años sufren de “sobrepeso” y el 15% de obesidad. Entre las mujeres rusas, la obesidad se observa en el 28,5% de las mujeres y el "sobrepeso" en casi el 59% de las mujeres [14] . Estas personas son estigmatizadas, discriminadas o acosadas en el ámbito familiar [15] , por parte de los empleadores [6] , de los profesionales médicos [16] y en el establecimiento de relaciones interpersonales (incluidas las relaciones sentimentales [17] ). Además, el experimento, cuyos resultados se publicaron en el International Journal of Obesity , reveló la presencia de un sesgo en los jurados masculinos en relación con las acusadas con sobrepeso en la sala del tribunal [7] . En general, las actitudes negativas hacia las mujeres son desproporcionadamente más comunes que hacia los hombres, aunque el número de hombres y mujeres obesos es aproximadamente igual.
Los empleadores a menudo juzgan mal la capacidad de las personas con sobrepeso y asumen que no pueden manejar tareas difíciles o trabajar muchas horas sin cansarse. Sin embargo, las personas con sobrepeso no pueden ser menos, y en algunos casos más, fuertes y resistentes [6] .
Investigadores de la Universidad de Exeter han descubierto que tener sobrepeso en las mujeres genera menos oportunidades en la vida, incluido un ingreso más bajo. Estudiaron 70 polimorfismos de un solo nucleótido asociados con el IMC utilizando datos de 120 000 voluntarios de entre 40 y 70 años del Biobanco del Reino Unido . Según el estudio, si una mujer pesaba 6,3 kg más por motivos puramente genéticos, sus ingresos anuales eran 1.500 libras esterlinas inferiores a los de una mujer de la misma altura, pero con un peso inferior. El mismo estudio encontró una relación similar entre los ingresos y la estatura masculina [18] .
Jennifer Bennett Shinall, profesora asistente de derecho en la Universidad de Vanderbilt en Nashville, Tennessee, también encontró una brecha salarial entre las mujeres con sobrepeso y las de peso normal. Esta brecha, según su estudio, se debió al hecho de que las mujeres con sobrepeso, por un lado, son más propensas que las mujeres con peso normal a trabajar en áreas que implican trabajo físico: brindan atención médica en el hogar, cocinan alimentos y cuidan de niños. Por otro lado, es menos probable que ocupen puestos que impliquen interacción con personas. Y los trabajos que requieren trabajo físico a menudo pagan menos que los trabajos que implican interactuar con los clientes. Llamó a este fenómeno "el castigo por la obesidad" [19] . Schinall también descubrió que incluso si una mujer gorda trabaja con clientes, recibe menos que otras mujeres. Schinall argumenta que la sociedad presta mucha atención al aspecto de una mujer, por lo que una posible explicación podría ser, en su opinión, la discriminación. También agrega: "Los empleadores pueden encontrar que sus clientes encuentran la obesidad en las mujeres más repulsiva que en los hombres y son reacios a contratar mujeres con sobrepeso para trabajos de servicio al cliente" [6] .
En 2017, dos asistentes de vuelo de Aeroflot, Evgenia Magurina e Irina Ierusalimskaya, demandaron a la aerolínea por los requisitos de tamaño, altura y peso de la ropa de los asistentes de vuelo, acusando a su gerencia de discriminar a los empleados en función de su apariencia.
El salario de los asistentes de vuelo, prescrito en el contrato de trabajo, era de siete mil rublos al mes, y el resto se componía de asignaciones por horas de vuelo y por “éxito profesional”. Uno de los criterios para evaluar el éxito profesional era la talla de ropa, que las mujeres no debían tener más de 48. Estas restricciones afectaron significativamente los salarios reales de los asistentes de vuelo.
Representantes de la aerolínea argumentaron que la presencia de la armonía es una condición necesaria para el trabajo de los asistentes de vuelo, ya que el espacio en la cabina es limitado. Proporcionaron una justificación económica para ciertos requisitos para los datos físicos de los miembros de la tripulación. “El volumen de la ropa está directamente relacionado con el peso de una persona. A su vez, cualquier aumento de peso transportado por un avión aumenta la cantidad de combustible consumido. Por esta razón, la aerolínea se ve obligada a asumir importantes costos adicionales”, dijeron en un comunicado.
En febrero de 2017, el Tribunal de la Ciudad de Moscú solo satisfizo parcialmente el reclamo de los asistentes de vuelo en una apelación. Ordenó recuperar de Aeroflot los salarios atrasados de las azafatas, pagar una indemnización por el daño moral causado y reconocer como ilegal la regla sobre el tamaño de la ropa de las azafatas. Al mismo tiempo, el tribunal rechazó la demanda de reconocer el hecho de discriminación [20] .
El estrés resultante de la discriminación por el peso conduce a una disminución de la salud física y mental [4] .
Las personas avergonzadas por la obesidad son más propensas a considerarse con sobrepeso, independientemente de sus puntuaciones de IMC [21] . Como resultado de la condena por la apariencia, incluso por parte de los familiares (a menudo en forma de bromas), una persona puede desarrollar una gordofobia interna, es decir, odio hacia su cuerpo y hacia sí mismo. Inextricablemente vinculada con el lookismo , la vergüenza por la obesidad y la imposición de estándares de belleza por parte de las industrias de la moda y los medios de comunicación, la gordofobia interna puede manifestarse, por ejemplo, en forma de una prohibición de recibir placeres: restricciones dietéticas, aislamiento social, rechazo de actividad física y sexual (debido al miedo a bailar), correr, mostrar libertad de acción, sentimientos de rigidez y constricción, deseo de "disminuir" y "encoger").
La incertidumbre sobre la propia apariencia y la distorsión de la percepción de la imagen del propio cuerpo conducen a la depresión . Es difícil distinguir qué es lo primero en un círculo vicioso en el que la depresión y la dismorfia corporal se conectan, se retroalimentan y agotan los recursos internos de una persona [22] .
La vergüenza de las personas obesas o con sobrepeso conduce a una actividad física reducida [21] [23] [24] , a una "comida sensorial" [25] y, como resultado, a dificultades aún mayores en el control del peso [26] . A largo plazo, el resultado es el efecto contrario: aumento de peso [27] . Entonces, investigadores del University College London , como resultado de cuatro años de observación de casi tres mil adultos, encontraron que el 5% de ellos que fueron sometidos a la vergüenza gorda, durante este tiempo ganaron un promedio de 0.95 kg, aquellos que no lo fueron. sometido a una pérdida media de 0,71 kg [26] . Por otro lado, solo el 5% de las personas que han utilizado métodos estresantes para bajar de peso mantienen su peso condicionalmente para siempre; El 65 % vuelve a ganar peso en tres años [25] .
Además, es importante señalar que la dieta confunde y estropea la relación de la persona con la comida, con lo que piensa y siente en torno a ella, provocando la aparición de trastornos alimentarios [28] [24] .
La obesidad está incluida en la Clasificación Internacional de Enfermedades de las revisiones 10 y 11. En 2013, la Asociación Médica Estadounidense también votó para reconocer la obesidad como una enfermedad. Sin embargo, parte de los médicos estadounidenses no estuvieron de acuerdo con esta decisión. Así David Katz, director del Centro de Investigación Preventiva de la Universidad de Yale , en su artículo "Don't Call Obesity a Disease" [29] argumenta que la acumulación de grasa en el cuerpo comienza con la conversión del exceso de calorías en una reserva de energía, y esto es exactamente lo que un cuerpo sano debería hacer con el exceso de calorías: almacenarlas. Por lo tanto, la capacidad de una persona para engordar es parte de la fisiología normal, y la plenitud en sí misma no es una enfermedad en el sentido habitual de la palabra para nosotros.
La plenitud no siempre está directamente relacionada con un estilo de vida poco saludable, es decir, surge debido al hecho de que una persona no se cuida y está "suelta". Las causas del aumento de peso pueden ser la predisposición genética, las enfermedades endocrinas o de otro tipo, así como la presión social [27] o el trauma.
Sin embargo, un mayor porcentaje de grasa corporal puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades. Sin embargo, sin tener en cuenta otros factores, es erróneo asociar la presencia de “sobrepeso” con la inevitable aparición de enfermedades. Puede ser solo una de las causas de ciertas enfermedades: hipertensión , diabetes , algunos tipos de cáncer. Sin embargo, la plenitud no conduce necesariamente a una disminución de la salud y la esperanza de vida [30] .
Según un estudio publicado en el International Journal of Obesity , 54 millones de estadounidenses cuyo IMC indica sobrepeso u obesidad gozan de perfecta salud, mientras que 21 millones de personas con un IMC de peso normal no son saludables. Los científicos dirigidos por A. Janet Tomiyama, profesora asistente de psicología en la Universidad de California, Los Ángeles , proporcionaron evidencia de que el IMC de una persona no puede considerarse un indicador adecuado de salud [31] .
Además, la " paradoja de la obesidad" está asociada con la obesidad [ 32] : según la investigación [ aclarar ] , en algunas enfermedades, los pacientes con obesidad mueren prematuramente con menos frecuencia que los pacientes con las mismas enfermedades y condiciones, pero con peso normal. El riesgo de muerte prematura en personas obesas es menor con enfermedades cardiovasculares (CHD, insuficiencia cardíaca, hipertensión, enfermedad arterial periférica), edad avanzada, cáncer avanzado, enfermedad renal crónica, VIH y SIDA, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y artritis reumatoide.
Sin embargo, los médicos a menudo continúan atribuyendo los problemas de salud del paciente principalmente a su peso. .
Estudios realizados en la Wake Forest School of Medicine han demostrado que un tercio de los estudiantes de medicina tienen una actitud sesgada hacia los pacientes con sobrepeso, en la mayoría de los casos esta actitud es inconsciente [33] . Curiosamente, cuando se trata de pacientes más delgados, los médicos experimentan una mayor empatía y los tratan con mayor calidez. Esto fue confirmado por un estudio que analizó los registros de citas entre 39 médicos y más de 200 pacientes con presión arterial alta [16] .
Un artículo científico de la Asociación Estadounidense de Psicología señala que las mujeres que han sido avergonzadas por un médico tienden a evitar buscar ayuda médica en el futuro. Los pacientes tienen miedo de ir al médico, sabiendo que en la cita es probable que los pesen y luego los critiquen por su peso [34] . Por otro lado, una encuesta realizada por el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido en 2012 mostró que el 54 % de los médicos creen que deberían tener derecho a rechazar la atención que no es de emergencia a los pacientes que no están perdiendo peso o dejando de fumar [35] .
También es importante tener en cuenta que los médicos consideran que las personas con sobrepeso son "poco saludables". Esto excluye la participación de dichos pacientes en una serie de estudios médicos importantes, lo que conduce a una distorsión de sus resultados. Debido a la falta de un número suficiente de estudios médicos de personas con obesidad o sobrepeso, a los pacientes de esta categoría a menudo se les receta una dosis insuficiente de medicamentos [36] . Así, por ejemplo, a los pacientes con sobrepeso no se les administran cantidades suficientes de quimioterapia y antibióticos [37] .
Al fat shaming se opone el feminismo gordo y el movimiento de positividad corporal, cuya idea principal es proteger la libertad morfológica .
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