La vinificación es una rama de la agricultura en Luxemburgo.
Existe evidencia de una historia continua de vinificación a lo largo del Mosela y en Luxemburgo, que se remonta a los días de la Antigua Roma . [una]
El vino se produce principalmente en la parte sureste del país, en viñedos ubicados a orillas del río Mosela . [2] A lo largo de este río, de los cuales 42 km forman parte de la frontera entre Luxemburgo y Alemania , el vino de Mosela se elabora en tres países.
En términos de volumen, la producción de vino en Luxemburgo se concentra en muchas cooperativas vinícolas . Cooperativas en Greiveldang, Grevenmacher , Remerschen, Stadtbredimus y Wellenstein en más de 800 hectáreas de viñedos (casi dos tercios del área de viñedos de Luxemburgo) y comercializan sus vinos bajo el nombre genérico "Vinsmoselle". Además, operan una fábrica de vinos espumosos en Wormeldange , que produce vinos bajo la marca Poll-Fabaire. [3]
La producción de vino en 2006-07 fue de 123.652 hectolitros de 1.237 hectáreas (3.060 acres ) de viñedos . [4] De las exportaciones totales de vino de 87.776 hectolitros en 2005-06, 71.726 hectolitros o el 82% se exportaron a la vecina Bélgica . [5] Las exportaciones a Alemania fueron las segundas más importantes con 8.168 hectolitros, o el 9 %, y estuvieron fuertemente representadas por el vino espumoso , sin indicios de que el vino fuera luxemburgués.
| Enología por país | ||
|---|---|---|
| Europa | ||
| America | ||
| Asia , África , Australia y Oceanía | ||