Ácido pantoténico
| Ácido pantoténico | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| General | |||
| química fórmula | C 9 H 17 NO 5 | ||
| Rata. fórmula | C 9 H 17 NO 5 | ||
| Propiedades físicas | |||
| Masa molar | 219,23 g/ mol | ||
| Propiedades termales | |||
| La temperatura | |||
| • fusión | 183.83°C | ||
| • hirviendo | 551,5°C | ||
| Clasificación | |||
| registro número CAS | 599-54-2 | ||
| PubChem | 988 | ||
| registro Número EINECS | 209-965-4 | ||
| SONRISAS | CC(C)(CO)C(O)c(:[o]):[nH]CCc(:[o]):[oH] | ||
| InChI | InChI=1S/C9H17NO5/c1-9(2.5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7.11.14H,3-5H2.1-2H3, (H, 10,15)(H,12,13)GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N | ||
| CHEBI | 7916 | ||
| ChemSpider | 963 | ||
| La seguridad | |||
| NFPA 704 |
una
2
0 |
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| Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |||
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El ácido pantoténico ( vitamina B5 [1] [2] ) es una vitamina B soluble en agua , una amida del aminoácido β - alanina y el ácido pantoico .
El ácido pantoténico recibe su nombre de la palabra griega pantothene, que significa en todas partes, debido a su distribución extremadamente amplia. La vitamina B5, al ingresar al cuerpo, se convierte en pantetina, que forma parte de la coenzima KoA, que desempeña un papel importante en los procesos de oxidación y acetilación. La coenzima A (KoA) es una de las pocas sustancias en el cuerpo involucradas en el metabolismo de proteínas , grasas , carbohidratos .
El ácido pantoténico es necesario para el metabolismo de las grasas, los carbohidratos, los aminoácidos , la síntesis de ácidos grasos vitales , el colesterol , la histamina , la acetilcolina y la hemoglobina .
Participación en procesos bioquímicos
En las células animales y vegetales, el ácido pantoténico forma parte de la coenzima A (KoA), que participa en las reacciones metabólicas más importantes, siendo su principal función la transferencia de residuos de ácido carboxílico en procesos bioquímicos.
La propiedad más importante del ácido pantoténico es su capacidad para estimular la producción de hormonas suprarrenales - glucocorticoides , lo que lo convierte en una poderosa herramienta para el tratamiento de enfermedades como la artritis , colitis , alergias y enfermedades del corazón . La vitamina juega un papel importante en la formación de anticuerpos , promueve la absorción de otras vitaminas y también participa en la síntesis de neurotransmisores .
El ácido pantoténico está involucrado en el metabolismo de los ácidos grasos . Normaliza el metabolismo de los lípidos y activa los procesos redox en el organismo.
El ácido pantoténico (vitamina B 5 ) tiene un potente efecto reparador de las mucosas . Aumentar la dosis de ácido pantoténico, por el contrario, inhibe la función secretora del estómago . El ácido pantoténico también estimula la motilidad intestinal . [3]
El ácido pantoténico tiene un efecto hipolipemiante significativo, aparentemente debido a la inhibición de la biosíntesis de las principales clases de lípidos que forman lipoproteínas de baja y muy baja densidad en el hígado.
Estar en la naturaleza
El ácido pantoténico se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza. La necesidad humana diaria de ácido pantoténico se satisface con una dieta mixta normal, ya que se encuentra en tantos productos de origen animal y vegetal ( levadura , caviar de pescado, yema de huevo , partes verdes de las plantas, leche , zanahorias , repollo , etc. ). El ácido pantoténico también es sintetizado por la flora intestinal.
El consumo medio de ácido pantoténico en diferentes países es de 4,3 a 6,3 mg/día , y el nivel de requerimiento establecido es de 4 a 12 mg/día. No se ha establecido el nivel máximo de ingesta aceptable. El requerimiento fisiológico recomendado para la población de la Federación Rusa es de 5 mg/día. Los niveles de requerimiento fisiológico recomendados para niños son de 1,0 a 5,0 mg/día. [cuatro]
| verdura | animales | Síntesis en el cuerpo |
|---|---|---|
| Guisantes, levadura, avellanas, verduras de hoja verde, trigo sarraceno y avena, zanahorias, coliflor, ajo. | Riñones, corazón, pollos, yema de huevo, leche, huevas de pescado. | Es producido en cantidades significativas por Escherichia coli. |
Deficiencia de ácido pantoténico
La falta de ácido pantoténico en el cuerpo conduce a trastornos metabólicos, en base a los cuales se desarrolla dermatitis , despigmentación y pérdida de cabello, lana o plumas, cese del crecimiento, agotamiento , cambios en las glándulas suprarrenales y el sistema nervioso , así como trastornos de coordinación de movimientos , funciones del corazón y riñones , estómago , intestinos .
Con la falta de ácido pantoténico en el cuerpo , se forma un exceso de ácido clorhídrico en el estómago , lo que puede provocar el desarrollo de enfermedades ulcerativas y erosivas del tracto gastrointestinal . [3]
La causa de la deficiencia de vitaminas puede ser un bajo contenido en alimentos de proteínas, grasas, vitamina C , vitaminas B, enfermedades del intestino delgado con síndrome de malabsorción , así como el uso prolongado de muchos antibióticos y sulfonamidas .
Síntomas de la hipovitaminosis:
- fatiga
- depresión
- desorden del sueño
- fatiga
- dolor de cabeza
- náuseas
- dolor muscular
- ardor, hormigueo, entumecimiento de los dedos de los pies
- dolor ardiente e insoportable en las extremidades inferiores, principalmente por la noche
- enrojecimiento de la piel de los pies
- trastornos dispépticos
- úlceras duodenales
Con la deficiencia de pantoteno, la resistencia del cuerpo a las infecciones disminuye y, a menudo, se producen enfermedades respiratorias agudas.
Aplicación
El ácido pantoténico se usa en medicina para eliminar la atonía intestinal después de operaciones en el tracto gastrointestinal , su sal de calcio se usa con fines medicinales.
Indicaciones
Como medicamento, se usa pantotenato de calcio.
Las indicaciones de admisión son:
- varias condiciones patológicas asociadas con trastornos metabólicos
- polineuritis , neuralgia , parestesia
- eczema
- bronquitis (aguda y crónica), asma bronquial
- reacciones alérgicas ( dermatitis , fiebre del heno , etc.)
- úlceras tróficas, quemaduras
- toxicosis de mujeres embarazadas
- hipertiroidismo
- tuberculosis
- insuficiencia circulatoria
- enfermedad cronica del higado
- pancreatitis crónica
- enfermedades del tracto gastrointestinal de naturaleza no infecciosa ( gastroduodenitis , etc.)
- discinesia hipomotora del intestino
En cirugía, el pantotenato de calcio se usa para eliminar la atonía intestinal después de operaciones en el tracto gastrointestinal. El pantotenato de calcio se usa en la terapia compleja de los síntomas de abstinencia en pacientes con alcoholismo. La vitamina B5 ha demostrado su eficacia en grandes dosis (hasta 10 g por día) en el tratamiento del acné (acné).
Seguridad
El pantotenato de calcio es bien tolerado. Cuando se ingiere, son posibles los síntomas dispépticos; con inyecciones intramusculares - dolor.
Interacción
El pantotenato de calcio aumenta la eficacia de los glucósidos cardíacos . Reduce el efecto tóxico de la estreptomicina y otros medicamentos antituberculosos. La vitamina B 5 es esencial para la absorción y el metabolismo normales del ácido fólico . La vitamina B 1 (tiamina) aumenta la eficiencia del uso de la vitamina B 5 en el metabolismo [5] .
Notas
- ↑ http://www.health.harvard.edu/newsweek/Listing_of_vitamins.htm Archivado el 7 de agosto de 2019 en Wayback Machine "ÁCIDO PANTOTÉNICO (vitamina B 5 )"
- ↑ Pequeña enciclopedia médica. Tomo 1. 1991. S. 330-337
- ↑ 1 2 Y nuevamente reparantes... Copia de archivo del 1 de abril de 2022 en Wayback Machine - N.B. Gubergrits, S.V. Naliotov, P. G. Fomenko. Gastroenterología moderna No. 1 (69), 2013. S. 157-165.
- ↑ 4.2.2.1.1.8. ácido pantoténico | Normas de requisitos fisiológicos de energía y nutrientes para varios grupos de la población de la Federación Rusa | Oficina de Rospotrebnadzor para la región de Kaliningrado . 39.rospotrebnadzor.ru (18 de diciembre de 2008). Consultado el 20 de septiembre de 2017. Archivado desde el original el 21 de septiembre de 2017.
- ↑ Shrimton DH (2008) Micronutrientes y sus interacciones . Archivado el 23 de diciembre de 2014 en Wayback Machine . Revista médica rusa. T. 16., No. 7.
Literatura
- ÁCIDO PANTOTÉNICO (VITAMINA B5) / WebMD
- 9.6 Pantotenato página 200-202 / Necesidades de vitaminas y minerales en la nutrición humana Segunda edición // OMS, FAO. 1998. ISBN 92-4 154612-3
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